VL4 Lactic Acid Production Flashcards
Welche 2 Produktionswege gibt es für die Milchsäureproduktion?
Petrochemische Ressourcen -> Acetaldehyd -> Lactonitril (Zusatz von HCN, Katalysator) -> DL-Laktat (Zusatz von H2SO4)
Erneuerbare Ressourcen -> Kohlenhydrate (nach Vorbehandlung; Hydrolyse oder Saccharifizierung) -> mikrobielle Fermentation -> D- oder L-Laktat (nach Aufreinigung)
Wie wird PLA gebildet?
Zusammenlagerung von zwei Milchsäuremolekülen zu Lactid; Lactid dient als Monomer für die Polymerbildung
Was sind die 4 Hauptschritte des Prozesses der Produktion von Milchsäure?
(1) Vorbehandlung - Aufbrechen der Struktur der Ausgangsstoffmatrix
(2) Enzymatische Hydrolyse - Depolymerisierung von Biopolymeren wie Stärke, Zellulose usw.
zu fermentativen Zuckern, wie Glucose (C6) und Xylose (C5), mit Hilfe von
hydrolytischen Enzymen
(3) Fermentation - Umwandlung der Zucker in Milchsäure, im Allgemeinen durch LAB
(4) Abtrennung und Reinigung der Milchsäure - Reinigung der Milchsäure, um
um die Standards für kommerzielle Anwendungen zu erfüllen
