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Biochemie I: Lipide > 1 Chemische Struktur der Lipide > Flashcards

1 Chemische Struktur der Lipide Flashcards

0
Q

Was kennzeichnet Fettsäuren?

A

-

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1
Q

Was kennzeichnet Lipide?

A

-

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2
Q

Kurzkettige Lipiden sind…

A

…hydrophil

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3
Q

Langkettige Fettsäuren sind…

A

…hydrophob

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4
Q

Fettsäuren werden ausgehend von … synthetisiert

A

…Acetyl-CoA

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5
Q

Nach welchem Kriterium kann man Lipide einteilen? Nennen Sie Beispiele.

A

-

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6
Q

Isoprenderivate gehören zu den … Lipiden, da sie keine … besitzen

A
  • nicht hydrolysierbaren

- Esterbindungen

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7
Q

Fettsäuren gehören zu den… Lipiden, da sie keine … besitzen

A
  • nicht-hydrolysierbaren

- Esterbindungen

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8
Q

Welche Funktion haben Lipide allgemein?

A

-

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9
Q

Welchen Brennwert liefern Lipide (in kJ/g). Vergleichen Sie mit anderen Nährstoffen

A

-

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10
Q

Wo werden TAG gespeichert?

A

-

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11
Q

Welche wichtigen Stoffe sind in Nahrungslipiden enthalten?

A

-

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12
Q

Welche Bedeutung haben TAGs bei Nahrungskarenz?

A

-

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13
Q

Wie viel kg Fett sind bei einem Erwachsenen durchschnittlich gespeichert?

A

-

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14
Q

Welche Lipid(-klassen) befinden sich in biolog. Membranen?

A

-

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15
Q

Phospholipide sind Bestandteil…

A

…biologischer Membranen

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16
Q

Sphingolipide sind Bestandteil…

A

…biologischer Membranen

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17
Q

Glykolipide sind Bestandteil…

A

…biologischer Membranen

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18
Q

Cholesterin ist Bestandteil…

A

…biologischer Membranen

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19
Q

Wie sind die Lipide grundsätzlich in der Membran angeordnet?

A

-

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20
Q

Beschreiben Sie die allg. Struktur von Phospholipiden (zeichnen!)

A

-

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21
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Sphingolipiden (zeichnen!)

A

-

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22
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau des Cholesterins (zeichnen!)

A

-

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23
Q

Cholesterin ist die Ausgangssubstanz vieler…

A

…Steroide

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24
Q

Nennen Sie einige Steroidhormone

A

-

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25
Q

Was ist die Ausgangssubstanz der Eikosanoide? Wo taucht es auf?

A

-

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26
Q

Prostaglandin E2 ist ein Derivat der … und gehört damit zu den … . Es wird gebildet, indem … aus der … herausgelöst wird und zu den … Mediatoren umgebaut wird.

A
  • Arachidonsäure
  • Eikosanoiden
  • Arachidonsäure
  • Membran
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27
Q

Arachidonsäure ist ein Bestandteil…

A

…vieler Membranlipide

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28
Q

Lipide werden ausgehend von … synthetisiert

A

Acetyl-CoA

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29
Q

Zeichnen Sie die Struktur der Arachidonsäure

30
Q

Fettsäuren sind oft …, da sie aus … synthetisiert werden

A
  • geradzahlig

- Acetyl-CoA (C2-Körper)

31
Q

Wie sind die Doppelbindungen bei unges. FS konfiguriert?

32
Q

Erläutern Sie die Nomenklatur von Fettsäuren mit arabischen Ziffern bzw. griechischen Buchstaben (auch omega). Wie werden Doppelbindungen bei unges. FS gekennzeichnet?

33
Q

Was kennzeichnet essentielle Fettsäuren? Warum können sie nicht synthetisiert werden?

34
Q

Wodurch wird die freie Drehbarkeit bei Fettsäuren gehemmt?

35
Q

Wie zeigt sich eine cis-Stellung in der Strukturformel unges. FS?

36
Q

Welchen Einfluss haben unges. FS auf den Schmelzpunkt?

37
Q

Lipide mit einem hohen Anteil an … sind …/… . Lipide mit vielen … sind …

A
  • unges. FS
  • flüssig/ölartig
  • ges. FS
  • fett
38
Q

Zeichnen Sie die Strukturformeln folgender Fettsäuren:

Palmitinsäure, Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure, Arachidonsäure, Myristinsäure

39
Q

Beschreiben Sie den Aufbau von Glycerinlipiden

40
Q

Bei … TAG ist die 2. OH-Gruppe oft mit … verestert.

A
  • gemischten

- unges. FS

41
Q

Welchen Einfluss hat die CH-Kette der Fettsäuren auf den Schmelzpunkt?

42
Q

Welchen Einfluss haben Doppelbindungen auf den Schmelzpunkt?

43
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Phosphoglyceriden

44
Q

Phosphoglyceride sind Derivate des …

A
  • Glycerin-3-Phosphats
45
Q

Zu welcher Lipid-Klasse gehört die Phosphatidsäure?

46
Q

Zeichnen Sie die Struktur der Phosphatidsäure

47
Q

Die Verknüpfung des Phosphatrests mit dem Glycerin und einem weiteren … erfolgt bei den Phosphoglyceriden über eine …-Bindung

A
  • Alkohol

- Phosphorsäuredieester

48
Q

Alle natuürlichen Phosphoglyceride gehören der …-Reihe an

49
Q

Nennen Sie die in der Membran vorkommenden Phosphoglyceride

50
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Phosphatidylcholin (= …?)

51
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Phosphatidylethanolamin

52
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Phosphatidylserin

53
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Phosphatidylinositol

54
Q

Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Diphosphatidylglycerin (=…?)

A
  • Cardiolipin
55
Q

Wo kommt Diphosphatidylglycerin vor?

56
Q

Phosphatidylcholin ist ein … und gehört damit zur Klasse der …

A
  • Phosphoglycerid

- Glycerinlipide

57
Q

Phosphatidylethanolamin ist ein … und gehört damit zur Klasse der …

A
  • Phosphoglycerid

- Glycerinlipid

58
Q

Phosphatidylinositol ist ein … und gehört damit zur Klasse der …

A
  • Phosphoglycerid

- Glycerinlipide

59
Q

Cardiolipin ist ein … und gehört damit zur Klasse der …

A
  • Phosphoglycerid

- Glycerinlipide

60
Q

Lecithin ist ein … und gehört damit zur Klasse der …

A
  • Phosphoglycerid

- Glycerolipide

61
Q

Diphosphatidylglycerin ist ein … und gehört damit zur Klasse der …

A
  • Phosphoglycerid

- Glycerinlipide

62
Q

Sphingolipide enthalten den Alkohol …

A
  • Sphingosin
63
Q

Nennen Sie 5 wichtige Sphingolipide

64
Q

Beschreiben Sie den Aufbau des Ceramids

65
Q

Ceramid gehört zur Klasse der…

A

…Sphingolipide

66
Q

Beim Ceramid erfolgt die Knüpfung der FS mit der … des Sphingosins über eine … -Bindung

A
  • Aminogruppe

- Säureanhydrid

67
Q

Beschreiben Sie den Aufbau des Sphingomyelins

68
Q

Wo kommt Sphingomyelin vor?

69
Q

Sphingomyelin gehört zur Klasse der…

A

… Sphingolipide

70
Q

Beschreiben Sie den Aufbau der Cerebroside

71
Q

Cerebroside gehören zur Klasse der…

A
  • Spingolipide
72
Q

Wo kommen Cerebroside vor?

Biochemie I: Lipide (5 decks)

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