Week 2

Question 1

Veiligheidsvoorraad

Answer 1

Een hogere voorraad en capaciteit toevoegen aan je proces om zo risico’s in de supply chain op te vangen.
Het niveau van de veiligheidsvoorraad wordt bepaald door:
- Herbevoorradingsbeleid
- Onzekerheid in vraag en aanbod
- Het gewenste niveau van productbeschikbaarheid.
Dit bereken je door: SS (veiligheidsvoorraad) = ROP - D * L
SS = z * sigma DL
z = veiligheidsfactor

Question 2

Bestelpunt (re-order point)

Answer 2

Het bestelpunt is het punt van je voorraad waarbij je extra gaat bestellen. Het is de totale vraag gedurende de levertijd tussen het plaatse van de bestelling en de ontvangst ervan.
ROP = D * L
D = vraag per tijd
L = levertijd per tijd
Hierbij is er geen sprake van veiligheidsvoorraad.

Question 3

Herbevoorradingsbeleid

Answer 3

Beslissingen over wanneer en hoe veel je besteld.
- Continue evaluatie: bestelling geplaatst wanneer een bepaald niveau is bereikt. Je bestellinggrootte is dan een vast niveau.
- Periodieke evaluatie: na elke controle wordt de juiste hoeveelheid besteld. Vaste timing, grootte varieert.

Voorraadpositie = beschikbaar + besteld - nalevering

Question 4

Onzekerheid

Answer 4

• Continue evaluatie: onzekerheidsperiode = levertijd
• Periodieke evaluatie: onzekerheidsperiode = levertijd + beoordelingsperiode

Question 5

Productbeschikbaarheid

Answer 5

Twee belangrijke dienstverleningsmaatregelen:
- Cyclus service niveau (cycle service level CSL): fractie herbevoorradingscyclus zonder voorraadtekort. = prob(vraag levertijd <= ROP)
- Productvullingsgraad: fractie vraag uit voorraad beschikbaar product.
2 extra: ordervullingsgraad en on time and in full (OTIF)

Question 6

Analyses mbv de Pareto analyse (ABC)

Answer 6

• Items met een hoge waarde en vraag: continue analyse
• Items met een lage waarde en vraag: periodieke analyse.

Question 7

Slimstock bouwstenenmodel

Answer 7

Wordt steeds minder complex:
- SCM
- Inventory management
- Parameters
- Masterdata
- Portfolio

Question 8

Volwassenheidsmodel

Answer 8

Van minst naar meest:
- Reactief
- Tactisch
- Gebalanceerd
- Collaboratief
- Integraal

Question 9

Supply chain planning slimstock

Answer 9

Herhaalt zich steeds:
- Set up KPI’s
- Develop operational processes
- Set up RACI’s
- Governance structure
- Review, monitor and adjust

Question 10

De donkere wolken slimstock

Answer 10

• Zo goedkoop mogelijk inkopen
• Zo efficiënt mogelijke logistiek
• Zo veel mogelijk sales.