Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Biga Menu > סלטים > Flashcards

סלטים Flashcards

מרכיבים

1
Q

ירקות אסייתי ובוטנים

A

אטריות אורס רחבות, נבטים, שעועית ירוקה, כרוב לבן, גזר, צנונית, לרט עלים ירוקים(בצל ירוק, בזיליקום, כוסברה ונענע)
מלפפון טרי, עגבניות שרי, בוטנים קלויים

רוטב על בסיס סויה וחלב קוקוס עם צילי מתוק

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

ישראלי

A

עגבניה, בצל סגול, תערובת עשבי תיבול =שמיר פטרוזיליה וכוסברה, עלי רוקט, חיטה, בורגול, סלרי
גבינה צפתית 5 אחוז וסומק ברוטב מסבחה פיקנטי
מעט ממרח שום זעתר לתיבול.

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

חקלאי

A

סלט קצוץ (מלפפון, עגבניה, בצל סגול) כרוב סגול, חסה, פטרוזיליה, שומר, פלפלים בשלושה צבעים.
גבינת פטה 5 אחוז מגורדת, ביצה קשה מגורדת וטחינה גולמית.
שמן זית ולימון

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

קטניות

A

הבסיס שלו קינואה, עדשים שחורות ואורז בר.
תערובת נשנושים (פירות יבשים, סויה, קוקוס, סילאן, אגוזים )
מלפפון, עגבניות שרי, גזר, כרוב סגול, עלים צעירים, פטרוזיליה, בצל סגול. גבינת פטה 5 אחוז מגוררת
שמן זית ולימון, סילאן

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

ירוקים ודגים

A

עלי רוקט צעירים בלימון, חסה אייסברג, עלי בזיליקום, בצל ירוק ופטרוזיליה קצוצה
נתחי דג ים בטמפורה
מתובל בשמן זית ולימון

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

סלק תפוחים ואגוזים

A

סלרי,רוקט, עלי בזיליקום, סלק בתחמיץ חתוך לגפרורים, אגוזי מלך, חמוציות, תפוח 🍎, סילאן
מתובל שמן זית ולימון

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

ניסואז

A

אייסברג, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, ארטישוק בקרסט תירס, ביצה קשה, תפוחאדמה, זיתי קלמטה, קורנישורים(מלפפון חמוץ קטן), וטונה.

מוגש ברוטב ויניגרט וחרדל.

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

סלט פסטה מחיטה מלאה

A

תרד טרי, פטה, שרי, רוקט, גזר, לבבות ארטישוק, צנונית, בצל סגול ואורז בר.
תיבול פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, טחינה גולמית, וקראנץ תרד

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

סלט חלומי או טופו

A

קוביות חלומי או טופו מצופות בקמח תירס, פטריות, חמוציות, עשבי תיבול
ברוטב טריאקי (מתוק מעט)
על לקט ירקות (שרי, מלפפון, כרוב לבן וסגול, גזר)
חסות פריכות. בתיבול ויניגרט חרדל עם קראנץ תרד

מוגש בתוספת לחם לבחירה, סלסת עגבניות (שמן זית, בלסמי עגבניות מרוסקות)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly

Biga Menu (10 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions