1er parcial Flashcards

Pasar con 100

1
Q

¿Que son las vitaminas?

A

Compuestos orgánicos no relacionados químicamente que no pueden ser sintetizados en cantidades adecuadas por seres humanos

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Q

Vitaminas hidrosolubles

A

Se excretan con facilidad, toxicidad es rara, las deficiencias ocurren rapidamente

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3
Q

¿Cuáles son las vitaminas hidrosolubles?

A

Ácido fólico, cobalamina, ácido ascorbico, piridoxina, tiamina, niacina, riboflavina, biotina y ácido pantoténico

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4
Q

Vitaminas liposolubles

A

Se liberan, absorben y transportan, no se excretan con facilidad

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5
Q

¿Cuáles son las vitaminas liposolubles?

A

Vitamina A, D, K y E

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6
Q

Ácido fólico

A

B9, forma activa: ácido tetrahidrofólico
Función: transferencia de unidades monocarbonadas, síntesis de metionina, serían, nucleotidos de Putin as y mono fosfato de timidina
Deficiencia:anemia megaloblastica, defectos del tubo neural

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7
Q

Cobalamina

A

B12, Forma activa: metilcobalamina, desoxiadenosil cobalamina
Función: cofactors para las reacciones de: homocisteina—>metionina y Metilmalonil CoA—> succinil CoA
Deficiencia: anemia perniciosa, demencia, degeneración medular

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8
Q

Ácido ascórbico

A

C, FA: ácido ascórbico
Función: antioxidante, agente reductor, mantiene el hierro en forma ferrosa
Deficiencia: escorbuto

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9
Q

Piridoxina, piridoxamina, piridoxal

A

B6, FA: fosfato de piridoxal
Función: coenzima para enzimas en especial en el metabolismo de aminoácidos
Deficiencia:poco frecuente
Si tiene toxicidad

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10
Q

Tiamina

A

B1, FA: pirifosfato de tiamina
Función:coenzima en la formación o degradación de ~-cetoles y en la descarboxilación oxidative de los ~-cetoácidos
Deficiencia:Beriberi, síndrome de Wernicke-Korsakoff

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11
Q

Niacina/Ácido nicotínico

A

B3, FA: NAD+ y NADP+
Función: transferencia de electrones
Deficiencia:pelagra (3D)

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12
Q

Riboflavina

A

B2, FA: FMN y FAD
Función:transferencia de electrones
Deficiencia: poco frecuente

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13
Q

Biotina

A

B7, FA: biotina ligada a enzima
Función: reacciones de carboxilacion
Deficiencia:poco frecuentev

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14
Q

Ácido pantoténico

A

B5, FA: coenzima A
Función: transportador de ácidos
Deficiencia: poco frecuente

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15
Q

Vitamina A

A

FA: Retinol, Retinal, Ácido retinoico
Función: reproducción, visión, promoción del crecimiento, mantenimiento de tejidos, expresión génica
Deficiencia: ceguera nocturna, xeroftalmia, retraso del crecimiento, infertilidad

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16
Q

Vitamina D

A

colecalciferol FA: 1, 25-Dihidroxicolecalciferol
Función: captación de calcio, expresión génica, mantiene los niveles sericos adecuados de calcio
Deficiencia: raquitismo, osteomalacia

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17
Q

Vitamina K

A

FA: menadiona, menaquinona, filoquinona
Función: coagulación
Deficiencia: recién nacido, poco frecuente en adultos

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18
Q

Vitamina E

A

FA: cualquiera de los derivados del tocoferol
Función: antioxidante
Deficiencia: poco frecuente

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19
Q

Aminoácidos

A

Tiene un grupo carboxilo, un grupo amino primario y una cadena lateral (Grupo R) que dicta el papel que juega el aminoácido en una proteína

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20
Q

Aminoácidos con cadenas apolares (no polares)

A

No gana ni pierde electrones, ni participa en puentes de hidrógeno ni enlaces ionicos, son “aceitosas” o de tipo lipídico, que promueve las interacciones hidrofobas, se localizan en el interior de la proteína, también conocido como el efecto hidrofobo,

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21
Q

Aminoácidos con cadenas polares (sin carga)

A

Tienen una carga neta de cero a pH fisiológico, pueden participar en la formación de puentes de hidrógeno

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22
Q

Nombra los aminoácidos con cadenas apolares (no polares)

A

Valina, triptofano, alanina, glicina, metionina, prolina, leucina, isoleucina, fenilalanina

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23
Q

Nombra los aminoácidos con cadenas polares (sin carga)

A

Treonina, serina, tirosina, cisteina, asparragina y glutamina

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24
Q

Nombra los aminoácidos con cadenas polares (ácidos) y su carga

A

Carga negativa, ácido aspartico (aspartato) y ácido glutamico

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25
Q

Nombra los aminoácidos con cadenas polares (bases) y su carga

A

Carga positiva, lisina, histidina, arginina

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26
Q

Causa de la anemia microcitica y característica

A

El volumen corpuscular medio esta por debajo de lo normal, y es por la falta de hierro

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27
Q

Causa de la anemia macrocitica y característica

A

El volumen corpuscular medio esta por arriba de lo normal, y es por deficiencia de ácido folico o vitamina B12

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28
Q

¿que se acumula cuando hay deficiencia de vitamina B12?

