week 8 HC's pt. 5 Flashcards
Wat is de pH van de maag?
1,5 - 2
wat is de pH van de darm?
7
Wat zijn de 4 belangrijkste functies van het zure milieu in de maag?
- antibacterieel
- eiwit denaturatie
- pepsinogeen omzetten in pepsine
- optimaal pepsine enzymactiviteit waarborgen
Welke 3 typen kliercellen bevinden zich in de maagwand?
- hoofdcel
- parietale cel
- muceuze cel
Welk type kliercel produceert pepsinogeen?
En welk type zoutzuur?
- hoofdcel
- pariëtale cel
Hoe zorgt het zure milieu voor doding van bacterien?
Door intracellulaire verzuring gaan o.a. eiwitten denatureren en breken weefsel van de bacterie af.
Wat zijn probiotica?
micro-organismen die juist wel functioneel zijn in het lichaam
Noem 3 manieren waarop intracellulaire buffering gewaarborgd kan worden door probiotica
- protonen pomp (H+)
- decarboxylering
- ammonium productie
Hoe gaat de reactieformule van koolzuurandryhase?
H2O + CO2 > H+ + HCO3-
Welke ionen bewegen zich naar het bloed vanuit een pariëtale cel?
HCO3-
Welke ionen bewegen zich naar het lumen vanuit een pariëtale cel?
H+
Cl -
Welke 3 componenten kunnen de maagzuursecretie vergroten?
- histamine
- gastrine
- acetylcholine oiv. n. X
Hoe kan door een prikkel van de n.X meer zuur gemaakt worden?
acetylcholine geeft een actiepotentiaal waardoor de Ca concentratie omhoog gaat en zo de protonen pomp meer gaat werken en het contact opp. groter wordt
Hoe leidt het hormoon histamine tot meer maagzuur secretie?
Bindt aan nicotinereceptor waardoor de cAMP concentratie verhoogt en zo dus ook het contactopp.
Benoem 5 maagzuurremmers
- antacidum
- vagotomie
- cimetidine
- ranitidine
- omeprazol
Hoe heten de 2 antagonisten van histamine?
- cimetidine
- ranitidine
Hoe remt omeprazol de maagzuursecretie?
remt de protonenpomp direct
Hoe remt een vagotomie de maagzuursecretie?
de n. x wordt doorbroken waardoor acetylcholine niet meer wordt afgegeven.
Wat zijn 2 nadelen van chronisch gebruik van maagzuurremmers?
- minder bacteriële barriere
- minder opname van eiwitten
Op welke 2 manieren beschermt mucus de maagcellen tegen het zuur?
- de GAG houdt water vast
- muceuze cellen scheiden HCO3- uit
» bufferlaag ontstaat
Welke bacterie is werkzaam bij een maagzweer?
helicobacter
Wat zijn de gevolgen van een maagzweer?
- mucuslaag wordt afgebroken
- cellen denatureren en ontsteken door het zuur
Hoe kan een helicobacter overleven in een zuur milieu?
Het scheidt urease uit, waardoor het aanwezige ureum bindt aan de H+ en er zo een basische omgeving van ammoniak en bicarbonaat om de helicobacter vormt.
Waarom denatureert een eiwit zich in een zuur milieu?
De negatief geladen aminozuren binden aan de H+ waardoor alleen positief geladen aminozuren overblijven, die elkaar afstoten. Hierdoor ontvouwt het eiwit.
Waarom denatureert pepsine niet in een zuur milieu?
Pepsine heeft veel meer negatief geladen aminozuren dan positief. Hierdoor zal weinig binden met H+ en zullen de aminozuren niet afstoten.
Benoem 3 aminozuren die een positieve lading hebben
- Lys
- Arg
- His
Benoem 2 aminozuren die een negatieve lading hebben
- Asp
- Glu
In welk milieu zal een eiwit met veel positief geladen aminozuren denatureren?
zuur/ neutraal milieu
Waarom denatureerd pepsine wel in het duodenum?
Daar is een neutraal milieu, en zullen de vele negatief geladen aminozuren elkaar afstoten
Is het pH optimum van pepsine hoog of laag?
En het isoelektrisch punt?
- laag
- laag
Wat zegt een lage pKa over de zuursterkte van het geconjugeerde zuur?
lage pKa hoort bij een sterk zuur
Wat zegt het verschil tussen de pH en de pKa over de bufferwerking?
Hoe dichter de pH bij de pKa, hoe sterker de bufferwerking
Wat is de pKa van de carboxylgroep van een aminozuur?
3,4
Wat is de pKa van de aminogroep van een aminozuur?
9,4
Wat is een zwitterion?
een ion waarbij het aminozuur netto ongeladen is
Hebben basische aminozuren een hoog of laag IEP?
hoog
Is de netto lading van een aminozuur positief of negatief als pH > IEP?
negatief
Is de IEP van pepsine hoog of laag?
laag