18 La Consistance, Le Goût, Les Mesures Flashcards
1
Q
щупать, ощупывать; осязать
A
Tâter
Toucher, tâter, sentir avec la main
2
Q
жидкий, текучий
A
Liquide (comme l’eau)
3
Q
1) твёрдый; крепкий, прочный
A
Solide (comme le pain)
4
Q
1) плотный, густой
A
Consistant/-e, épais/-e
5
Q
1) нежный, мягкий; хрупкий; ломкий (о металле)
A
Tendre (comme de la bonne viande)
6
Q
1) мягкий; рыхлый
A
Mou (molle) - comme un fruit mûr
7
Q
2) нежный, мягкий, бархатистый; приятный
A
Moelleux/-euse (comme un gâteau frais)
8
Q
1) твёрдый, жёсткий
A
Dur/-e
9
Q
1) компактный, плотный; малогабаритный
A
Compact/-e (comme un morceau de sucre)
10
Q
рассыпчатый, хрупкий, рыхлый
A
Friable (comme un biscuit)
11
Q
гибкий; мягкий (о материале, ткани и т. п)
A
Souple (comme un tissu)
12
Q
1) твёрдый, тугой, жёсткий; негибкий, негнущийся
A
Rigide (comme du verre)
13
Q
1) негибкий, несгибающийся, негнущийся; одеревенелый; ригидный, жёсткий; натянутый (о канате)
A
Raide
14
Q
1) сухой, высохший; сушёный
A
Sec/sèche - (comme un vieux fromage)
15
Q
1) маслянистый, жирный
A
Onctueux/-euse (comme une sauce [positif])
16
Q
1) жирный, жировой
A
Gras, huileux [negatif]
17
Q
каучуковый, каучукоподобный
A
caoutchouteux/caoutchouteuse, élastique (comme un chewing-gum)
18
Q
1) клейкий
A
Collant/-e (comme une pâte pas cuite)
19
Q
1) мучнистый
A
farineux/farineuse
20
Q
1) вязкий, клейкий; густой; тестообразный
A
pâteux/pâteuse - (comme du pain pas assez cuit)
21
Q
1) консистенция, состав; густота, плотность
A
La consistance
22
Q
1) пробовать, отведывать
A
goûter
23
Q
1) дегустировать, пробовать
A
déguster
vt
24
Q
1) подслащённый, сладкий
A
sucré
adj (fém - sucrée)
25
1) солёный
```
salé
I adj (fém - salée)
```
26
1) приправленный перцем
poivré
| adj (fém - poivrée)
27
1) приправлять перцем, пряностями
pimenter
| vt
28
пряный, острый (также перен.)
épicé
| adj (fém - épicée)
29
4) пряный, острый, пикантный
Relevé/-e
30
Хорошо приправленный
Bien assaisonné/-e
31
1) безвкусный, пресный
fade
| I adj
32
вкусный, сочный; пикантный, смачный (также перен.)
