13 - Fordøyelse Flashcards
1
Q
Hvilke fem deler består fordøyelsessystemet av?
A
Fordøyelseskanalen, spyttkjertlene, pankreas, leveren og galleblæren
2
Q
Hvor lang er fordøyelseskanalen?
A
7 meter
3
Q
Hvilke åtte deler består fordøyelseskanalen av?
A
Munnhulen, svelget, spiserøret, magesekken, tynntarmen, tykktarmen, endetarmen og analkanalen
4
Q
Hvilke fire prosesser har vi i fordøyelsen?
A
Mekaniske funksjoner, produksjon og sekresjon av enzymholdige fordøyelsesvæsker, enzymatisk spalting av næringsstoffer og absorpsjon fra fordøyelseskanalen
5
Q
Hva gjør enzymene med næringsstoffene?
A
Spalter dem
6
Q
Hvilke funksjoner har slim i fordøyelsessystemet?
A
Det gjør at maten glir lettere ned og beskytter epitelcellene mot skader
7
Q
Hvor mye fordøyelsesvæske produserer en voksen per dag?
A
7 liter
8
Q
Hvilke tre ting resirkuleres mellom blodet og fordøyelseskanalen?
A
Vann, ioner og proteiner
9
Q
Hva er kjemisk fordøyelse?
A
Enzymatisk spalting av næringsstoffer
10
Q
På hvilke to måter foregår absorpsjonen i fordøyelsessystemet?
A
Aktiv transport og diffusjon
11
Q
Hvilken funksjon har Na+ i absorpsjonsprosessen i fordøyelsen?
A
Trekker med seg andre stoffer
12
Q
Hvilke fire lag består veggen i fordøyelseskanalen av?
A
Mukosa, submukosa, muscularis og serosa
13
Q
Hvilke tre lag består mukosa, det innerste laget i fordøyelseskanalen, av?
A
Epitellag, bindevevslag og et tynt lag av glatt muskulatur
14
Q
Hvilke deler av fordøyelseskanalen består av epitellag?
A
Munnhulen, spiserøret og endetarmen
15
Q
Hva er epitellaget i fordøyelseskanalen sin funksjon?
A
Danne barriere mot vårt ytre miljø og sikre at tykktarmens bakterier og stoffer ikke går over i blodet
16
Q
Hvilket vevslag i fordøyelseskanalen kalles det lymfoide laget?
A
Bindevevslaget i mukosa
17
Q
Hvor finner vi bindevevslaget i mukosa?
A
Tarmveggen og lymfeknutene i krøset
18
Q
Hva består submukosa av?
A
Blodårer og lymfeårer
19
Q
Hvilke to lag er muscularis i fordøyelseskanalen inndelt i?
A
Indre, rundt lag og ytre, langsgående lag
20
Q
Hva er det enteriske nervesystemet?
A
To nettverk av nerveceller i fordøyelsessystemet
21
Q
Hvor finner vi abdominalhulen?
A
Mellom diafragma og bekkenet
22
Q
Hva ligger i abdominalhulen?
A
Det meste av fordøyelseskanalen, leveren, galleblæren og pankreas
23
Q
Hva er peritoneum?
A
Bukhinnen som kler bukorganene og bukveggen
24
Q
Hvor finner vi det parietale laget av peritoneum?
A
Inntil bukveggen
25
Hvor finner vi det viscerale laget av peritoneum?
Rundt abdominalhulens organer
26
Hva er peritonealhulen?
En smal spalge mellom lagene av peritoneum
27
Hva er krøs?
Fold i tarmen som utgår fra den bakre bukveggen
28
Hva går mellom krøsets to lag?
Blodårer, lymfeårer og nerver
29
Hva kalles det når tarmpassasjen hindres av at tarmdeler legger seg på kryss og tvers?
Tarmslyng
30
Hva kalles organer som har krøs?
Intraperitoneale organer
31
Hva kjennetegner retroperitoneale organer?
Har ikke krøs, ligger inntil bakre bukvegg
32
Hvilke organer i fordøyelseskanalen er intraperitoneale?
Magesekken og store deler av tynntarmen og tykktarmen
33
Hvilke organer i fordøyelsessystemet er retroperitoneale?
Tynntarmens forreste del (tolvfingertarmen), pankreas og deler av tykktarmen
34
Hva er duodenum?
Tolvfingertarmen
35
Hva er det store omentet?
