VITAMINAS LIPOSOLUBLES Flashcards
Vitamina A
retinol
Vitamina D
Calciferol
Vitamina E
Tocoferol
Vitamina K
Quinonas
Esteatorrea se lleva a las vitaminas
A. D. E y K
Deficiencias de Vitamina A
-Afecta visión borrosa nocturna
-Xeroftalmia
-Queratomalacia
-Engrosamiento de conjuntiva
Exceso de vitamina A
Es tóxico y causa
-Nauseas
-Vómito
-Cefaleas
-Vértigo
-Visión borrosa
-Descoordinacion muscular
-Manchas en piel
Alimentos con Vitamina A
-Vegetales y frutas rojas, verdes y amarillas
-Hígado
-Leche
-Pescado
-Huevo
Vitamina D25 es importante para?
Pará qué sirve?
1-Sistema inmunológico
2-Óseo, metabolismo de calcio, depende de riñón e hígado
Deficiencias de Vitamina D
-Raquitismo (anorexia y desnutrición)
-Osteomalacia
-Rosario de raquitismo
Exceso de Vitamina D
Es tóxica, hipercalemia, anorexia, fatiga, náuseas
Alimentos ricos en Vitamina D
Leche
Pescado de aguas frías
Sardinas
Leguminosas
Huevo
Para que sirve Vitamina E?
Respuestas cardiovasculares, previene anemia hemolítica (en fibrosis quistica).
En kwashiorkor es comprometida.
1-Alimentos ricos en Vitamina E
2-Donde se pierde
1-Aceites vegetales (poli y mono), hojas verdes, granos cereales.
2-Frituras, fuego lento y asado
Exceso de vitamina E
Es tóxica, interfiere con A y K, retrasa cicatrización
Para que sirve Vitamina K?
Es coagulante (enfermedades cardiovasculares en infarto al miocardio debe ser controlada)
Deficiencia de Vitamina K
En NPT, problemas de absorción en Litiasis biliar o esteatorrea
Por cuanto tiempo se dan las suplementaciones
3 meses
A nivel poblacional se ______y en SA y clínica _______ la dieta
Suplementa
Enriquece