savoureux
| adj (fém - savoureuse)
33
1) душистый, благовонный, благоухающий
2) с отдушкой, с запахом; со вкусом (чего-либо)
glace parfumée au café — кофейное мороженое
parfumé
| adj (fém - parfumée)
34
1) безвкусный
| 2) бесцветный; невыразительный; скучный; непривлекательный; неинтересный; пошлый
insipide
| sans saveur
35
непахнущий, лишённый запаха, без запаха; непахучий
inodore
| adj
36
1) сладкий
2) нежный
3) мягкий
4) добрый
5) пресный
6) приятный
doux - comme le lait
| 1. adj (fém - douce)
37
1. adj (fém - amère)
| 1) прям., перен. горький
amer/-ère - comme la peau du citron
| I [amɛr]
38
1) кислый
| 2) перен. кислый, горький, острый; пикантный
acide - comme une pomme verte
1. adj
39
1) кислый; терпкий;
aigre - comme du yaourt
| 1. adj
40
1) аппетитный
| 2) перен. привлекательный
appétissant - qui donne envie
| adj (fém - appétissante)
41
1) тошнотворный
| 2) пресный, невкусный; слишком жирный или сладкий
écœurant
| adj (fém - écœurante)
42
1) отвратительный, противный; возмутительный; вызывающий брезгливость; мерзкий
dégoûtant
| 1. adj (fém - dégoûtante)
43
1) форма, строение, устройство
La forme
44
1) круг, окружность
Un cercle
45
1) круг; кружок; круглый предмет
| 2) кольцо
Un rond
46
1) круглый, округлённый
Rond/-e
47
1) округлый, круглый; полнощёкий (о лице)
| 2) лингв. огублённый, округлённый (о звуке)
arrondi/-e
| 1. adj
48
1) сфера, шар
2) глобус
3) сфера, среда, обстановка
Une sphère
49
сферический, шаровидный, шарообразный; шаровой
sphérique
| adj
50
овальный, яйцевидный
ovale
| 1. adj
51
овал
Un ovale
52
1) квадрат
Un carré
53
1) четырёхугольный; квадратный
2) мор. прямой
3) перен. прямой, ясный
carré
| 1. adj (fém - carrée)
54
кубический
cubique
| 1. adj
55
1) геом., мат. куб
| 2) кубик
Un cube
56
прямоугольник
Un rectangle
| 1. m
57
прямоугольный
rectangulaire
| adj
58
цилиндр; тех. вал; каток
Un cylindre
| m
59
цилиндрический
cylindrique
| adj
60
1) конус
Un cône
| m
61
конический
conique
| 1. adj
62
1) длинный (о протяжении)
2) долгий, длинный; длительный, продолжительный
3) медлительный
long
| 1. adj (fém - longue)
63
1) удлинять, надставлять
2) разбавлять (водой)
3) вытягивать; растягивать, протягивать
4) продлить
allonger
| 1. vt
64
удлинять; наращивать
2. vi разг.
1) удлиняться
2) удлинять себе путь
rallonger
| 1. vt
65
1) короткий; маленького роста
| 2) короткий, краткий
court
I
1. adj (fém - courte)
66
укорачивать; урезывать; сокращать
raccourcir
| 1. vt
67
étroit
| adj (fém - étroite)
1) узкий, тесный
68
1) суживать, делать более узким, тесным, стягивать; ушивать
rétrécir
| 1. vt
69
1) широкий
large
| 1. adj
70
1) расширять; раздвигать; делать шире
élargir
| 1. vt
71
1) размер; pl габариты, параметры; объём
La dimension
72
1) мерить, измерять, вымерять, отмеривать
mesurer
73
1) измерение (действие); замер
| 2) мера; размер
Une mesure
f
74
снять мерку с кого-либо, измерять что-либо
prendre les mesures de qn, de qch —
Je mesure/je prends les mesures de la table.
Cette table mesure/fait 1,20 m
75
1) загромождающий, громоздкий; стесняющий, неудобный
| 2) крупногабаритный
encombrant/encombrante - (pour un meuble)
76
необъятный, неизмеримый, бесконечный, безмерный, безграничный; громадный
immense - pour une pièce, un appartement, une maison
[im(m)-]
adj
77
гигантский, исполинский
gigantesque - pour un pont, un chantier
78
1) двор для материалов; склад (угля, леса)
2) стройка; строительство; строительная площадка; строительный объект
3) эллинг, верфь; стапель
Un chantier
79
грандиозный, величественный
grandiose - pour un château, un monument, un paysage
| 1. adj
80
1) маленький, крошечный
minuscule - pour une pierre sur une bague
| 1. adj
81
1) кольцо, перстень
Une bague
82
1) нечёткий, неразборчивый, неудобочитаемый
illisible - pour une écriture
[il(l)-]
adj
83
почерк
Une écriture
84
микроскопический (также перен.)
