12 - Traitement cétogène Flashcards
Comment se manifeste l’épilepsie surtout chez les bébés?
- spasmes
Quelles sont les 3 manifestations de l’épilepsie?
- absence
- spasmes
- tremblement
Quel est le traitement numéro 1 en l’épilepsie?
- anticonvulsant
Quels sont les effets secondaires possibles des anticonvulsants?
- sédation, ralentissement
- trouble de la concentration
- détérioration cognitive
- aug ou diminution de l’appétit
- constipation
Dans quel cas la chirurgie est déconseillée?
- si plusieurs foyers épileptiques
- si le foyer épileptique est situé dans une région trop à risque
Comment est divisé l’apport énergétique total pour une journée chez les patients avec diète cétogène?
90 % de l’énergie en lipides
6 % de l’énergie en protéines
4 % de l’énergie en glucides
Comment sont produits les corps cétoniques?
Par le foie par la bêta-oxydation des acides gras libres
Quels sont les 3 types de corps cétoniques?
acétylacétate
B-D-hydroxybutyrate
acétone
Comment est éliminé l’acétone?
Par les poumons
Quelle est la différence entre la cétose et l’acidose diabétique?
Dans la diète cétogène, la glycémie et l’insuline sont bas. Alors que dans l’acidose diabétique, la glycémie est très élevé et il y a un manque d’insuline pour faire entrer le glucose dans les cellules. Les corps cétoniques sont produits en excès
Quelle est l’initiation graduelle de la diète cétogène?
Les 3 premiers repas : ratio 2:1
Les 3 repas suivants : ratio 3 :1
Ensuite ratio 4 :1
Quel est le gain de poids visé avec la diète cétogène?
croissance normal selon l’âge
Quel est la durée max du repas cétogène?
1h
Pourquoi avoir une durée de repas maximale?
Pour s’assurer que le ration 4 :1 est consommé en entier
Nommez des exemples de fruits 8 %
cantaloup, melon miel, melon d’eau, fraise, pamplemousse, papaye et carambole
Quel fruit n’est jamais permis en diète céto?
la banane
V ou F : si je consomme mes légumes cuits, je dois les peser crus?
F : doivent être peser cuits
V ou F : la cuisson des viande se fait dans l’huile?
F : il ne faut pas que l’huile reste dans la poêle
Donnez des suggestions céto pour remplacer les produits céréaliers?
- nouille de tofu
- cuisiner avec les farine de noix + blanc d’oeuf
- chou-fleur pour riz
Donnez des suggestions pour remplacer les produits laitiers dans la diète céto?
- crème fraîche pour yogourt
- lait de coco
- boisson amande vanille non sucré
Quelles sont les effets secondaires de la diète surtout associé à la première semaine de diète?
- hypoglycémie
- nausée
- vomissement
- fatigue
Quelle sont les attentions particulières à vérifier si hospitalisation ou enfant malade?
- soluté de dextrose
- médicament en sirop ou croquable
Combien de temps dure le sevrage lorsque la diète à été suivi 2 ans?
sevrage de 9 mois
Quels sont les avantages de la diète index glycémique?
- pas nécessaire de tout peser
- pas d’hospitalisation requise
- diète plus permissive
- meilleure compliance
- moins d’effets secondaires possibles
Quel est la répartition énergétique dans la diète index glycémique?
- glucides : 10 %
- Protéines : 20 %
- Lipides : 70 %
Quel est la répartition énergétique dans la diète Atkins?
- glucides : 6 %
- protéines : 30 %
- Lipides : 64 %
Quels sont les sources d’huile MCT?
- huile de coco
- huile mct
Quels sont les désavantages de la diète avec huile mct?
- besoin de tout peser
- huile mct pas bien toléré par tout le monde
- nécessite hospitalisatio
Quels sont les effets de la diète céto sur le diabète?
- diminue la glycémie
- diminue Hba1c
- amélioration de la sensibilité à l’insuline
Comment la diète céto favoriserait la perte de poids?
Le niveau élevé de corps cétonique coupe l’appétit ce qui améliorer l’observance de la diète (moins de fringale)
