Увод в МБ

Question 1

Видове микроорганизми (еукариоти и прокариоти)

Answer 1

1) прокариоти - бактерии и актиномицети
2) еукариоти - плесени и дрожди

Question 2

Свободноживеещи микроби

Answer 2

1) мезофили - в зони с умерена температура
2) термофили - вулканични зони, горещи гейзери
3) психрофили - ледници, дъна на океани и морета
4) барофили (високо налягане), осмофили, халофили (океани и морета, езера, различни храни, по-често са археи, по-рядко бактерии)

Question 3

Паразитно живеещи микроби

Answer 3

гостоприемници са човека, растения и животни

Question 4

Бактерии в храносмилателната система

Answer 4

Lactobacilli - стомах
Streptococci - стомах
Enterbacteria - черва
Enterococcus - черва
- поради промяна на pH (стомах1.5-3.5, черва от 4 нагоре)

Question 5

Първи бактерии при бебета

Answer 5

Bifidobacteria

Question 6

Добра микрофлора

Answer 6

1) Bifidobacteria - регулира другите бактерии, сподпомага имунитет, предпазва от формиране на тумори, произвежда витамини
2) Escherichia coli - произвежда витамин К2 (важен за кръвосъсирване/ предпазва от лоши бактерии/ някои щамове могат да доведат до болести
3) Lactobacilii - произвежда витамини, предпазва от карциногени

Question 7

Лоша микрофлора

Answer 7

1) Campylobacter - заедно с Jejuni + E. coli са видовете най-често асоциирани с болести / поглъща се с контаминирана храна
2) Enterococcus faecaus - след операции
3) Clostridium difficile - пролиферира след антибиотично лечение

Question 8

Пролиферация

Answer 8

неконтролируемо делене

Question 9

МО в хранителната и пиво промишнелостите

Answer 9

1) Lactobacillus bulgaricus - Кисело мляко и сирене
2) Lactobacillus casei - сирене и маслини
3) Lactobacillus plantarum - зимнини
4) Saccharomyces cerevisiae - хляб и бира
5) Saccharomyces vini - вино

Question 10

Причинител на стафилококови инфекции и какви са те

Answer 10

Staphylococcus aureus
- абцеси, циреи, сепсис

Question 11

Причинител на менингит

Answer 11

Neisseria meningitidis

Question 12

Причинител на ентероколит, цистит

Answer 12

E.coli O157
- серотип на E.coli

Question 13

Причинител на холера

Answer 13

Vibrio cholerae

Question 14

Причинител на дизентерия

Answer 14

Shigella dysenteriae

Question 15

Причинител на коремен тиф

Answer 15

Salmonella tiphy

Question 16

Причинител на антракс

Answer 16

Bacillus anthracis

Question 17

Причинител на лаймска болест

Answer 17

Borrelia burgdorferi

Question 18

Патогени по растения

Answer 18

Botrytis cinerea - причинява сиво гниене

Question 19

Жизнени дейности на микробиалните клетки

Answer 19

1) всички - имат метаболизъм, растат, преминават през еволюция
2) някои - се диференцират, комуникират си, обменят гени, движат се

Question 20

По какво се различават прокариотите и еукариотите

Answer 20

1) вътреклетъчни мембранни структури
2) размери (0.1 - 5 μm / 10 - 100 μm)
3) химичен състав на цитоплазмена мембрана и кл. стена
4) организация на генетичен материал

Question 21

Клетъчна стена при бактерии и еукариоти

Answer 21

1) бактерии - наличие на пептидогликани
2) отсъствие на пептидогликани
и двете имат кл. мембрана

Question 22

Организация на ген. материал при бактерии и еукариоти

Answer 22

1) бактерии - нуклеоид - кръгова или линейна молекула ДНК, потопена директно в цитоплазмата), една или няколко молекули
2) Ядро - линейна ДНК отделена от цитоплазмата с ядрена обвивка, няколко молекули

Question 23

Генетична информация в органели при бактерии и еукариоти

Answer 23

1) бактерии - имат хромозомна и плазмидна
2) еукариоти - имат хромозомна, митохондирална, хлоропластна

Question 24

Делене при бактерии и еукариоти

Answer 24

1) бактерии - просто бинарно
2) мейоза и митоза

Question 25

Рибозоми при бактерии и еукариоти

Answer 25

1) бактерии - 70S-тип
2) еукариоти - 80S-тип

Question 26

Органели при бактерии и еукариоти

Answer 26

при бактерии - липсват освен рибозоми