51.2 : Approche comportementale de la prévention (TC)

Question 1

Glucides: recommandations journalières

Answer 1

Non sportif :
40 à 55 % de l’AET journalier
4 à 5 g/kg/jour

Sportif :
55 à 60 % de l’AET journalier
5 à 7 g/kg/jour

Fibres alimentaires: au moins 25-30 g/jour

Question 2

Lipides: recommandations journalières

Answer 2

Non sportif : 35 à 40 % de l’AET journalier

Sportif : 30 à 35 % de l’AET journalier

Non sportif et sportif : 1,0 à 1,2 g/kg/jour

AGS : < 12 % AET

Question 3

Protéines: recommandations journalières

Answer 3

10 à 20 % de l’AET journalier (12 à 15 %)
15 à 20 % de l’AET journalier chez les PA

Adulte non sportif : 0,83 g/kg/jour
Personnes âgées: 1-1,2 g/kg/jour
Femme enceinte: 1,2 g/kg/jour

Adulte sportif de loisirs : 1,0 à 1,2 g/kg/jour
Adulte sportif très entraîné en endurance : 1,2 à 1,4 g/kg/jour
Adulte sportif très entraîné en force : 1,5 à 1,7 g/kg/jour