1 Chemische Struktur der Lipide Flashcards
Was kennzeichnet Fettsäuren?
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Was kennzeichnet Lipide?
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Kurzkettige Lipiden sind…
…hydrophil
Langkettige Fettsäuren sind…
…hydrophob
Fettsäuren werden ausgehend von … synthetisiert
…Acetyl-CoA
Nach welchem Kriterium kann man Lipide einteilen? Nennen Sie Beispiele.
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Isoprenderivate gehören zu den … Lipiden, da sie keine … besitzen
- nicht hydrolysierbaren
- Esterbindungen
Fettsäuren gehören zu den… Lipiden, da sie keine … besitzen
- nicht-hydrolysierbaren
- Esterbindungen
Welche Funktion haben Lipide allgemein?
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Welchen Brennwert liefern Lipide (in kJ/g). Vergleichen Sie mit anderen Nährstoffen
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Wo werden TAG gespeichert?
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Welche wichtigen Stoffe sind in Nahrungslipiden enthalten?
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Welche Bedeutung haben TAGs bei Nahrungskarenz?
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Wie viel kg Fett sind bei einem Erwachsenen durchschnittlich gespeichert?
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Welche Lipid(-klassen) befinden sich in biolog. Membranen?
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Phospholipide sind Bestandteil…
…biologischer Membranen
Sphingolipide sind Bestandteil…
…biologischer Membranen
Glykolipide sind Bestandteil…
…biologischer Membranen
Cholesterin ist Bestandteil…
…biologischer Membranen
Wie sind die Lipide grundsätzlich in der Membran angeordnet?
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Beschreiben Sie die allg. Struktur von Phospholipiden (zeichnen!)
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Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau von Sphingolipiden (zeichnen!)
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Beschreiben Sie den allgemeinen Aufbau des Cholesterins (zeichnen!)
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Cholesterin ist die Ausgangssubstanz vieler…
…Steroide
Nennen Sie einige Steroidhormone
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Was ist die Ausgangssubstanz der Eikosanoide? Wo taucht es auf?
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Prostaglandin E2 ist ein Derivat der … und gehört damit zu den … . Es wird gebildet, indem … aus der … herausgelöst wird und zu den … Mediatoren umgebaut wird.
- Arachidonsäure
- Eikosanoiden
- Arachidonsäure
- Membran
Arachidonsäure ist ein Bestandteil…
…vieler Membranlipide
Lipide werden ausgehend von … synthetisiert
Acetyl-CoA