A

Ácidos grasos anómalos

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29
Q

Alimentos que tienen B12

A

Higado, leche entera, huevos, pescado, productos lacteos y cereales fortificados

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30
Q

¿Como identificar si es deficiencia de B9 o B12?

A

Porque con la deficiencia de B12 esta elevado el nivel de ácido metilmalonico

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31
Q

Tratamiento para la tuberculosis

A

Isoniazida con B6 porque sino puede haber deficiencia de B12

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32
Q

Causa de Beri Beri y tipos

A

Deficiencia de tiamina, y por comer mucho arroz blanco o pulido
Tipos: seco (neuropatia periférica) y húmedo (edema debido a miocardiopatia dilatada)

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33
Q

Alimentos que contienen niacina

A

Cereales y granos enriquecidos y no refinados, leche y carnes magras

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34
Q

¿Que inhibe a la B7?

A

La glucoproteina: avidina, ya que impide la absorción de la biotina, la avidina se encuentra en la clara del huevo crudo

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35
Q

Fuentes importantes de B5 o Ácido pantotenico

A

Huevos, hígado, levadura

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36
Q

Lugar donde se almacena la vitamina A

A

Hígado y tejido adiposo

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37
Q

Alimentos con vitamina A

A

Hígado, riñón, crema, mantequilla, yema de huevo, verduras y frutas de color amarillo, anaranjado y verde oscuro

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38
Q

Isotretinoina para el acné quistico desfigurante

A

Un tratamiento prolongado puede causar aumento en lipidos (triacilgliceroles y colesterol)

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39
Q

Alimentos que tienen vitamina D

A

Pescado graso, hígado y yema de huevo

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40
Q

Como el calcitrol logra su función

A

Aumenta la captación de Ca2+ en el intestino
Minimiza la perdida de Ca2+ en los riñones por la reabsorcion
Estimula la reabsorcion de hueso cuando el Ca2+ en la sangre es bajo

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41
Q

Alimentos con vitamina K

A

Col, col rizada, espinacas, yema de huevo e hígado

42
Q

Alimentos con vitamina E

A

Aceites vegetales, hígado y huevos

43
Q

¿Que es entalpia?

A

Delta H, medida de cambio en el contenido de calor de los reactivos y productos

44
Q

¿Que es entropia?

A

Delta S, medida de cambio de aleatoriedad de reactivos y productos

45
Q

Energía libre

A

Delta G, o cambio de energía libre, se utiliza la entalpia y la entropia para saber delta G, y esta puede predecir la dirección de la reacción

46
Q

Energética

A

Predice si un proceso es posible

47
Q

Cinética

A

Mide la velocidad de la reacción

48
Q

Delta G negativa

A

Perdida de energía, reacción espontanea, es una reacción exergonica

49
Q

Delta G positiva

A

Ganancia de energía, la reacción no es espontanea y es una reacción endergonica

50
Q

Delta G cero

A

La reacción esta en equilibrio

51
Q

Condiciones fuera de equilibrio

A

El reactivo es mayor al producto, es decir la relación entre productos y reactivos es bastante pequeña, así que delta G sera negativa y podrá avanzar

52
Q

Condiciones estandar

A

Delta G superindice cero es igual al Delta G

53
Q

¿Que es la cadena de electrones?

A

Coenzimas que donan un par de electrones a un conjunto especializado de transportadores de electrones

54
Q

¿Que les pasa a los electrones cuando pasan por la CTE?

A

Pierden su energía libre

55
Q

¿Como funciona la CTE?

A

La energía libre de los electrones, se usa para mover protones a través de la membrana mitocondrial interna y asi se crea un gradiente de protones que impulsa la producción de ATP a partir de fosfato inorgánico (Pi) y ADP

56
Q

Fosforilacion oxidativa

A

Acoplamiento del transporte de electrones con la síntesis de ATP (OXPHOS)

57
Q

Localización de la CTE

A

Membrana mitocondrial interna (excepto el citocromo c)

58
Q

Membranas mitocondriales

A

Membrana externa (permeable) y membrana interna (impermeable) y un espacio intermembranal

59
Q

¿Que son complejos?