Krøsfold fra magesekken og ned mellom fremre bukveg og tarmene
36
Hvilke seks regioner deler vi buken inn i?
Umbilikalregionen, epigastriet, hypogastriet, hypokondriet, lumbalregionen og inguinalregionen
37
Hvor finner vi epigastriet?
Øvre og midtre del av buken
38
Fra hvilke tre steder mottar bukorganene arterielt blod fra aorta?
Truncus coeliacus og de to krøsarteriene
39
Hvor leder truncus coeliacus blod til fra aorta?
Lever, milt, magesekk og pankreas
40
Hvilke arterier fører blod til tarmene?
De to krøsarteriene
41
Hvilke typer bevegelser har vi i fordøyelseskanalen?
Peristaltikk og segmentering
42
Hva er funksjonen til peristaltikken?
Transportere innhold nedover i fordøyelseskanalen
43
Hvor dominerer segmenteringsbevegelser i fordøyelsessystemet?
Tynntarmen og tykktarmen
44
Hva er funksjonen til segmenteringen i fordøyelsessystemet?
Flytte innhold fram og tilbake slik at det blandes godt med fordøyelsesvæske
45
Hva er negativ tilbakekobling?
Når en faktor endres og mekanismer utløses for å bringe denne faktoren i motsatt retning av den opprinnelige endringen
46
Gjennom hva slags regulering samordnes fordøyelsesprosessene?
Nervestyrt og hormonstyrt regulering
47
Hva vil det si at fordøyelsesprosessene blir nervestyrt?
Styres av reflekser ved stimulering av sanseceller
48
Hva er korte refleksbuer?
Reflekser i veggen av fordøyelseskanalen som ikke krever medvirkning fra sentralnervesystemet
49
Hvilke tre typer celler består korte refleksbuer av?
Sanseceller, motoriske nerveceller og målceller
50
Hvilken del av nervesystemet bidrar i lange refleksbuer i fordøyelseskanalen?
Det autonome nervesystemet
51
Hva er de lange refleksbuenes funksjon i fordøyelseskanalen?
Samordne aktivitetene mellom de ulike delene av fordøyelseskanalen
52
Hvilken funksjon har de korte refleksbuene i fordøyelseskanalen?
Lar fordøyelseskanalen selv kontrollere blande- og transportbevegelser og produsere fordøyelsesvæske
53
Hvilke tre hormoner spiller en viktig rolle i reguleringen i magesekken og duodenum?
Gastrin, kolecystokinin (CCK) og sekretin
54
Hvordan styres spyttsekresjonen?
Autonome reflekser
55
Hvilke to områder i hjernen styrer vår oppfatning av sult og metthet?
Appetittsenteret og metthetssenteret
56
Hvilken nerve sender signaler til hjernen om at man er mett?
Vagusnerven
57
Hvilket hormon er viktig for langsiktig regulering av appetitten?
Leptin
58
Hvilke tre fordøyelsesprosesser foregår i munnhulen?
Mekanisk bearbeiding, blanding og smøring av maten med spytt og igangsetting av svelgerefleksen
59
Hva består den harde ganen av?
Overkjevebeinet
60
Hva i munnhulen består av bindevev og skjelettmuskulatur?
Den bløte ganen
61
Hva er uvula?
Drøvelen
62
Hvor ligger ganebuene?
Mellom munnhulen og svelget
63
Hva består tonsillene av?
Lymfoid vev
64
Hvor mange tenner har et voksent menneske?
32
65
Hvilke to deler består en tann av?
Krone og rot
66
Hva er dentin?
Beinvev som utgjør mesteparten av tennene
67
Hva er det hardeste stoffet kroppen produserer?
Emalje
68
Hva er tannpulpa?
Hulrom midt i tennene som inneholder bindevev
69
Hvor finner vi de tre store spyttkjertlene?
Ved øret, under underkjeven og under tungen
70
Hvor mye spytt produserer en voksen i løpet av et døgn?
1-2 liter
71
Når er spyttsekresjonen størst?
Når vi spiser
72
Hva består spytt av?
99% vann + ioner og organiske forbindelser
73
Nevn minst tre substanser i spytt utenom vann.
Mucin, amylase, lysozym, antistoffer, hydrogenkarbonationer
74
Hvilket enzym spalter stivelse?
Amylase
75
Hva er bolus?
