2.1 Vocabulario - Platos tradicionales Flashcards
1
Q
Traditionelle Gerichte
A
Platos tradicionales
2
Q
der Farbstoff für Paella
A
el colorante. =. el azafrán
3
Q
fähig, geeignet
Welches Gericht is geeignet für Laktose intolerante?
A
apto
¿ Qué plato es apto para intolerantes a la lactosa ?
4
Q
der Senf
A
el mostaza
5
Q
Tomate
A
el tomate
6
Q
Pfeffer
A
el pimiento
7
Q
Salz
A
la sal
8
Q
Öl
A
el aceite
9
Q
die Gurke
A
el pepino
10
Q
Hackfleisch
A
carne picada
11
Q
Kalbsfleisch, Kalbsbraten / roast veal
A
carne tenera
12
Q
Olive
A
la aceituna
13
Q
Zwiebel
A
la cebollaSchinken
14
Q
Schinken
A
jamón
15
Q
Kichererbse, chick pea
A
el garbanzo
16
Q
Schweinefleisch. /. pork
A
carne de cerdo
17
Q
Hühnerfleisch
A
carne de pollo
18
Q
Karotte, Möhre
A
la zanahoria
19
Q
Sellerie
A
el apio
20
Q
Limette / lime
A
la lima
21
Q
der Chilli
A
el aji (a-ch-i)
22
Q
die Banane
A
el plátano
23
Q
Lila, violett. (Adj.)
rote / violette Zwiebel
A
morado/a
la cebolla morada
24
Q
Avocado
A
el aguacate
25
schmoren, köcheln
guisar
26
schneiden
cortar
27
grillen
gegrilltes Gemüse (Pl.)
asar
verduras asadas
28
backen
der Backofen
hornear
el horno
29
garen, sieden
cocer
30
sautieren, anbraten
saltear
31
hacken, shoppen, piksen
In sehr kleine Stücke choppen.
picar
Cortar en trozos muy pequeños.
32
sieden, köcheln
In sehr heissem Wasser sieden.
hervir
Cocinar en agua muy caliente.
33
frittieren, braten
Kochen in sehr heissem Öl.
freír
Cocinar en aceite muy caliente.
34
(ver-) mischen
Zwei Elemente zusammenbringen / -fügen.
mezclar
Juntar dos elementos.
35
überbacken, gratinieren
36
das obere Teil
überbacken, gratinieren
Das obere Teil kochen im Ofen.
Los / Auf !! Anstehen, Los jetzt !!
la parte de arriba
gratinar
Cocinar la parte de arriba en el horno.
¡¡ Arriba !!
37
Schneebesen, Rührbesen
auch genannt: Schneebesen, Rührbesen
las varillas
varilla montaclaras
38
Bohne
el frijol
39
Brot
Stange
Die Brotstange (Baguette)
el pan
la barra
la barra de pan
40
Würstchen
franz.
Florent's Empfehlung - ein bisschen schärfer (übersetze)
Mergues
chipolata - un poco más picante
41
Nicht vertauschen !!! (imperativo Sing|2Pers)
die Avocado
der Rechtsanwalt / die Rechtsanwältin
¡¡ No confunde !! (tú confunde) confundir
el aguacate
el abogado / la abogada
42
Koreander
el cilantro
43
Nicht vertauschen !!! (imperativo Sing|2Pers)
kochen
nähen
¡¡ No confunde !! (tú confunde) confundir
cocer
coser
44
Aubergine
la berenjena
45
Essig/Salzgurke
el pepinillo
46
Königskuchen 6. Januar
el roscón de reyes. - el 6 de enero
47
kochen
Meine Mutter (!) liebt kochen.
cocinar
A mi madre le encanta cocinar.
48
Kartoffelomelett
Die Zutaten vom Karttoffelomelett sind : Kartoffel, Ei, Zwiebel, Oel und Salz
la tortilla de patatas
Los ingredientes de la tortilla de patatas son: patata, huevo, cebolla, aceite y sal.
49
das Bratei
In manchen Laendern ist es ueblich (c) fruehstuecken Brateier.
el huevo frito
En algunos países es costumbre desayunar huevos fritos.
50
die Lasagne
Die Lasagne ist typisch fuer/von Italien.
la lasagña
La lasagña es típica de Italia.
51
die Paella
Di Paella macht man mit Reis, und ist typisch fuer Orte mit Kueste.
la paella
La paella se prepara con arroz, y es típica de lugares con costa.
52
die Arepa
Die Arepas sind typisch fuer die lateinamerikanische Kueche.
la arepa
Las arepas son típicas de la cocina latinoamericana.
53
die Bohne
Die Bohnen sind typisch fuer/von Mexico.
el frijol
los frijoles son típicas de México.
54
die Empanada (pie)
Die Empanada (pie) ist typiscch fuer/von Galizien.
la empanada
Las empanadas son típicas de Galicia.
55
redselig (geschwaetzig)
lo·qua·cious
tending to talk a great deal; talkative.
"never loquacious, Sarah was now totally lost for words"
What is verbose and loquacious?
Verbose means you are using too many words to convey your point. Loquacious is tending to talk a great deal, which can be good or bad.
56
Gazpacho (kalte Suppe)
Die Gazpacho ist sehr vertraeglich im Sommer, weil man sie kalt serviert.
el gazpacho
El gazpacho es muy agradable en verano porque se sirve frío.
57
Tintenfisch (squid)
Wie bevorzugst du die Tintenfische (Ringe)?
Paniert oder gegrillt?
el calamar
¿Cómo prefieres los calamares? ¿Rebozado o a la plancha?
58
panieren
paniert (Adj.)
rebozar
rebozado
¿Cómo prefieres los calamares? ¿Rebozado o a la plancha?
59
gegrillt (Adj.)
a la plancha
60
Tinenfisch auf roemische Art
= Tintenfischringe im Bierteig fritiert
los calamares a la romana m. Pl. [KULIN.]
61
Eintopf / stew nach Madrider Art
Die Hauptzutat (p) des Eintopfes sind Kichererbsen.
el cocido madrileño
El ingrediente principal del cocido son garbanzoles.
62
Krake / octopus
Galizien
die Krake nach galizischer Art
el pulpo
Gallega
el pulpo a la gallega
63
der Koenigskuchen
Ringfoermiger Kuche fuer Epiphany (leer tu guia)
el roscón de reyes
