1.2 De druif

Question 1

Hoe heet de wijnplant officieel?

Answer 1

Vitis Vinifera

Question 2

Is de wijnplant een druivenras?

Answer 2

Nee, wel een druivensoort (er zijn ook druiven waar geen wijn van wordt gemaakt).
Een druivenras is bv. chardonnay of riesling

Question 3

Wat is enten van de plant?

Answer 3

Een afgesneden stengelstuk als puzzelstuk in een onderstam plaatsen

Question 4

Wat is stekken van de plant?

Answer 4

Een stuk stengel wordt van een gezonde plant gesneden en in de aarde gepoot, waar hij wortels vormt

Question 5

Noem de 10 druivenrassen die het meest worden verbouwd in de wereld.

Answer 5

Rood:
  cabernet sauvignon
  merlot
  tempranillo
  syrah
  grenache
  pinot noir

Wit:
  airén
  chardonnay
  sauvignon blanc
  trebbiano

Question 6

Waar groeit albariño?

Answer 6

Riás Biaxas - Spanje

Minho/Vinho Verde - Portugal

Question 7

Waar groeit chardonnay?

Answer 7

Vooral bekend van Chablis, Bourgogne, Champagne, maar groeit overal

Question 8

Waar groeit chenin blanc?

Answer 8

Loire
Zuid-Afrika
Californië

Question 9

Waar groeit gewurztraminer?

Answer 9

Alsace
Pfalz
Rheinhessen
Baden

Question 10

Waar groeit grüner veltliner?

Answer 10

Oostenrijk

Question 11

Waar groeit macabeo?

Answer 11

Spanje: Rioja, Rueda
Frankrijk: Roussillon

Question 12

Wat is een andere naam voor macabeo?

Answer 12

viura

Question 13

Waar groeit muscadet?

Answer 13

Loire

Question 14

Wat is de officiële naam van muscadet?

Answer 14

melon de Bourgogne

Question 15

Wat zijn andere namen voor muscat?

Answer 15

muscat blanc à petit grains
moscatel (Spanje)
moscato (Italië)
muscat ottonel, d’Alexandrie

Question 16

Waar groeit muscat?

Answer 16

Alsace
Languedoc-Roussillon
Rhône
Spanje
Italië (o.a. Piemonte)

Question 17

Waar groeit pinot blanc?

Answer 17

Alsace
Duitsland
Oostenrijk
Italië

Question 18

Wat zijn andere namen voor pinot blanc?

Answer 18

pinot bianco

weissburgunder

Question 19

Wat zijn andere namen voor pinot gris?

Answer 19

grauburgunder

pinot grigio

Question 20

Waar groeit pinot gris?

Answer 20

Alsace
Italië
Duitsland

Question 21

Waar groeit riesling?

Answer 21

Alsace
Duitsland
Oostenrijk
( Australië
  Nederland
  Italië )

Question 22

Waar groeit sauvignon blanc?

Answer 22

Loire
Bordeaux
Nieuw-Zeeland
California
en rest vd wereld waar het niet te warm is

Question 23

Wat is een andere naam voor sauvignon blanc?

Answer 23

fumé blanc (Californië)

Question 24

Wat is een andere naam voor torrontés?

Answer 24

malvasia

Question 25

Waar groeit torrontés?

Answer 25

Argentinië: Mendoza, Salta

Question 26

Waar groeit trebbiano?

Answer 26

Italië

Question 27

Waar groeit verdejo?

Answer 27

Rueda

Question 28

Waar groeit verdicchio?

Answer 28

Marche

Question 29

Wat is een andere naam voor verdicchio?

Answer 29

trebbiano di soave

Question 30

Waar groeit viognier?

Answer 30

Rhône | ook veel andere landen

Question 31

Waar groeit barbera?

Answer 31

Piemonte | Zuid-Amerika, Australië

Question 32

Waar groeit cabernet franc?

Answer 32

Loire | Bordeaux

Question 33

Onder welke naam is de druif breton beter bekend?

Answer 33

cabernet franc

Question 34

Waar groeit cabernet sauvignon?

Answer 34

Bordeaux | alle andere wijnlanden

Question 35

Waar groeit carmenère?

Answer 35

Chili

Question 36

Wat is een andere naam voor carmenère?

Answer 36

cabernet gernischt (China)

Question 37

Waar groeit gamay?

Answer 37

Beaujolais | Bourgogne, Loire

Question 38

Waar groeit grenache noir?

Answer 38

``` Rhône Languedoc-Roussillon Corsica Spanje: Priorat Italië: Sardinië California Australië ```

Question 39

Wat is een andere naam voor grenache noir?

Answer 39

granacha (spanje) | cannonau

Question 40

Waar groeit malbec?

Answer 40

Sud-Oest: Cahors Loire Argentinië: Mendoza

Question 41

Wat is een andere naam voor malbec?

Answer 41

cot

Question 42

Waar groeit merlot?

Answer 42

Bordeaux Languedoc alle andere landen

Question 43

Waar groeit montepulciano?

Answer 43

Abruzzen | Puglia

Question 44

Waar groeit mourvèdre?

Answer 44

Rhône Provence Bandol Spanje: Priorat en midden-Spanje

Question 45

Wat is een andere naam voor mourvèdre?

Answer 45

monastrell (Spanje)

Question 46

Waar groeit nebbiolo?

Answer 46

Piemonte

Question 47

Waar groeit pinot noir?

Answer 47

``` Bourgogne Alsace Champagne Duitsland rest wereld waar het niet te warm is ```

Question 48

Wat zijn andere namen voor pinot noir?

Answer 48

Spätburgunder | pinot nero

Question 49

Waar groeit pinotage?

Answer 49

Zuid-Afrika

Question 50

Waar groeit primitivo?

Answer 50

Italië: Puglia, Zuid-Italië | Californië (Zinfandel)

Question 51

Waar groeit sangiovese?

Answer 51

Toscane Umbrië rest Italië

Question 52

Wat zijn andere namen voor sangiovese?

Answer 52

brunello prugnolo nielluccio morellino

Question 53

Waar groeit syrah?

Answer 53

Rhône | alle andere landen

Question 54

Waar groeit tempranillo?

Answer 54

Spanje (vooral Rioja en Ribero del Duero) | Portugal: Douro, Alentejo

Question 55

Waar groeit Zweigelt?

Answer 55

Oostenrijk

Question 56

Wat zijn andere namen voor tempranillo?

Answer 56

``` ull de llebre cencibel tinto fino tinot roriz aragonez ```