Wines 12:e

Question 1

Anno Cider

Answer 1

Produsent: Kvestad Sideri
Epler: Gravenstein, Aroma, Summered & Discovery
Region: Hardanger, Norge

Question 2

Cidre Brut BIO

Answer 2

Produsent: Roger Groult Calvados
Epler: 10 forskjellige, 7 stk er bittre/bittersøte, 2 stk er sure og 1 stk er søt
Region: Normandie, Frankrike

Question 3

Quitte Brut

Answer 3

Produsent: Von Wiesen
Frukt: 100% Kvede
Region: Hessische Bergstrasse, Tyskland

Question 4

Gusbourne - Blanc de Blanc

Answer 4

Produsent: Gusbourne Estate
Drue(r): 100% Chardonnay
Region: Kent, England

Question 5

Rieffel - Cremant d’Alsace

Answer 5

Produsent: Rieffel
Drue(r): 80% Pinot Blanc, 10% Pinot Gris & 10% Chardonnay
Region: Alsace, Frankrike

Question 6

Turbullent Pet Nat

Answer 6

Produsent: Robert Sérol
Drue(r): 100% Gamay
Region: Beaujolais, Frankrike

Question 7

Fleury - Blanc de Noirs

Answer 7

Produsent: Fleury
Drue(r): 100% Pinot Noir
Region: Courteron i Vallée de la Seine, i Côte des Bar, Champagne, Frankrike

Question 8

Ultrabrut Tradition

Answer 8

Produsent: Laherte Frères
Drue(r): 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay & 10% Pinot Noir
Region: Chavot, Champagne, Frankrike

Question 9

Les 7

Answer 9

Produsent: Laherte Frères
Drue(r): 18% Chardonnay, 18% Pinot Meunier, 17% Pinot Blanc, 15% Petit Meslier, 14% Pinot Noir, 10% Pinot Gris & 8% Arbanne
Region: Chavot, Champagne, Frankrike

Question 10

Les Empreintes

Answer 10

Produsent: Laherte Frères
Drue(r): 50% Chardonnay & 50% Pinot Noir
Region: Chavot, Champagne, Frankrike

Question 11

De Sousa - Cuveé de Caudalies Millésime

Answer 11

Produsent: De Sousa (Økologisk & BIO)
Drue(r): 100% Chardonnay
Region: Avize, Champagne, Frankrike
Vinmark: Côte des Blancs Grand Cru (60 år gamle vinstokker)
Årgang: 2010
Vinifikasjon: 100% eikefat med 100% manuell innhøsting
Smaksnotat: Raffinert og aromatisk vin som er drevet av moden gul frukt som plomme og ananas med innslag av honning og ingefær
Passer til: Sjømat, vellagret ost, fjærkre

Question 12

Georges Laval - Les Hautes-Chèvres

Answer 12

Produsent: Georges Laval
Drue(r): 100% Pinot Noir
Region: Cumières, Épernay, Champagne, Frankrike

Question 13

3B Rosè

Answer 13

Produsent: Filipa Pato
Drue(r): 80% Baga, 20% Bical
Region: Bairrada, Portugal

Question 14

Griesel - Blanc de Noirs

Answer 14

Produsent: Griesel & Compagnie
Drue(r): 90% Pinot Noir & 10% Pinot Meunier
Region: Hessische Bergstrasse, Tyskland

Question 15

Marc Hébrart - Blanc de Blancs Brut 1.er Cru

Answer 15

Produsent: Marc Hébrart
Drue(r): 100% Chardonnay
Region: Mareuil-sur-Ay, Champagne, Frankrike

Question 16

Marc Hébrart - Blanc de Blancs Special Club

Answer 16

Produsent: Marc Hébrart
Drue(r): 100% Chardonnay
Region: Montagne de Reims, Champagne, Frankrike

Question 17

Marguet - Ambonnay Grand Cru

Answer 17

Produsent: Marguet (BIO)
Drue(r): 53% Pinot Noir & 47% Chardonnay
Region: Ambonnay, Champagne, Frankrike

Question 18

Selosse Pajon - Blanc de Blancs Rendes-Vous

Answer 18

Produsent: Selosse Pajon
Drue(r): 100% Chardonnay, hvorav 30% er lagret på eikefat
Region: Chavot-Courcourt, Champagne, Frankrike
Smaksnotat: På nesen er den åpen hvit blomst med grønn mandel, frisk og eksotisk på den andre nesen. I munnen er den livlig og fruktig, ærlig og veldig behagelig, mandel, lange og rikelig diffuse aromaer av vanilje og kokt kastanje på avslutningen.