бренди Flashcards
1
Q
что такое бренди
A
крепкий алкогольный напиток, полученный путём дистилляции фруктового или ягодного сусла
2
Q
коньяк - ?
A
крепкий виноградный бренди, производимый в районе г.Коньяк
3
Q
метод производства коньяка
A
двойная дистилляция виноградных вин в аламбик до 72.4% об. (не более)
4
Q
в чём и как долго выдерживается коньяк
A
в дуб.бочках от двух лет
5
Q
при какой крепости разливается по бутылкам
A
40%об.
6
Q
сырьё для коньяка
A
белые сорта винограда - ugni blanc, folle blache, colombard
