Enzimas - 18/07 Flashcards
O que são enzimas?
São proteinas cataliticas
Como é uma reação sem enzimas e exotermica?
precisa de uma alta energia de ativação / para ser exotermica é necessario que o delta(final menos inical) da energia seja menor que 0
Como é uma reação quimica com enzimas?
baixa energia para ativação
Por que as enzimas agem tão rapido?
As enzimas quebram a estabilidade das moleculas pela transferencia de grupos quimicos
O que a enzima gera dentro da reação quimica?
O complexo ativado
Relembre as propriedades dos catalisadores
1) Não sao consumidos na reação
2) Não alteram os niveis energeticos (Uma reação endo não vira exo e virse versa)
3) Não alteram o equilibrio
Relembre as propriedades das enzimas
1) Ação específica / sitio ativo complementa o substrato (modelo chave - fechadura)
2) As enzimas necessitam de um espaço curto(proximidade) para ativar, o que é garantido pela COMPLEMENTARIEDADE
3) Nome das Enzimas -> substrato ou função + ASE / ex: Maltase
4) A enzima tem uma ação reversivel, pois a enzima faz a reação direta e a inversa, a maltase quebra e forma maltose/ o sentido da reação é o LE CHATELIER
O que é o principio Le Chatelier?
A reação se desloca para o lado de quem tem maior conentração
Quem tem mais é quebrado, quem tem menos é formado