1.1 Les biomolécules

Question 1

Pourquoi la chimie organique est à la base de la biochimie?

Answer 1

La grande majorité des molécules d’un organisme vivant contiennent du carbone

Question 2

Quels sont les éléments chimiques les plus abondants dans les systèmes vivants? Mais également?

Answer 2

Les plus abondants : C, N, O et H
Autres : Ca, P, K, S, Cl, Na, Mg

Question 3

Quel élément chimique se retrouve en majorité chez l’être humain? Qu’elle est sa proportion?

Answer 3

• L’oxygène est la majorité de la masse de l’être humain
• Environ 60% de la masse du corps est composé d’eau (H2O)

Question 4

Qu’est-ce que la biochimie?

Answer 4

Chimie organique dans un solvant (majoritairement l’eau)

Question 5

Qu’est-ce que le groupement fonctionnel de l’amine?

Answer 5

RNH2 ou RNH3+
R2NH ou R2NH2+
R3N ou R3NH+
(groupe amino)

Question 6

Qu’est-ce que le groupement fonctionnel de l’alcool? du thiol? de l’éther?

Answer 6

Alcool : ROH
(groupe hydroxyle)
Thiol : RSH
(groupe sulfhydryle)
Éther : ROR
(liaison éther)

Question 7

Étudier les groupements suivants :
- aldéhyde
- cétone
- acide carboxylique (carboxylate)
- ester
- ester d’acide phosphorique

Answer 7

• aldéhyde (groupe carbonyle ou groupe acyle)
• cétone (groupe carbonyle ou groupe acyle)
• acide carboxylique (groupe carboxyle)
• ester (liaison ester)
• ester d’acide phosphorique (liaison phosphoester ou groupe phosphoryle)

Question 8

De manière générale, à quoi les biomolécules (lipides, sucres, acides aminés et nucléotides) correspondent-elles?

Answer 8

Toutes ce biomolécules sont des blocs de construction qui permettent de générer les organites, la cellule

Question 9

Quelles sont les fonctions des acides aminés (protéines) ?

Answer 9

• structure
• catalyseur
  (petites molécules protéiques ou ARN qui ont la capacité de stimuler une réaction chimique, donc de catalyser)
• transport
• signalisation

Question 10

Quelles sont les fonctions des glucides?
- donnez un exemple de glucide

Answer 10

• structure
• énergie

exemple : glucose

Question 11

Quelles sont les fonctions des lipides? Quelle est leur particularité?
- donnez deux exemples de lipides

Answer 11

• structure
  (membrane plasmique)
• énergie
  (tissu adipeux)
• signalisation
  (transduction du signal)

exemples : cholestérol et le palmitate

Question 12

Quelles sont les fonctions des nucléotides?
- donnez un exemple de nucléotide

Answer 12

• structure de l’ADN/ARN
• information génétique
• énergie

exemple : ATP (adénosine triphosphate)

Question 13

Quelle est la particularité générale des biomolécules?
- donnez des exemples

Answer 13

Ces biomolécules peuvent faire des molécules encore plus complexes en s’associant

exemple
glucide + molécule lipidique
glucide + protéines (acides aminés)

Question 14

Qu’est-ce qu’un polymère?
Quelle biomolécule ne forment pas de polymères?
Quels types de polymères est formé par les autres biomolécules?

Answer 14

Polymère :
- répétitions d’unités monomériques

Les lipides ne forment pas de polymères

Sucres –> polysaccharides
Acides aminés –> polypeptides
Nucléotides –> Acides nucléiques

Question 15

Suite à la formation de macromolécules, différents liens sont formés.
- Qu’est-ce que le lien peptidique?
- Qu’est-ce que la liaison phosphodiester?
- Qu’est-ce que la liaison glycosidique?

Answer 15

Lien peptidique
- formation d’un polypeptide à partir d’unités monomériques d’acides aminés

Liaison phosphodiester
- à lieu lorsque l’on polymérise un acide nucléique (lorsque l’on unie différents monomères de nucléotides les uns avec les autres)

Liaison glycosidique
- à lieu lorsque l’on polymérise des unités sucrés (monomères de monosaccharides)