24) Introduction au métabolisme Flashcards
C’est quoi le métabolisme ?
Le métabolisme désigne l’ensemble des processus cellulaires vitaux, incluant la consommation d’énergie et la fabrication de nouveaux constituants cellulaires.
C’est quoi l’insuline et qu’est-ce que le corps fait avec ?
L’insuline est l’hormone signalant l’abondance. En présence d’insuline, les cellules du corps utilisent le glucose. Elle est anabolisante (=réserve) et hypoglycémiante (=baisse la glycémie).
C’est quoi le glucagon et qu’est-ce qu’elle fait ?
Quelle sont ces propriétés ?
Le glucagon est l’hormone du jeûne. Elle dit au corps d’économiser le glucose pour le cerveau. Elle est catabolisante (on tape dans nos réserve) et hyperglycémiante (=baisse la glycémie).
Quelles sont les symptômes du diabète sucré ?
Les symptômes classiques du diabète sucré (décompensé) sont: polyurie (=uriner tout le temps), polydipsie (très soif) et
polyphagie (=très faim).
C’est quoi le BMI ?
Le BMI (indice de masse corporelle) permet une estimation de l’état pondéral d’une personne.
C’est quoi le métabolisme de base ?
Le métabolisme de base est le nombre de calories brûlées en 24h par notre corps au repos complet.
Comment obtenir le nombre de calories dépensées par jour ?
En multipliant le métabolisme de base par le facteur d’activité, on obtient une estimation des calories dépensées par jour.
Qu’est-ce qui ne nous aident pas à faire la différence entre la graisse et le muscle ?
La balance est un mauvais outil pour guider une perte de poids, car elle ne fait pas la différence entre la graisse et le muscle.
Comment éviter l’effet yoyo ?
Pour éviter «l’effet yoyo» : jamais de régime sans activité physique (et conservez un apport protéique).
Comment ne pas reprendre le poids perdu ?
L’exercice physique permet de ne pas reprendre le poids perdu !
Quelle est la règle de l’assiette ?
Règle de l’assiette : moitié de l’assiette remplie de fruits et légumes, un quart de glucides et un quart de protéines.
C’est quoi une allergie ?
Une allergie, c’est une réaction de défense du corps contre quelque chose qui n’est en réalité pas nocif.
Qu’est-ce qui se passe en cas d’allergie sévère ?
Dans des cas sévères, l’allergie peut menacer la vie !
Décris une intolérance :
Une intolérance est différente d’une allergie, c’est simplement un substrat qui n’est pas digéré.