A

Aceptan o donan electrones a los transportadores de electrones, ya sea la Coenzima Q o citocromo C

60
Q

Complejo I

A

NADH deshidrogenasa, bombea 4 protones

61
Q

Complejo II

A

Succinato deshidrogenasa, NO BOMBEA PROTONES

62
Q

Coenzima Q

A

Isoprenoide (tipo lipido), acepta los electrones de los Complejos I y II, los transifere al complejo III

63
Q

Complejo III

A

Citocromo bc1, bombea 4 protones

64
Q

Citocromo C

A

Transporta electrones, esta en el espacio intermembranal

65
Q

Complejo IV

A

Citocromo a+a3, bombea 2 protones, reacciona directamente con el O2

66
Q

Principal aceptor de electrones

A

El O2 y se vuelve H2O

67
Q

Inhibidor del Complejo 3

A

Antimicina A

68
Q

Inhibidor del Complejo 1 y 2

A

Amital rotenona

69
Q

Inhibidor del Complejo 4

A

Cianuro, monoxido de carbono, sulfuro de hidrogeno, azida de sodio

70
Q

Complejo V

A

ATP sintasa, tiene un dominio membranal (F0) y dominio extramembranal (F1) y sintetiza el ATP por medio de la energía del gradiente de protones

71
Q

Hipótesis quimiosmotica o hipótesis de Mitchell

A

Explica como se usa la energía libre para producir ATP a partir de ADP y Pi

72
Q

Inhibidor del Complejo 5

A

Oligomicina

73
Q

¿Para que se usa el NADH o FADH?

A

Ellos estan en la matriz mitocondrial y son esenciales para crear ATP, ya que donan sus electrones

74
Q

¿Cuantos protones crean 1 ATP?

A

4 protones

75
Q

1 molécula de NADH, ¿cuantos ATP te dará?

A

3 ATP

76
Q

Porcentaje de agua en el cuerpo humano

A

55%

77
Q

Ciclo del agua/Ciclo hidrológico

A

Intercambio continuo de agua entre la hidrosfera y atmósfera

78
Q

Funciones principales del agua

A
Solvente universal y principal matriz biológica 
Fundamental para el citoplasma
Resistencia a células y tejidos 
Correcta termoregulacion 
Amortiguador mecánico
79
Q

Estructura atómica del agua

A

Molécula triatomica, forma tetraedrica

80
Q

Enlaces del agua

A

Es neutra pero polar, en su estructura tiene enlaces covalente simples

81
Q

Momento dipolar

A

La densidad de electrones es mayor en el centro de la molécula y menor en los extremos, por eso es el solvente universal

82
Q

Puente de hidrógeno

A

El momento dipolar y los pares de electrones no compartidos en el átomo de oxigeno provocan una interacción electrostática, son relativamente débiles, pero así puede interactuar entre si

83
Q

Solutos anfipaticos

A

Moléculas con parte polar y no polar, la parte polar cuida del agua a la parte no polar y crean una estructura llamadas micelas

84
Q

Osmosis

A

Se presenta cuando una membrana semipermeable separa 2 medios con concentraciones diferentes de solutos, y el agua se difundirá de forma pasiva de un medio mas concentrado a uno menos concentrado

85
Q

Presión osmotica

A

Fuerza necesaria para detener la difusión del agua y depende del numero de particulas en dilucion llamadas osmoles

86
Q

pH o Potencial de hidrógeno y su escala

A

Concentraciones de iones de hidronio presentes en una disolucion acuosa y su escala esta basada en el proceso de disociación del agua

87
Q

pH fisiológico

A

7.36-7.44

88
Q

Tampon extracelular

A

Bicarbonato

89
Q

Tampon intracelular

A

Fosfatos

90
Q

Soluciones empíricas o cualitativas

A

No se sabe con exactitud la cantidad de soluto

91
Q

Solución diluida

A

(Solución empírica) cantidad de soluto baja a comparación del solvente

92
Q

Solución concentrada

A

(Solución empírica) cantidad de soluto grande pero no iguala la cantidad de solvente

93
Q

Solución sobresaturada

A

(Solución empírica) el solvente ya no admite la adición de soluto

94
Q

Soluciones cuantitativas o valoradas

A

Se conoce la cantidad de soluto disuelto

95
Q

Solución porcentual

A

(Solución cuantitativa) que toma en cuenta el volumen final de la solución a preparar como 100%

96
Q

Solución molar

A

(Solución cuantitativa) cuantifica la cantidad de moles de un soluto que se encuentran disueltos en 1 L de agua

97
Q

Solución normal

A

(Solución cuantitativa) cuantifican la cantidad de equivalentes-gramo que se encuentran presentes en 1 L de solución

98
Q

Cristaloides

A

Soluciones acuosas compuestas por solutos ionicos y no ionicos con baja masa molecular (electrolíticos, proteinas y azucares)
Se usan para la reposición de líquidos

99
Q

Soluciones hipotonicas o hipoosmoticas

A

(Tipo de cristaloide) tiene una osmolaridad menor que la del plasma

100
Q

Soluciones isotonicas o isoosmoticas

A

(Tipo de cristaloide) osmolaridad similar a la de los líquidos corporales

101
Q

Soluciones hipertonicas o hiperosmoticas

A

(Tipo de cristaloide) osmolaridad superior a los líquidos corporales