Mat blandet med spytt i munnhulen
76
Hvor mange muskler deltar når mat svelges?
20-30
77
Hva gjør at maten beveger seg nedover i fordøyelsessystemet?
Muskelkontraksjoner
78
Hva er øsofagus?
Spiserøret
79
Hvor strekker spiserøret seg?
Fra svelget til magesekken
80
Hvorfor må magen til pasienter som skal ha dyp anestesi være tom?
Fordi svelgemekanismen fungerer dårlig og pasienten kan bli kvalt av eget oppkast
81
Ranger trykket i bukhulen, brysthulen og atmosfæren fra lavest til høyest.
Brysthule, atmosfære, bukhule
82
Hva skyldes sure oppstøt hos gravide?
Økt trykk i bukhulen
83
Hva er det medisinske navnet på magesekken?
Ventrikkelen
84
Hva spaltes i magesekken?
Proteiner og stivelse
85
Hva er magesekkens viktigste funksjon?
Være midlertidig lager for mat
86
Hva slags substans dreper bakterier i magesekken?
Saltsyre
87
Hvilket organ har form som en bønne?
Magesekken
88
Hva kalles de to sidene av magesekken?
Den lille og den store kurvatur
89
Hvor mye rommer en tom magesekk hos en voksen?
50 ml
90
Hvilke fire hoveddeler er magesekken delt inn i?
Kardia, fundus, korpus og antrum
91
Hvilken funksjon har fundus i magesekken?
Ta imot og lagre mat
92
Hvor i magesekken blandes maten med magesaft?
Korpus
93
Hva kalles henholdsvis toppen og bunnen av magesekken?
Kardia og antrum
94
Mellom hvilke to deler av fordøyelseskanalen ligger magesekken?
Spiserøret og tynntarmen
95
Hvilken funksjon har pylorusringmuskelen?
Lukkemuskel og justeringspunkt for overføring av mageinnhold til tynntarmen
96
Hva finnes det millioner av i magesekken?
Kjertler
97
Hvilke tre typer celler består rørkjertlene i magesekken av?
Slimproduserende celler, parietalceller og hovedceller
98
Hvilke to ting skiller parietalcellene ut i magesekken?
Saltsyre og intrinsisk faktor
99
Hvilken funksjon har intrinsisk faktor?
Absorbere vitamin B12
100
Hva slags type celler produserer pepsinogen?
Hovedceller i magesekken
101
Hva er G-celler?
Gastrinproduserende celler i magesekken
102
Hva er ECL-celler?
Histaminproduserende celler i magesekken
103
Hvilke funksjoner har gastrin?
Stimulerer produksjon av saltsyre og sørger for at muskelcellene i magesekkveggene kontraherer
104
Hvilke funksjoner har muskulaturen i magesekken?
Klargjøre magen for mat, dele maten i små biter, blande maten med magesaft og tømme mageinnhold over i tynntarmen
105
Hva er kymus?
Blanding av matklumper og magesaft i magesekken
106
Hva er hungerkontraksjoner?
Kraftige peristaltiske kontraksjoner i korpus som skjer flere timer etter at magesekken er tømt
107
På hvilke måter bidrar duodenum til å bremse tømmingen av magesekken?
Den utvides, pH reduseres, fettinnholdet økes, peptidkonsentrasjonen økes og osmolariteten økes
108
Hvilket næringsstoff tar lengst tid å fordøye?
Fett
109
Hvilke følelser kan påvirke tømming av magesekken?
Frykt, depresjon og aggresjon
110
Hvor mye magesaft produserer en voksen per dag?
2 liter
111
Hvor dannes magesaften?
Rørkjertlene i fundus og korpus
112
Hvilke funksjoner har saltsyre i fordøyelsen?
Omdanne pepsinogen til pepsin, gjøre innholdet i magesekken surt, løse opp bindevev og muskelvev og drepe bakterier i magesekken
113
Hvilken funksjon har pepsin i fordøyelsen?
Spalter proteiner til peptider som igjen bidrar til produksjon av saltsyre
114
Hvilke tre substanser må stimulere parietalcellene for at saltsyre skal produseres?
Acetylkolin, gastrin og histamin
115
På hvilken måte beskytter brekningsrefleksen oss?
Fjerner skadelige substanser fra magesekken og duodenum, forebygger ved at vi unngår å spise og drikke noe som tidligere har fremkalt brekninger
116
Hva består ventrikkelbarrieren av?