microscopique - pour une molécule
| adj
85
1) тонкий
| 2) худощавый
mince
1. adj
86
1) длина, протяжение; протяжённость
2) долгота, продолжительность
3) медлительность, медленность
La longueur
f
87
1) ширина
| 2) широта
La largeur
f
88
1) поверхность; плоскость
Une surface
f
89
2) площадь, поверхность, пространство; поле, зона; участок, сектор; площадка
Une aire
90
1) вес, тяжесть; сила тяжести; груз
Le poids
m
91
1) взвешивать
peser (avec une balance, pour connaître le poids)
| - Pèse ta valise avant de partir à l'aéroport
92
1) взвешивать на руке, прикинуть вес на руке, приподнимать на руке
soupeser = deviner le poids
| Je n'ai pas de balance mais je l'ai soupesée, je crois qu'elle fait moins de 20 kilos.
93
1) кипа; тюк, ящик, место; пакет, посылка; передача (заключённому)
Un colis
| - Ce colis pèse/fait 4 kilos
94
1) тяжёлый, тяжеловесный, грузный
pesant
| 1. adj (fém - pesante)
95
бескалорийный; обезжиренный
allégé
[al(l)-]
adj (fém - allégée)
96
1) утяжелять; отягчать
alourdir
| vt
97
1) мор. нагружать балластом
| 2) разг. наполнять, заполнять
lester
| vt
98
1) перегружать; обременять, отягощать
surcharger
| vt
99
1) разгружать, выбрасывать балласт, освобождать от груза; облегчать
délester
| vt
100
1) облегчать, уменьшать тяжесть; разгружать
alléger
[al(l)-]
vt
101
1) выгружать, разгружать, сваливать
| 2) освобождать от груза; разгружать
décharger
| 1. vt
102
вес пера; полулёгкий вес
Un poids plume = un pois léger (comme une plume)
103
1) перо; перья, оперение
Une plume
I
f
104
1) большегрузный грузовик 2) тяжеловес, громадина (о человеке
Un poids lourd = un gros camion
105
1) стоящий торчком, дыбом, ощетинившийся; взъерошенный (о волосах)
2) усеянный, покрытый иглами, колючками, шипами; колючий, щетинистый
hérissé
| 1. придых.; adj (fém - hérissée)
106
быть без ума от..., страстно любить
raffoler
| vi (de qn, de qch) разг.
107
1) вонючий, смрадный; тухлый
| 2) разг. противный, отвратительный, мерзкий
infect
[-ɛkt]
adj (fém - infecte)
108
1) тело, плоть
2) мясо; рубленое мясо
3) мякоть (плода
La chair
f
109
1) заслуживать, быть достойным, удостаиваться
mériter
| 1. vt
110
загибать; отгибать; изгибать
recourber
| vt
111
Dans chaque série, barrez l'intrus.
dur-mou-liquide-épais-étroit-lourd-doux
Étroit
112
Dans chaque série, barrez l'intrus.
1. aigre-écœurant-gras-huileux-subtil-acide-amer
Subtil
113
Dans chaque série, barrez l'intrus.
2. rond-carré-cylindrique-long-rectangulaire-ovale
Long
114
Dans chaque série, barrez l'intrus.
3. long-large-étroit-épais-mince-fin-lourd-allongé-court
Lourd
115
Dans chaque série, barrez l'intrus.
4. minuscule-grandiose-énorme-encombrant-léger-microscopique-grand.
Léger
116
Complétez cette phrase avec les noms suivantes à la forme correcte.
poids-taille–surface–largeur–mesure–longueur
Dans ce film, il y a beaucoup de ...; on aurait pu faire plus court!
longueurs...
117
Complétez cette phrase avec les noms suivantes à la forme correcte.
poids-taille–surface–largeur–mesure–longueur
1. Je voudrais prendre les ... de cette table. Avez-vous un métré?
mesures...
118
Complétez cette phrase avec les noms suivantes à la forme correcte.
poids-taille–surface–largeur–mesure–longueur
2. Cette jupe est trop grande, il faudrait réduire la ... au niveau de la ceinture.
largeur...
119
Complétez cette phrase avec les noms suivantes à la forme correcte.
poids-taille–surface–largeur–mesure–longueur
3. En regardent votre ... , je pense que vous devriez faire un petit régime.
poids...
