Vitaminas - stoodi - 28/07 Flashcards

1
Q

Caracteristicas das vitaminas

A

São substâncias organicas, pequenas, não sofrem digestão

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2
Q

Função geral das vitaminas

A

Reguladoras do metabolismo// coenzimas

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3
Q

Quais vitaminas são hidrossoluveis e lipossoluveis

A
Hidro = C e B 
Lipo = ADEK
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4
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia da vitamina A

A

Papeis biologicos = Visão // manutenção dos epítelios (tecidos)

consequencias da carencia= Cegueira noturna // Xeroftalmia // ressecamento dos epitelios

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5
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia do Complexo B

A

Papeis biologicos = Coenzimas do met de prot , lip e ac nucleicos

consequencias da carencia = B1) Beriberi
B6,B9,B12) anemia
B8) Dermatite

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6
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia da vitamina B3

A

Papeis biologicos= Metabolismo do sistema nervoso

consequencias da carencia= Pelagia ( dermatite, diarreia, demencia).

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7
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia da vitamina C (ac Ascorbico)

A

Papeis biologicos = Antioxidante // Favorece a absorção intertinal do ferro // Fortalecimento da imunidade // Formação do colageno

consequencias da carencia= Escorbuto

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8
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia da vit D

Calciferol

A

Papeis biologicos= Favorece a absorção de calcio // Produzida no figado (inativa) // sol ativa a vit D
consequencias da carencia

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9
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia vit E (Tocoferol)

A

Papeis biologicos = Antioxidante

consequencias da carencia = Alterações neurologicas , esterilidade

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10
Q

Papeis biologicos e consequencias da carencia vit K

A

Papeis biologicos = Metabolismo da coagulação sanguínea

consequencias da carencia = Hemorragias

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