Epitelceller, cellemembranene til epitelcellene og tette celleforbindelser mellom epitelcellene
117
Hvilken funksjon har ventrikkelbarrieren?
Beskytte slimhinnen i magesekken ved å produsere slim
118
Hvilken tilstand kjennetegnes ved for mye magesaft og svak eller skadet ventrikkelslimhinne?
Magesår (ulcus ventriculi)
119
Hvilke tre faktorer kan bidra til magesår?
Bakterien heliobacter pylori, alkohol og acetylsalisylsyre
120
Hva slags medikamenter behandles heliobacter pylori med?
Antibiotika
121
Hva er pankreas?
Bukspyttkjertelen
122
Hvor finner vi pankreas?
Bak duodenum og magesekken, inntil bakre bukvegg
123
Hva slags deler består pankreas av?
Endokrin og eksokrin del
124
Hva kalles den endokrine delen av pankreas av?
Langerhans' øyer
125
Hva produseres i den eksokrine delen av pankreas?
Bukspytt som tømmes ut i duodenum
126
Hvilke to ganger forenes i duodenum?
Pankreasgangen og gallegangen
127
Hva er de to viktigste hormonene som produseres i pankreas?
Insulin og glukagon
128
Hvilke funksjoner har bukspytt?
Hindre at duodenum blir skadet av surt mageinnhold og gi optimal pH i tynntarmen
129
Hva slags enzymer produseres i pankreas?
Lipase, amylase, proteaser og nukleaser
130
Når skiller vi ut mest bukspytt?
Etter måltider
131
Hva er trypsin?
Enzym som bryter ned proteiner i pankreas
132
Hvilken tilstand forårsakes av høyt alkoholforbruk og/eller gallesteiner i duodenum?
Pankreatitt
133
Hvilken funksjon har sekretin i fordøyelsen?
Få pankreas til å skille ut hydrogenkarbonationer for å nøytralisere sur masse fra magesekken
134
Hvordan fungerer CCK i pankreas?
Bidrar til økt sekresjon av enzymer
135
Hva er hepar?
Leveren
136
Hva er det største bløtorganet i kroppen?
Leveren
137
Hvor mye veier leveren hos en voksen person?
1,5 kg
138
Hvordan er leveren inndelt?
To hovedlapper
139
Hvilken lapp i leveren er minst?
Den venstre lappen
140
Hva går inn i leveren via leverporten?
Galleveiene, blodårer og nerver
141
Hvordan mottar leveren blod?
Gjennom leverarterien og via portvenen fra magesekken og tarmene
142
Hva kalles cellene i leveren?
Hepatocytter
143
Hva er sinusoider?
Store kapillærer i leveren
144
Hva er kuppferceller?
Makrofager i sinusoidene i leveren
145
Hvilken funksjon har kuppfercellene i leveren?
Beskytte mot bakterier, virus og andre fremmedelementer
146
Hvor munner blod fra sinuisoidene ut?
Levervenene (v. hepaticae)
147
Hvilke punkter må blodet innom fra sinusoidene til hjertet?
Sentralvener, levervener og v. cava inferior
148
Hva produserer hepatocyttene?
Galle
149
Hvilken funksjon har galle?
Spalte og absorbere fett
150
Hvor havner gallen etter at den har blitt produsert?
Gjennom gallegangene og til galleblæren
151
Hvilket organ fjerner eller tilfører glukose fra blodet etter behov?
Leveren
152
Hva er leverens funksjoner?
Behandle næringsstoffer, produsere galle, omformer og inaktiverer stoffer, skiller ut stoffer, produserer plasmaproteiner, produserer koagulasjonsfaktorer, skiller ut gallefargestoffer og produserer kolesterol
153
Hvor mye galle produseres i løpet av et døgn?
0,5 liter
154
Hva er gallesalter?
Viktigste del av gallen som bryter ned fett og absorberer næringsstoffer
155
Hvor foregår all spalting av fett i fordøyelsen?
Tynntarmen
156
Hvor lang er tynntarmen?
Rett under 3 meter
157
Hvilke tre deler består tynntarmen av?
Duodenum (tolvfingertarmen), jejunum og ileum
158
Hvorfor kalles duodenum for tolvfingertarmen?
Fordi lengden tilsvarer bredden til 12 fingre
159
Hvor finner vi duodenum?