120
Complétez cette phrase avec les noms suivantes à la forme correcte.
poids-taille–surface–largeur–mesure–longueur
4. Compter tenu de sa ..., Pascal devrait au moins peser 5 kilos de plus.
taille...
121
Complétez cette phrase avec les noms suivantes à la forme correcte.
poids-taille–surface–largeur–mesure–longueur
5. Quelle est la ... de cette pièce? Je dois calculer le nombre de pots de peinture nécessaires pour peindre là plafond.
surface...
122
compte tenu de ...
учитывая, принимая во внимание
123
9) рост, вышина; фигура, стан, телосложение
10) размер, величина
11) талия
Une taille
124
Associez les éléments qui vont ensemble. 1
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
L
125
Associez les éléments qui vont ensemble. 2
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
K
126
Associez les éléments qui vont ensemble. 3
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
I
127
Associez les éléments qui vont ensemble. 4
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
A
128
Associez les éléments qui vont ensemble. 5
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
H
129
Associez les éléments qui vont ensemble. 6
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
C
130
Associez les éléments qui vont ensemble. 7
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
E
131
Associez les éléments qui vont ensemble. 8
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
F
132
Associez les éléments qui vont ensemble. 9
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
G
133
Associez les éléments qui vont ensemble. 10
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
B
134
Associez les éléments qui vont ensemble. 11
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
D
135
Associez les éléments qui vont ensemble. 12
1. C'est doux comme 2. C'est dur comme 3. C'est mou comme 4. C'est rond comme 5. Elle est mince comme 6. C'est sec comme 7. C'est souple comme 8. C'est raide comme 9. C'est caoutchouteux comme 10. C'est lourd comme 11. C'est léger comme 12. C'est minuscule comme. A. un ballon B. du plomb C. un vieux morceau de pain D. une plume E. un tissu fin F. un morceau de verre G. une pâte mal cuite H. un fil I. du beurre fondu J. une tête d'épingle K. du bois L. de la soie.
J
136
Soulignez l'adjectif qui convient.
Cette soup n'était pas bonne: trop duré-sucrée-épicée à mon goût.
Épicée.
137
Soulignez l'adjectif qui convient.
1. C'est une boisson un peu liquide-solide-amère mais je l'aime bien l'été.
Amère
138
Soulignez l'adjectif qui convient.
2. Je ne mange pas cette pâtisserie, je le trouve écœurante-molle-insipide.
Écœurante
139
Soulignez l'adjectif qui convient.
3. Prête-moi tes lunettes, ce texte est imprimé en caractères immenses-gros-minuscules et je n'arrive pas à le lire.
Minuscule
140
Soulignez l'adjectif qui convient.
4. Je lis un livre très épais-mince-large et je crois que je ne vais pas le finir.
Épais
141
Soulignez l'adjectif qui convient.
5. Je trouve ces assiettes ovales-cylindriques-cubiques très belle, pas toi?
Ovales
142
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
Vous devriez ... ce plat, il est excellent!
Goûter
143
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
1. Est-ce que tu ... comme ce tissu est doux? C'est de la soie.
sens...
144
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
2. Ma valise ... au moins quinze kilos et je ne peux pas la porter. Vous pouvez m'aider?
pèse...
145
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
3. Le salon ... 3 mètres sur 4, donc ce canapé est beaucoup trop encombrant.
mesure...
146
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
4. ... mon sac, il fait au moins dix kilos.
Soupèse...
147
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
5. Tu ne devrais pas boire ce vin si vite. C'est un grand cru, ...-le par petites gorges.
déguste...
148
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
6. Vous devez ... se tissu, c'est à la fois moelleux, léger et chaud; une merveille.
tâter...
149
Complétez les phrases avec les verbes suivants à la forme correcte.
peser-alléger-mesurer-goûter-tâter-soupeser-sentir-déguster.
7. Cette pâte est trop grasse, il fourrait l'... en ajoutant un peu d'eau.
Alléger
