Wachstum von Mikroorganismen Flashcards
Was bedeutet im Allgemeinem Wachstum von Bakterienpopulation?
Zunahme der Zellzahl
Wie wird das Wachstum einer Bakterienpopulation meistens stattfinden?
Durch Zweiteilung
Was für Gruppen von Nährstoffen gibt es?
Makro- & Spurenelemente
Welches Spurenelement ist häufig Wachstumslimitierend? Wieso?
Eisen (Fe), da es im aeroben Milieu als kaum Wasserlösliches Fe(III) vorliegt
Wie kann Fe den Mikroorganismen zugänglich gemacht werden?
Mikroorgansimen sekretieren Siderophore, welche Chelat-Komplexe mit Fe(III) bilden
Was bezeichnet man als statistische Kultur?
Es gibt keine Nährstoffzugabe oder Entfernung von Stoffwechselprodukten während des Wachstums
Was passiert in einer statistischen Kultur?
Die Bedingungen im Kulturgefäß verändern sich
Was ist ein anderer Begriff für eine statistische Kultur?
Batch-Kultur
Was sind die Phasen des Wachstums in statistischer Kultur?
- Lag-Phase
- Exponentielle-Phase
- Stationäre-Phase
- Absterbe-Phase
Was lässt sich während der exponentiellen Phase des Bakterienwachstums beobachten?
Die Bakterien teilen sich mit einer spezifischen Teilungsrate 𝝊
Was ist der Wachstumsertrag Y?
Verhältnis vom Ertrag zum Substratverbrauch → g Zelltrockenmasse pro g verbrauchte C-Quelle
Wie lässt sich die Anzahl der Zellen Nt nach n Zellteilungen berechnen?
Nt = N0 * 2^n
Wie lässt sich Anzahl der Zellteilungen n berechnen?
n = (lg Nt - lg N0) / lg2
Was sagt die Teilungsrate 𝝊 aus?
Anzahl der Zellteilungen pro Zeiteinheit
Wie lässt sich die Teilungsrate 𝝊 berechnen?
𝝊 = n/t
