第二课 - 饭食 Flashcards
尽管
jînguân
- feel free to; not hesitate to
- although
- 如果你有问题，尽管问我把。
你有什么困难，尽管告诉我。
你想吃什么，尽管点，今天我请客。 - 尽管下雨 ，我还是去跑步了。
铁板牛肉
tiê bân niu2 rou4
name of a dish
香菇菜心
xiang1gu1 càixin1
name of a dish
清炒西兰花
qing1châo xi1lan2hua1
name of a dish
清朝对身体好：没有很多油
荤
hun1
meat or fish 肉或鱼
荤菜
一荤一素
他点了一荤一素两个菜，还要了一瓶啤酒。
素
sù
vegetarian 除了肉
素菜
一荤一素
他点了一荤一素两个菜，还要了一瓶啤酒。
主食
zhûshi2
staple food; principal food
面包、米饭、面条、稀饭属于主食
主食吃点儿什么？
辣椒
làjiao1
chili; hot pepper
红、黄、音辣椒
鱼香肉丝少放点儿辣椒。
发愁
fa1 chou2
worry; be anxious 很难过，不知道怎么办。为……着急
！不能说：发愁 + sth
为 + sth + 发愁 我每天都为吃饭的事发愁。 不要发愁，努力学习吧。 她正在为找工作的事发愁，连扳也不想吃。 我为钱发愁。
公用
gong1yong4
public 很多人用的
公用电话、电脑、厨房
手艺
shôuyi4
art; craftsmanship
你的手艺还真不错。
妈妈做菜的手艺很好。
今天请你尝尝我的手艺。
我可以跟你学学做饭的手艺。
俱
jù
all = 都
妈妈做菜色香味俱佳。
佳
jia1
good; fine = 好
妈妈做菜色香味俱佳。
炒
châo
stir-fry
一个炒锅
炒菜、饭、面
搅
jiâo
mix; stir
搅拌
把糖放进水里，用勺子搅一搅。
把鸡蛋打在碗里搅好。
葱花(儿)
cong1hua1(r)
chopped green onion
一把葱
切一点儿葱花备用
盛
chéng
ladle; put sth into a container
盛饭、菜
请你帮我盛一碗米饭。
炒一两分钟盛出来
味精
wèijing1
gourmet powder
酸
suan1
sour; tart
酸甜苦辣咸
柠檬很酸
如果怕太酸，还可以放一点儿糖。
速冻
sùdong4
quick-frozen
速冻饺子、包子、食品
速冻食品虽然很方便，可是味道差一点儿。
学以致用
xué yî zhi4 yong4
study for the purpose of application
我们学了很多生词和语法，应该学以致用。
他很聪明，他总是能学以致用。
学外语要注意学以致用。
……什么……什么
两个“什么”指示相同的事物，表示前者决定后者。可以这样用的还有“哪儿”“谁”等
你吃什么，我吃什么。
你想要什么，我就给你什么。
你去哪儿，我去哪儿。
……吧……；……吧……
表示两种选择各有缺点，都不能让人满意，很难决定
坐飞机去吧，太贵；坐火车去吧，太慢。
A：周末你打算去哪儿玩儿？
B：我还没拿定主意。去长城吧，路太远；去公园吧，人太多。
话是这么说，可 ( 可是、但是 ) ……
what you say is true, but 表示先同意对方的意见，但是还要讲明自己的不同看法、理由或主张
A：多听多说才能学好汉语。
B：话是这么说，可是要做到很不容易。
A：来中国当然要尝一尝中国菜。
B：话是这么说，可是这个菜油太多，我实在吃不下去。
V + 起来
用在句子的主语和谓语之间，对事物的某一方面进行评价
这辆自行车骑起来很舒服。
这件事听起来很容易，可是做起来很难。
这个菜看起来很漂亮，吃起来也一定很香。
看起来 (it seems like…) diff 看来 (i can see that…)
听……的
do as sb says, follow sb’s advice 按照某人说的话去做
他的话有道理，还是听他的吧。
谁让你不听我的呢？现在后悔了吧?
