12- Histologie - Appareil digestif Flashcards
Que permet l’appareil digestif? (4)
- L’ingestion de nourriture
- Dégradation de la nourriture en nutriments (digestion)
- Absorption des nutriments dans le sang
- Élimination de l’organisme des éléments non assimilables
Combien de dents permanentes et de lait avons-nous?
- 32 dents permanentes
- 20 pour les dents de lait
Nommez 2 caractéristiques des dents
- Solides
- Fortement minéralisées
De quoi sont responsables les dents?
Responsables du broyage et de la mastication des aliments
Que retrouvons-nous entre les faisceaux musculaires de la langue?
- des lobules graisseux
- des petites glandes salivaires de type tubulo-alcineuse
Par quoi est principalement composée la langue ?
Par un épithélium stratifié non kératinisé recouvrant une muqueuse constituée de tissu musculaire et de tissu conjonctif fibroélastique.
Qu’est-ce que les bourgeons du goût ?
Ce sont de petites structures intra-épithéliales composées de 40 à 70 cellules
Quelles sont les cellules composant les bourgeons du goût ? (3 types)
- cellules basales
- cellules sensorielles
- cellules de soutien
De quoi sont responsables les bourgeons du goût ?
De la perception des 5 saveurs primaires; le salé, le sucré, l’amer, l’acide et l’umami
À quoi correspondent les principales glandes salivaires?
À des glandes exocrines qui sécrètent et déversent la salive dans la cavité buccale par le biais de canaux excréteurs
Qu’est ce que la salive?
Substance aqueuse synthétisée par des cellules glandulaires séreuses et des cellules glandulaires exocrines muqueuses qui synthétisent des lubrifiants
Quel type de glande est la glande parotide?
Séreuse
Quel type de glande est la glande sublinguale ?
muqueuse
Quel type de glande est la glande sous-maxillaire ?
séromuqueuse
De quoi sont responsables les cellules séreuses?
De la synthèse de diverses sécrétions aqueuses riches en enzymes et autres protéines
Par quoi sont généralement caractérisées les cellules séreuses?
Par un noyau généralement central
De quel type de glande s’agit-il? Donnez un exemple
Séreuse comme la parotide
De quel type de glande s’agit-il? Donnez un exemple
Muqueuse comme la sublinguale
De quel type de glande s’agit-il? Donnez un exemple
Séromuqueuse comme la sous-maxillaire
Nommez cette glande
Parotide
Nommez cette glande
Sublinguale
Nommez cette glande
Sous-maxillaire
De quoi sont responsables les cellules muqueuses?
De la synthèse de diverses sécrétions lipidiques ayant une fonction de lubrifiant
Par quoi son caractérisées les cellules muqueuses?
par la présence d’un noyau basal
Par quoi sont caractérisées les glandes séromuqueuses ?
par le fait que certains acini muqueux sont coiffés d’un capuchon formé de cellules séreuses
Que sont les amygdales ?
Des formations lymphoïdes incorporées dans le chorion de la muqueuse buccale (pharynx)
Quels sont les 3 types d’amygdales ?
- pharyngiennes
- vélo-palatines
- linguales
Décrire la luette
organe de 10 à 15 mm de long, de forme tubulaire qui est constituée d’un tissu membraneux et musculaire
Quel est le rôle de la luette?
joue un rôle important dans la déglutition et la respiration en fermant le nasopharynx
Quel est l’épithélium de la luette?
revêtue d’un épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé avec une muqueuse riche en glandes muqueuses et séreuses disséminées au sein d’un tissu conjonctif lâche. Quelques fibres musculaires striées squelettiques sont aussi présentes
À quoi correspond l’épiglotte?
À une excroissance digitiforme cartilagineuse du larynx recouverte, sur sa face antérieure (face linguale), d’un épithélium pavimenteux stratifié à l’égard de celui de l’oesophage et, sur sa face postérieure, d’un épithélium pseudostratifié cilié avec des cellules caliciformes (comme voies respiratoires)
Que retrouvons-nous au centre de l’épiglotte? À quoi ça sert?
Un axe de cartilage élastique lui conférant une certaines rigidité
Quel est le rôle de la cavité buccale?
Assure la mastication et la captation du goût
Quel est le rôle de l’oesophage ?
Assure le transport de la nourriture vers l’estomac
Quel est le rôle de l’estomac?
Par ses fonctions chimiques et mécaniques (malaxage), forme le chyme
Quel est le rôle de l’intestin grêle?
Relie l’estomac au gros intestin. Il reçoit les sécrétions provenant du foie et du pancréas, et absorbe les diverses molécules provenant du chyme
Quel est le rôle du gros intestin?
S’occupe de la réabsorption de l’eau, du stockage des déchets et de leur évacuation par l’anus
De quoi est formé le gros intestin?
Formé côlon, du rectum et de l’anus
Décrire la muqueuse du tractus digestif
Constituée d’un épithélium qui repose sur une membrane basale. Sous la membrane basale, on trouve du chorion composé de tissu conjonctif dans lequel on retrouve des vaisseaux sanguins et lymphatiques ainsi que des fibres nerveuses et des cellules immunitaires. Sous le chorion, une fine couche de cellules musculaires lisse forme la musculaire muqueuse
Décrire la sous-muqueuse du tractus digestif
Zone de tissu conjonctif et constitue le trait d’union entre la muqueuse et la musculeuse
Décrire la musculeuse du tractus digestif
Constitué de cellules musculaires lisses, il assure le transport et le malaxage du bol alimentaire.
Comment nommons-nous l’adventice?
Adventice dans l’oesophage. Appelée séreuse dans le reste du tractus digestif. Au niveau intestinal, cette membrane séreuse est le péritoine
Que possède l’oesophage à sa limite supérieure?
il possède une valve appelée « sphincter supérieur de l’œsophage »
Que possède l’oesophage à sa limite inférieure?
il n’existe pas de sphincter anatomique, mais un sphincter fonctionnel, (absence de morphologie spécifique).
- Que pouvons-nous observer au sein de la sous-muqueuse de l’oesophage ?
- Quel est leur rôle?
- Des glandes exocrines de type muqueux.
- Ces glandes ont une fonction de protection et de lubrification de la lumière de l’œsophage
Par quoi sont caractérisés les canaux excréteurs des glandes exocrines que nous pouvons observer au sein de la sous-muqueuse de l’oesophage?
Les canaux excréteurs de ces glandes sont caractérisés par épithélium généralement stratifié et cubique (2 couches cellulaires) et traversent la musculaire muqueuse et le chorion pour libérer le
Que sépare le sphincter œsophagien inférieur?
sépare l’œsophage de la région cardiale de
l’estomac