Week 1 - Spanish 3H Flashcards
Test on Monday, 1/29. Includes extra vocab, can never be too sure.
disgusting
asqueroso
sugary, sweet
azucarado
soft (texture)
blando
crispy, crunchy (like peanut brittle)
crocante
raw
crudo
crispy, crunchy (like a baguette)
crujiente
dense, thick
denso
sweet
dulce
hard
duro
thick, dense
espeso
sticky
pegajoso
burnt
quemado
delicious
delicioso
tasty
saboroso
salty
salado
dry
seco
crumbly
que se desmigaja
tasteless
soso
(olive) oil
el aceite (de oliva)
sugar
el azúcar
bicarbonate of soda
el bicarbonato
cocoa powder
el cacao en polvo
cream
la crema
la esencia (de vainilla)
(vanilla) essence
el extracto (de vainilla)
(vanilla) extract
flour
la harina
egg
el huevo
egg white
la clara
egg yolk
la yema
maple syrup
el jarabe/sirope de arce
corn syrup
el jarabe/sirope de maíz
milk
la leche
yeast
la levadura
the smell
el olor
to smell of
oler a…
it smells of
huele a…
flavor, taste
el sabor
to taste
saber
it tastes of
sabe a…
crumbs
las migas
to add
agregar, añadir
to knead, mix
amasar
to roast
asar
to increase
aumentar
to beat
batir
to cook
cocer (o-ue)
to (let) cool
(dejar) enfriar
to dissolve
disolver (o-ue)
to pour/chuck/toss
echar
to boil
hervir (e-ie)
to mix
mezclar
to grind
moler (o-ue)
to peel
pelar
to chop finely (mince)
picar
baking powder
la levadura en polvo
lemon
el limón
butter (lard)
la manteca
butter/curd
la mantequilla
peanut butter
la mantequilla de cachuete
molasses
la melaza
honey
la miel
jam
la mermelada
cream
la nata
nut(s)
la nuez (nueces)
salt
la sal
yogurt
el yogur
to try, taste
probar (o-ue)
to grate
rallar
to reduce
reducir
to stir
remover (o-ue), revolver (o-ue)
to season
sazonar
to subsitute
sustituir
to spread
untar
to pour
verter (e-ie)
cinnamon
la canela
cardamom
el cardamomo
ginger
el jengibre
nutmeg
la nuez moscada
