продукты Flashcards
poulet
ку́рица
canard
у́тка
g. у́тки, n. p. у́тки, g. p. у́ток
oie
гусь (м)
gibier
дичь (ж)
g. ди́чи uncountable
dinde
инде́йка
du porc
свини́на (ж)
свини́ны uncountable
du veau
теля́тина
du mouton
бара́нина
uncountable
du bœuf
говя́дина
du lapin
кро́лик
saucisson
колбаса́
saucisse
соси́скас
g. p. соси́сок
bacon
беко́н
jambon
ветчина́
pâté
паште́т
foie
пе́чень (ж)
farce
фарш
œuf
яйцо́
les œufs
я́йца
blanc d’œuf
бело́к
jaune d’œuf
желто́к
poisson
ры́ба
fruits de mer
морепроду́кты
crustacés
ракообра́зные (с)
crevette
креве́тка
huître
у́стрица
poulpe
осьмино́г
esturgeon
осетри́на
saumon
лосо́сь
thon
туне́ц
truite
форе́ль (ж)
sel
соль (ж)
riz
рис
pâtes
макаро́ны (ж)
nouilles
лапша́
beurre
сли́вочное ма́сло
huile végétale
расти́тельное ма́сло
(ма́сла, масла́, ма́сел)
huile d’olive
оли́вковое ма́сло
(ма́сла, масла́, ма́сел)
lait
молоко́
g. молока́
yogourt
йо́гурт
sauce mayonnaise
майоне́з
(g. майоне́за, n. p. майоне́зы, g. p. майоне́зов)
gruau
крупа́
farine
мука́
uncountable
conserves
консе́рвы
eau potable
питьева́я вода́
eau minérale
минера́льная вода́
plate (eau)
без га́за
pétillante (eau)
с га́зом
glace
лёд
g. льда, n. p. льды, g. p. льдов
avec de la glace
со льдо́м
boisson non alccolisée
безалкого́льный напи́ток
café au lait
ко́фе с молоко́м
jus
сок
jus de tomate
тома́тный сок
jus d’orange
апельси́новый сок
bière
пи́во
bière blonde
све́тлое пи́во
bière brune
тёмное пи́во
thé noir
чёрный ча́й
thé vert
зелёный ча́й
légume
о́вощ
g. о́воща, n. p. о́вощи, g. p. овоще́й
verdure, légumes verts (aliments)
зе́лень
ail
чесно́к
chou de Bruxelles
брюссе́льська капу́ста
brocoli
бро́кколи
betterave
свёкла
g. свёклы, n. p. свёклы, g. p. свёкл
courgette
кабачо́к
g. кабачка́, n. p. кабачки́, g. p. кабачко́в
potiron
ты́ква
navet
ре́па
persil
петру́шка
fenouil, aneth
укро́п
asperge
спа́ржа
épinard
шпина́т
pois
(collective noun)
горо́х
fèves
бобы́
maïs
кукуру́за
haricot
фасо́ль (ж)
poivron
пе́рец
g. пе́рца, n. p. пе́рцы, g. p. пе́рцев
artichaut
артишо́к
poire
гру́ша
mandarine
мандари́н
prune
сли́ва
pêche
пе́рсик
cerise
ви́шня
g. ви́шни, n. p. ви́шни, g. p. ви́шен
melon
ды́ня
pamplemousse
грейпфру́т
avocat
авока́до (indeclinable)
cassis
чёрная сморо́дина
groseille verte
крыжо́вник
myrtille
черни́ка
mûre
ежеви́ка
raisin sec
изю́м
figue
инжи́р
datte
фи́ник
cacahuète
ара́хис
amande
минда́ль (м)
noix
гре́цкий оре́х
noisette
лесно́й оре́х
noix de coco
коко́совый оре́х
pistaches
фиста́шки
en chocolat
шокола́дный
bonbon
конфе́та
tarte
торт
gâteau
пиро́г
gaufre
ва́фля
g. ва́фли, n. p. ва́фли, g. p. ва́фель
recette
реце́пт
portion
по́рция
bouillon
бульо́н
œufs brouillés
яи́чница
hamburger
га́мбургер
steak
бифште́кс
garniture
гарни́р
purée
карто́фельное пюре́
bouillie
ка́ша
omelette
омле́т
cuit à l’eau
варёный
fumé
копчёный
frit
жа́реный
sec
сушёный
congelé
заморо́женный
mariné
марино́ванный
chaud
горя́чий
comparative (по)горяче́е or (по)горяче́й
cuire à l’eau
вари́ть, свари́ть
faire frire
жа́рить, зажа́рить
réchauffer
разогрева́ть, разогре́ть
saler
соли́ть, посоли́ть
poivrer
пе́рчить, попе́рчить
peau
кожура́
éplucher
чи́стить, почи́стить
moutarde
горчи́ца
raifort
хрен
épice
спе́ция
sauce
со́ус
vinaigre
у́ксус
gingembre
имби́рь (м)
cannelle
кори́ца
feuille de laurier
лавро́вый лист
cumin
тмин
bon appétit !
прия́тного аппети́та!
renverser (liquide)
пролива́ть, проли́ть
se renverser (liquide)
пролива́ться, проли́ться
bouillir
кипе́ть, закипе́ть
faire bouillir
кипяти́ть, вскипяти́ть
bouilli (eau)
кипячёный
refroidir
охлажда́ть, охлади́ть
se refroidir
охлажда́ться, охлади́ться
arrière-goût
при́вкус
suivre un régime
худе́ть, похуде́ть
lipides
жиры́
protéines
белки́
glucides
углево́ды
tranche
ло́мтик
morceau
кусо́к
g. куска́, n. p. куски́, g. p. куско́в
miette
кро́шка
soucoupe
блю́дце
g. p. блю́дец
serviette
салфе́тка
g. p. салфе́ток
salon de thé
ча́йный сало́н
salon de café
кофе́йня
g. p. кофе́ен
serveur
официа́нт
serveuse
официа́нтка
carte des vins
ка́рта вин
réserver une table
брони́ровать, заброни́ровать сто́лик
commander
зака́зывать, заказа́ть
faire la commande
сде́лать зака́з
apéritif
аперити́в
hors-d’œuvre
заку́ски
addition
счёт
régler l’addition
опла́чивать, оплати́ть счёт
rendre la monnaie
дать сда́чу
clou de girofle
гвозди́ка