Inntil bakre bukvegg
160
Hvilke tre ting spaltes i tynntarmen?
Karbohydrater, proteiner og fett
161
Hva består vanligvis gallesteiner av?
Kolesterol
162
Hvor har man vondt om man har gallestein?
Høyre del av magen, opp mot høyre skulder
163
Hvilke funksjoner har muskelcellene i tynntarmen?
Blande innholdet, sette kymus i kontakt med epitelcellene og frakte kymus nedover tarmkanalen med riktig hastighet
164
Hva slags fordøyelsesbevegeler er vanligst i tynntarmen?
Segmentering (frem og tilbake)
165
Hvilken tilstand kjennetegnes ved at et protein skader epitelcellene i tynntarmen og forårsaker diaré?
Cøliaki (glutenintoleranse)
166
Hva er tynntarmens hovedfunksjon?
Absorpsjon av næringsstoffer
167
Hva er tarmtotter?
Små utvekster i tarmveggen
168
Hvilke tre anatomiske deler består tynntarmen av?
Folder, tarmtotter og mikrovilli
169
Hvordan skjer transporten gjennom cellemembranene til epitelcellene i tynntarmen?
Ved diffusjon gjennom lipidlaget og ved hjelp av transportproteiner
170
Hva er funksjonen til fordøyelsesenzymene?
Bryte ned polymerer i kymus til monomerer
171
På hvilke to steder foregår spalting av karbohydrater og proteiner?
I lumen av fordøyelseskanalen og i epitelcellenes membran
172
Hvilke to faser er kjemisk fordøyelse delt inn i?
Luminalfasen og membranfasen
173
Hva er de tre viktigste monosakkaridene vi får i oss?
Glukose, galaktose og fruktose
174
Hva spaltes karbohydrater til i luminalfasen?
Stivelse og maltose
175
Hva skjer med monosakkaridene etter at de er absorbert?
Lagres i leveren som glykogen og triglyserider eller sendes som glukose til systemkretsløpet
176
Hvilket enzym spalter melkesukker?
Laktase
177
Hvilket stoff bidrar aktivt til absorpsjon av monosakkarider og aminosyrer?
Na+
178
Hvilke to ting ender man opp med etter at fett er fordøyd?
Frie fettsyrer og monoglyserider
179
Hva må til for at fett kan spaltes i tynntarmen?
Lipase og gallesalter
180
Hvor i kroppen finner vi miceller?
Tynntarmen
181
Hvor mye vann går gjennom tynntarmen per døgn?
9 liter (2 fra mat og drikke, 7 fra sekreter i fordøyelsessystemet)
182
Hvilke to stoffers absorpsjon reguleres etter kroppens behov?
Jern og kalsium
183
Hva kalles forbindelsen mellom jernioner og et protein?
Ferritin
184
Hvilket vitamin øker opptaket av jern?
Vitamin C
185
Hvilke tre deler består tykktarmen av?
Blindtarmen, blindtarmsvedhenget og den egentlige tykktarmen
186
Hva er kolon?
Tykktarmen
187
Hva kalles de rette partiene av kolon?
Oppadstigende tykktarm (colon ascendens), tverrgående tykktarm (colon transversum) og nedadstigende tykktarm (colon descendens)
188
Hva kalles det slyngete partiet av kolon?
Colon sigmoideum
189
Hva er taenia coli?
Tre muskelbånd i tykktarmen
190
Hvor mye kymus mottar tykktarmen daglig?
500-1500 ml
191
Hva er det som først og fremst absorberes i tykktarmen?
Na+
192
Hva er tykktarmens funksjoner?
Beskytte mot infeksjoner, produsere vitamin K og absorbere Na+
193
Hva skjer med bakteriene i tykktarmen når vi spiser mye fiber?
De blir flere og beskytter derfor kroppen bedre mot infeksjoner
194
Hvor mye flatus produseres i kolon per døgn?
1-2 liter
195
Hvilken tilstand skyldes ofte unormalt svake kontraksjoner i tykktarmen?
Obstipasjon (forstoppelse)
196
Hvilke tre typer bevegelser utfører tykktarmen?
Segmentering, massebevegelser og antiperistaltiske bevegelser
197
Hva er rektum?
Endetarmen
198
Hvilke to lukkemuskler har vi i analkanalen?
Ytre og indre analringmuskel
