1. introduzione

Question 1

Chimica

Answer 1

Scienze che studia la materia (composizione, struttura, proprietà) e le sue trasformazioni (con associato lo scambio di energia), spontanee o indotte.

Question 2

Materia

Answer 2

Tutto ciò che è dotato di massa ed energia.

Question 3

Trasformazioni fisiche

Answer 3

Trasformazioni che interessano l’insieme dei costituenti elementari.

Variazioni delle proprietà fisiche.
Non portano alla formazione di una nuova sostanza.
L’identità chimica della sostanza non cambia.

Question 4

Trasformazioni chimiche

Answer 4

Trasformazioni che interessano singolarmente i costituenti elementari.

Una o più sostanze, dette reagenti, vengono trasformate in altre sostanze, dette prodotti.

Question 5

Elemento

Answer 5

Sostanza composta da un solo tipo di atomo.

Question 6

Sostanza

Answer 6

Forma della materia che ha composizione e proprietà definite.

Question 7

Composto chimico

Answer 7

Sostanza formata da atomi di due o più elementi uniti da legami chimici secondo proporzioni fisse.

Question 8

Metodo scientifico

Answer 8

Metodo induttivo-deduttivo.

1. Osservazione
2. Formulazione di un’ipotesi
3. Verifica sperimentale
4. Formulazione di una teoria
5. Ipotesi verificata?
   Sì → Fine
   No → Nuova ipotesi → 4.

Question 9

Proprietà fisica

Answer 9

Una proprietà fisica può essere osservata e misurata senza modificare la composizione della sostanza.

Esempio: colore, stato di aggregazione, punto di fusione e di ebollizione, densità, solubilità, conducibilità elettrica.

Question 10

Proprietà chimica

Answer 10

Una proprietà chimica è la capacità di un campione di materia di subire una variazione di composizione in determinate condizioni.
Si riferisce alle reazioni a cui una sostanza può andare incontro.

Question 11

Proprietà intensiva

Answer 11

Proprietà che non dipende dalla quantità di sostanza.

Esempio: temperatura di fusione, colore, densità

Question 12

Proprietà estensiva

Answer 12

Proprietà che dipende dalla quantità di sostanza.

Esempio: massa, volume.

Question 13

Accuratezza

Answer 13

Capacità di uno strumento di indicare il vero valore di una misura.

Question 14

Precisione

Answer 14

Capacità di uno strumento di indicare ripetutamente lo stesso valore di una misura.

Question 15

Cifre significative

Answer 15

Cifre note esattamente.

• se 0 è l’ultima cifra di un numero, è una cifra significativa
• gli 0 prima della virgola NON sono cifre significative

Question 16

Come si arrotonda un numero la cui prima cifra eliminata è 5?

Answer 16

Si guarda l’ultima cifra significativa (la cifra precedente al 5):
- se è pari, rimane invariata
- se è dispari, si aumenta di una unità.

Question 17

Precisione del risultato delle varie operazioni

Answer 17

Addizione e sottrazione:
Il risultato dell’operazione deve contenere lo stesso numero di decimali del fattore con meno decimali.

Moltiplicazione e divisione:
Il risultato dell’operazione deve contenere lo stesso numero di cifre significative del fattore con meno cifre significative.