Хранителни среди Flashcards
Какви са изискванията към ХС?
Да съдържа необходимите за растежа и развитието на даден МО вещества в лесно усвоима форма, да бъде изотонична, с оптимална влажност, вискозитет, рН, ох-red потенциал, да е стерилна и прозрачна.
Какви ХС има според състава?
Естествени, синтетични и полусинтетични
Какви ХС има според предназначението?
Обикновени, специални (селективни и елективни), диференциално-диагностични.
Каква е разликата между селективните и елективните среди?
Елективните среди благоприятстват развитието на определена група МО в по-голяма степен, отколкото развитието на друга група. Селективните среди потискат нежеланите МО.
Пример за селективна ХС
Среда на Ендо - съдържа фуксин, който потиска развитието на грам (+) МО, а не среди на грам (-).
Диференциално-диагностични (индикаторни) ХС
За определяне на точно определен признак на МО
Какви ХС има според физичното състояние?
Твърди, течни, ронливи
Какви втвърдители на ХС се използват в практиката?
Агар, желатин, силикагел
Как се приготвят ХС?
В банка, ако ще се разливат; в колба, ако ще се посяват. Компонентите се преизчисляват за съответния обем и се измерват на (аналитична) везна, слагат се в съда и се разтварят в дестилирана вода, която се отмерва с мерителен цилиндър.