Yersinia Enterocolitica

Question 1

A Y. enterocolitica é um patógeno de distribuição cosmopolita, isolado de humanos em vários países ao redor do mundo, principalmente em áreas de qual clima?

Answer 1

Principalmente em áreas de clima mais FRIO.

Question 2

Qual fagotipo e biossorotipo é predominante no Brasil?

Answer 2

fagotipo VIll geralmente associado ao biossorotipo 4/0:3e.

Question 3

A Y. é inativada e destruída no congelamento?

Answer 3

São psicotróficas (resistem bem ao congelamento)

Question 4

A Y. resiste a qual quantidade máxima de sal?

Answer 4

5%, diferente da Listeria que é 10%.

Question 5

Qual a espécie ocupa uma posição de destaque como fonte de infecção e de veiculação da Y.?

Answer 5

Suínos

Question 6

Qual sorotipo e biotipo da Y. enterocolitica é tida como a mais virulenta de todas?

Answer 6

sorotipo 0:8, biotipo 1B, subsp. enterocolitica é tida como a mais virulenta de todas, conhecida também como cepa “do novo mundo”, devido ao fato de ser primordialmente encontrada nos EUA.

Question 7

A Y. é móvel em qual temperatura?

Answer 7

Móvel a 25ºC é imóvel a 37ºC