1- Connaitre Les Fonctions Des Elements Nutritifs Flashcards
1
Q
Quels sont les éléments nutritifs?
A
Protéines, glucides et lipides
2
Q
A quoi servent les protéines?
A
A la construction et à la réparation des tissus, hormones et enzymes
3
Q
Ou retrouve-t-on des protéines?
A
Dans la viande, les légumineuses, les noix, les grains, les œufs et les produits laitiers
4
Q
A quoi servent les glucides?
A
Pour l’énergie lente (glucides complexes) et énergie rapide (glucide simple)
5
Q
Où retrouve-t-on des glucides?
A
Dans le pain, les céréales, les fruits et les légumes
6
Q
A quoi servent les lipides?
A
Aux réserves d’énergie, aux membranes cellulaires et aux hormones
7
Q
Où retrouve-t-on les lipides?
A
Dans les matières grasses, les viandes grasses et les noix.