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6. Alkohole Flashcards

1
Q
  1. Zu welcher anorganischen Substanz sind die Alkohole ähnlich?
A

Wasser

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2
Q
  1. Geben Sie Name und Kenngruppe der Alkohole an!
A

–ol; –OH

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3
Q
  1. Schreiben Sie die Hydroxylgruppe an!
A

–OH

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4
Q
  1. Wie heißt die OH Gruppe?
A

Hydroxylgruppe

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5
Q
  1. Geben Sie die Summenformel für Alkohole mit einer OH Gruppe an!
A

C(n)H(2n+1)OH

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6
Q
  1. Wie heißen Alkohole mit einer OH Gruppe?
A

einwertige Alkohole

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7
Q
  1. Geben Sie zwei Beispiele einwertiger Alkohole und benennen Sie diese!
A
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8
Q
  1. Wie heißen Alkohole mit mehr als einer OH Gruppe?
A

mehrwertige Alkohole

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9
Q
  1. Was versteht man unter einem primären Alkohol?
A

Bei einem primären Alkohol hängt an dem C – Atom, das die OH Gruppe trägt, höchstens ein weiteres C Atom.

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10
Q
  1. Geben Sie zwei Beispiele mehrwertiger Alkohole und benennen Sie diese!
A
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11
Q
  1. Geben Sie ein Beispiel eines primären Alkohols!
A
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12
Q
  1. Was versteht man unter einem sekundären Alkohol?
A

Bei einem sekundären Alkohol hängen an dem C – Atom, das die OH Gruppe trägt, genau zwei weitere C Atome.

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13
Q
  1. Geben Sie ein Beispiel eines sekundären Alkohols!
A
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14
Q
  1. Was versteht man unter einem tertiären Alkohol?
A
  1. Bei einem tertiären Alkohol hängen an dem C – Atom, das die OH Gruppe trägt, genau drei weitere C Atome.
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15
Q
  1. Schreiben Sie zwei typische Eigenschaften eines Alkohols an!
A
  1. Hohe Schmelzpunkte, hohe Siedepunkte
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16
Q
  1. Warum sind die Schmelztemperaturen der Alkohole hoch?
A
  1. Weil sich zwischen den Alkoholmolekülen Wasserstoffbrückenbindungen befinden.
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17
Q
  1. Warum sind die Siedetemperaturen der Alkohole hoch?
A

Weil sich zwischen den Alkoholmolekülen Wasserstoffbrückenbindungen befinden.

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18
Q
  1. Welche Bindung ist für die hohen Schmelz- und Siedtemperaturen verantwortlich?
A

Wasserstoffbrückenbindung

19
Q
  1. Bis wie viele C – Atome ist ein Alkohol mit Wasser mischbar?
20
Q
  1. Ist die OH Gruppe polar oder unpolar?
21
Q
  1. Welche Eigenschaft hat die OH Gruppe in Bezug auf Wasser?
22
Q
  1. Welche Eigenschaft hat die OH Gruppe in Bezug auf Fett?
23
Q
  1. Was versteht man unter „lipophil“?
A

fettähnlich

24
Q
  1. Was versteht man unter „lipophob“?
A

fettunähnlich (fettfeindlich)

25
Q
  1. Was versteht man unter „hydrophil“?
A

wasserähnlich

26
Q
  1. Was versteht man unter „hydrophob“?
A

wasserunähnlich (wasserfeindlich)

27
Q
  1. Benennen Sie drei Reaktionen der Alkohole!
A

Säure – Basenreaktion, Oxidation, Etherbildung, Acetalreaktion, Esterbildung

28
Q
  1. Welche Stoffklasse entsteht, wenn ein primärer Alkohol einmal mild oxidiert wird?
29
Q
  1. Welche Stoffklasse entsteht, wenn ein sekundärer Alkohol mild oxidiert wird?
30
Q
  1. Welche Stoffklasse entsteht, wenn ein tertiärer Alkohol mild oxidiert wird?
A

keine milde Oxidation möglich

31
Q
  1. Welches Produkt entsteht aus einer Reaktion eines Aldehyds mit einem Alkohol?
32
Q
  1. Aus welchen zwei Stoffen besteht ein Acetal?
A

Alkohol + Karbonylverbindung (Aldehyd bzw. Keton)

33
Q
  1. Welche Stoffklasse entsteht, wenn ein primärer Alkohol zweimal mild oxidiert wird?
A

Karbonsäure

34
Q
  1. Welches Produkt entsteht aus einer Reaktion einer Säure mit einem Alkohol?
35
Q
  1. Aus welchen zwei Stoffen besteht ein Ester?
A

Säure und Alkohol

36
Q
  1. Wie heißt eine Reaktion, bei der zwei Moleküle gekoppelt werden und ein kleines Molekül eliminiert wird?
A

Kondensationsreaktion

37
Q
  1. Was versteht man unter „Kondensationsreaktion“?
A

Eine Reaktion, bei der zwei Moleküle gekoppelt werden und ein kleines Molekül eliminiert wird.

38
Q
  1. Wie heißt die Reaktion zwischen Säure und Alkohol?
A

Veresterung

39
Q
  1. Was versteht man unter „Veresterung“?
A

Eine Kondensationsreaktion zwischen Säure und Alkohol

40
Q
  1. Wie heißt die Trennung eines Esters in seine Bestandteile?
A

Verseifung

41
Q
  1. Was versteht man unter „Verseifung“?
A

Eine Trennung eines Esters in seine Bestandteile

42
Q
  1. Welche Stoffklasse entsteht, wenn zwei Alkohole miteinander reagieren?
43
Q
  1. Was versteht man unter der Schwefelsäurekopplung von Ethern?
A

Synthese eines symmetrischen Ethers

44
Q
  1. Aus welchen zwei Stoffen besteht ein symmetrischer Ether?
A

2 gleiche Alkohole

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