Кулинария Flashcards

1
Q

Кулинарный рецепт

A

МаткОн
מתכון

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Приготовить

A

Леахин
להכין

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Готовка

A

АханА
הכנה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Варить

A

Левашель
לבשל

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Готовка

A

Бишуль
בישול

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Блюдо, вареное кушанье

A

Тавшиль
תבשיל

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Жарить

A

Летаген
לטגן

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Жарка

A

Тигун
תיגון

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Жарить на гриле

A

Лицлот
לצלות

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Жареный

A

Цалюй
צלוי

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Запекание, зажарка

A

Цлия
צלייה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Сырой

A

На меод
נה מאוד

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Почти сырой

A

На
נה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Наполовину прожаренный, медиум

A

Асуй лэмэхэцА

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Прожаренный

A

Асуй
עשוי

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Зажаренный

A

Асуй эйтэв
עשוי היטב

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Подбрасывать

A

Леакпиц
להקפיץ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Стиль китайской еды (овощи подскакивают на сковороде)

A

Мукпац
מוקפץ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Печь

A

Лээфот
לאפות

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Выпекание

A

Афия
אפייה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Выпечка

A

Маафэ
מאפה

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Резать

A

Лахтох
לחתוך

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Кусочки

A

Хатикот
חתיכות

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Мелко нарезать, настрогать

A

Ликацэц
לקצץ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Мелконарезанный

A

Кацуц
קצוץ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Грубый, необработанный

A

Гас
גס

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Тонкий

A

Дак
דק

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Просеивать

A

Линапот
לנפות

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Дуршлаг

A

МиснЭнет
מסננת

30
Q

Разделочная доска

A

Кэрэш хитух
קרש חיתוך

31
Q

Вылить

A

Лишпох
לשפוך

32
Q

Воронка

A

Машпэх
משפך

33
Q

Тесто

A

Бацэк
בצק

34
Q

Слоеное тесто

A

Бацэк алим
בצק עלים

35
Q

Песочеое тело

A

Бацэк парих
בצק פריך

36
Q

Дрожжевое тесто

A

Бацэк шмарим
בצק שמרים

37
Q

Особое слоеное тесто, тесто фило, очень тонкое

A

Бацэк филО
בצק פילו

38
Q

Пищевые красители

A

Цивэй маахаль

39
Q

Повар

A

Табах
טבח

40
Q

Повариха

A

Табахит
טבחית

41
Q

Поварское дело

A

Табахут
טבחות

42
Q

Кухня

A

Митбах
מטבח

43
Q

Фартук

A

Синар
סינר

44
Q

Кастрюля

A

Сир
סיר

45
Q

Крышка

A

МихсЭ
מכסה

46
Q

Сковорода

A

Махват
מחבת

47
Q

Латка, глубокая сковорода

A

Вок
ווק

48
Q

Поварешка

A

МацЭкет
מצקת

49
Q

Лопатка

A

Марит
מרית

50
Q

Подсластить

A

Лиамтик
להמתיק

51
Q

Сладкий

A

Маток
מתוק

52
Q

Посолить

A

Леамлиах
להמליח

53
Q

Соленый

A

Малуах
מלוח

54
Q

Заквашивать

A

Леахамиц
להחמיץ

55
Q

Кислый

A

Хамуц
חמוץ

56
Q

Горький

A

Мар
מר

57
Q

Острый

A

Хариф
חריף

58
Q

Перемешать

A

Леарвэв
לערבב

59
Q

Смешанный

A

Мэурвав
מעורבה

60
Q

Смесь

A

Тааровэт
תערובת

61
Q

Жидкая смесь

A

БлилА
בלילה

62
Q

Разбавить

A

Лимоль
למהול

63
Q

Разбавленный

A

Мауль
מהול

64
Q

Взбить

A

Леакциф
להקציף

65
Q

Крем, взбитые сливки

A

КацЕфет
קצפת

66
Q

Перевернуть

A

Лаафох
להפוך

67
Q

Покрыть, ожидать

A

Лецапот
לצפות

68
Q

Покрытие

A

Ципуй
ציפוי

69
Q

Украшать

A

Лиатэр
לעטר

70
Q

Украшение

A

Ойтур
עיטור

71
Q

Оформлять

A

Лиацэв
לעצב