18 La Consistance, Le Goût, Les Mesures Flashcards
щупать, ощупывать; осязать
Tâter
Toucher, tâter, sentir avec la main
жидкий, текучий
Liquide (comme l’eau)
1) твёрдый; крепкий, прочный
Solide (comme le pain)
1) плотный, густой
Consistant/-e, épais/-e
1) нежный, мягкий; хрупкий; ломкий (о металле)
Tendre (comme de la bonne viande)
1) мягкий; рыхлый
Mou (molle) - comme un fruit mûr
2) нежный, мягкий, бархатистый; приятный
Moelleux/-euse (comme un gâteau frais)
1) твёрдый, жёсткий
Dur/-e
1) компактный, плотный; малогабаритный
Compact/-e (comme un morceau de sucre)
рассыпчатый, хрупкий, рыхлый
Friable (comme un biscuit)
гибкий; мягкий (о материале, ткани и т. п)
Souple (comme un tissu)
1) твёрдый, тугой, жёсткий; негибкий, негнущийся
Rigide (comme du verre)
1) негибкий, несгибающийся, негнущийся; одеревенелый; ригидный, жёсткий; натянутый (о канате)
Raide
1) сухой, высохший; сушёный
Sec/sèche - (comme un vieux fromage)
1) маслянистый, жирный
Onctueux/-euse (comme une sauce [positif])
1) жирный, жировой
Gras, huileux [negatif]
каучуковый, каучукоподобный
caoutchouteux/caoutchouteuse, élastique (comme un chewing-gum)
1) клейкий
Collant/-e (comme une pâte pas cuite)
1) мучнистый
farineux/farineuse
1) вязкий, клейкий; густой; тестообразный
pâteux/pâteuse - (comme du pain pas assez cuit)
1) консистенция, состав; густота, плотность
La consistance
1) пробовать, отведывать
goûter
1) дегустировать, пробовать
déguster
vt
1) подслащённый, сладкий
sucré
adj (fém - sucrée)
1) солёный
salé I adj (fém - salée)
1) приправленный перцем
poivré
adj (fém - poivrée)
1) приправлять перцем, пряностями
pimenter
vt
пряный, острый (также перен.)
épicé
adj (fém - épicée)
4) пряный, острый, пикантный
Relevé/-e
Хорошо приправленный
Bien assaisonné/-e
1) безвкусный, пресный
fade
I adj
вкусный, сочный; пикантный, смачный (также перен.)
savoureux
adj (fém - savoureuse)
1) душистый, благовонный, благоухающий
2) с отдушкой, с запахом; со вкусом (чего-либо)
glace parfumée au café — кофейное мороженое
parfumé
adj (fém - parfumée)
1) безвкусный
2) бесцветный; невыразительный; скучный; непривлекательный; неинтересный; пошлый
insipide
sans saveur
непахнущий, лишённый запаха, без запаха; непахучий
inodore
adj
1) сладкий
2) нежный
3) мягкий
4) добрый
5) пресный
6) приятный
doux - comme le lait
1. adj (fém - douce)
- adj (fém - amère)
1) прям., перен. горький
amer/-ère - comme la peau du citron
I [amɛr]
1) кислый
2) перен. кислый, горький, острый; пикантный
acide - comme une pomme verte
- adj
1) кислый; терпкий;
aigre - comme du yaourt
1. adj
1) аппетитный
2) перен. привлекательный
appétissant - qui donne envie
adj (fém - appétissante)
1) тошнотворный
2) пресный, невкусный; слишком жирный или сладкий
écœurant
adj (fém - écœurante)
1) отвратительный, противный; возмутительный; вызывающий брезгливость; мерзкий
dégoûtant
1. adj (fém - dégoûtante)
1) форма, строение, устройство
La forme
1) круг, окружность
Un cercle
1) круг; кружок; круглый предмет
2) кольцо
Un rond
1) круглый, округлённый
Rond/-e
1) округлый, круглый; полнощёкий (о лице)
2) лингв. огублённый, округлённый (о звуке)
arrondi/-e
1. adj
1) сфера, шар
2) глобус
3) сфера, среда, обстановка
Une sphère
сферический, шаровидный, шарообразный; шаровой
sphérique
adj
овальный, яйцевидный
ovale
1. adj
овал
Un ovale
1) квадрат
Un carré
1) четырёхугольный; квадратный
2) мор. прямой
3) перен. прямой, ясный
carré
1. adj (fém - carrée)
кубический
cubique
1. adj
1) геом., мат. куб
2) кубик
Un cube
прямоугольник
Un rectangle
1. m
прямоугольный
rectangulaire
adj
цилиндр; тех. вал; каток
Un cylindre
m
цилиндрический
cylindrique
adj