6-Controle De MO: Agentes Físicos Flashcards
O que é esterilização?
Destrói tudo inclusive endósporo
O que é desinfecção?
Destrói maioria em forma vegetativa em matéria inanimada
UV, água fervente, vapor
O que é assepsia?
Destrói maioria vegetativa em tecido vivo por processo químico
O que é degerminação?
Remoção mecânica de MO em uma área limitada
Processo químicos
O que é sanitização?
Reduz a níveis seguros, de acordo com padrões de saúde pública
Elimina 99,9% das formas vegetativas
Calor, altas temperaturas
O que é taxa de morte microbiana?
A morte bacteriana que ocorre na forma exponencial
Quais são os fatores que influenciam no tratamento microbiano?
Tamanho da população
Natureza da pop
Concentração dos agentes
Tempo de exposição
Temperatura
Condições ambientais
Como tamanho da população influenciam o tratamento microbianos?
Quanto maior a população maior o tempo de tratamento
Como a natureza da população influenciam o tratamento microbianos?
Presença de endósporo: mais resistentes
Diferentes estágios de crescimento : células jovens mais susceptíveis (do que na fase estacionária)
Como a concentração dos agentes influenciam o tratamento microbianos?
Maior concentração dos agentes, maior a eficácia
Como o tempo de exposição influencia o tratamento microbianos?
Tempo mínimo de exposição de 30min segundo OMS
Como a temperatura influencia o tratamento microbianos?
Quanto maior a temperatura maior eficiência
1°C aumenta 10X a eficiência
Como as condições ambientais influencia o tratamento microbianos?
Presença de material orgânico inibe a ação dos antimicrobianos químicos
pH do meio e calor: ácido (potencializa o resultado)
Como os agentes de controle microbiano alteram a membrana plasmática?
Lesão na membrana causa extravasamento do conteúdo celular no meio
O que acontece quando os agentes de controle microbiano danificam as proteínas e os ácidos nucleicos?
Ligação covalente da proteína e pontes de hidrogênio são rompidas pela ação do calor e dos produtos químicos
Lesão no dna, rna por calor, radiação ou substâncias químicas
O que é flambagem?
Método físico de controle de MO por calor seco
Material é levado diretamente ao fogo, seja seco ou embebido em álcool
Onde é utilizado a flambagem?
Desinfecção de alças de vidro
O que é a incineração?
Método físico de controle de MO por calor seco
Processo de eliminação dos MO e destroem o produto
O que é a esterilização com ar quente?
Método físico de controle de MO por calor seco
Por meio da oxidação
Ex: forno de pasteur
180°C por 2 horas
O que é fervura ou fluxo de vapor?
Método físico de controle de MO por calor úmido
Desnatura proteínas
100°Como
Mata células vegetativas e vírus
Como é utilizado a autoclave?
Temperatura acima da água fervente (através do vapor sob pressão)
Quanto maior a pressão da autoclave maior a temperatura
121°C por 15 min mata até endósporo
O que é a pasteurização?
Desnaturação proteica (HTST) 72°C por 15 min
Mata a maioria dos organismos
O que é HTST?
High temperature short time
Como é a filtração?
Para líquidos com composição que seria inativada pelo calor
Qual é a composição dos filtros?
Filtros de membrana compostos de substâncias como ésteres de celulose ou polímeros plásticos
Como é a filtração de ar?
Filtros HEPA( high efficiency particulate air) removem quase todos os MO maiores que 0,3 micrômetros
Como é feito o controle de MO por refrigeração e congelamento?
Redução das reações químicas e possíveis alterações nas proteínas
Tem efeito bacteriostático
Conserva alimentos, fármacos…
O que é a liofilização?
Redução das reações químicas e possíveis alterações de proteínas
Água é removida por alto vácuo em baixa temperatura
O que é o controle de MO por ressecamento?
Interrupção do metabolismo
Remoção de água, mas endósporo permanecem viáveis
Efeito bacteriostático
Conserva alimentos
Quais são os dois meios de controle microbiano por radiação?
Radiação ionizante
Radiação não ionizante
Como funciona o controle por radiação ionizante?
Ioniza as macromoléculas
Altera composição química
Forma radicais OH
Radicais reagem com componentes orgânicos
Exemplo de radiação ionizante?
Raio X
Destrói pontes de hidrogênio
Como é feito controle por radiação não ionizante?
Comprimento de onda maior que ionizante
Qual é a desvantagem do controle por radiação não ionizante?
Baixo poder de penetração, não atravessa vidro, filmes escuros e outros materiais
Qual é a consequência da Luz UV?
Inibe a replicação correta do DNA
Qual radiação destrói o DNA?
Ionizante
Qual radiação lesa o DNA?
Não ionizante
Qual é a ação da ionizante?
Esterilização
Qual é a ação do não ionizante?
Microbiostático ou microbiocida
No que são usados a radiação ionizante?
Produtos farmacêuticos e suprimentos médicos
No que são usados a radiação não ionizante?
Controle de ambientes fechados
