VITAMINAS HIDROSOLUBLES

Question 1

Vitamina B1

Answer 1

Tiamina

Question 2

B2

Answer 2

riboflavina

Question 3

B3

Answer 3

niacina

Question 4

B5

Answer 4

acido pantotenico

Question 5

B6

Answer 5

piridoxina

Question 6

B8

Answer 6

biotina

Question 7

B9

Answer 7

folato o acido folico

Question 8

B12

Answer 8

cobalamina

Question 9

Vitamina C

Answer 9

acido ascórbico

Question 10

Datos generales

Answer 10

No tienen almacenamiento
B12 es preguntada más y epidemiologicamente

Question 11

B1 o Tiamina donde se absorbe?
Que previene?

Answer 11

Yeyuno
Síndrome de realimentación y se usa como fármaco

Question 12

Deficiencia de B1 o Tiamina

Answer 12

-Beri Beri seco o húmedo
-En alcoholismo es fácil deficiencia
-Problemas de encéfalopatia de Wernicke Korsakoff

Question 13

Alimentos ricos en B1 o Tiamina

Answer 13

Cereales integrales (cascarilla), Levadura de cerveza, hígado, leche, huevo, pescado

Question 14

Deficiencias de B2 o Riboflavina

Answer 14

-Estomatitis angular
-Quelitis
-Glositis (da en muchas vitaminas)

Question 15

Deficiencias en Vitamina B3 o Niacina

Answer 15

Dermatitis (en cuello), pero más en desnutrición o vulnerable como pelagra, diarrea, demencia

Question 16

Alimentos ricos en B3 o Niacina

Answer 16

Vísceras, pescado, harinas, vegetales, leguminosas

Question 17

El acido nicotínico (B3) se ha usado como fármaco en:

Answer 17

Dislipidemia con un Tx integral

Question 18

Deficiencia de B5 o Ácido pantoténico

Answer 18

Rara deficiencia, en desnutrición crónica con DE -3 o Datos críticos

Question 19

Alimentos ricos en B5 o Ácido pantoténico

Answer 19

AOA, pez, huevo, lácteos y leguminosas

Question 20

Deficiencia de B6 o Piridoxina

Answer 20

-Anemia sideroblástica.
-Dermatitis seborreica, depresión (no quita) y convulsiones

Question 21

Alimentos ricos en B6 o Piridoxina
Donde es inestable?

Answer 21

-Frutas que no sean cítricas, hígado, leguminosas, nueces, plátano
-Inestable a luz (alimentos UPP)

Question 22

B8 o Biotina con deportistas comen huevo crudo….

Answer 22

Debe tener cocción mínimo por 3 min

Question 23

Deficiencia de B8 o Biotina

Answer 23

Hipotonía

Question 24

Alimentos ricos en B8 o Biotina

Answer 24

Huevo e hígado principal

Question 25

B9 o Ácido fólico en embarazo es IMPORTANTE porque

Answer 25

Forma ADN

Question 26

Deficiencia de B9 o ácido fólico

Answer 26

-Espina bífida, anencefalia (embarazo) -Anemia megaloblástica que son eritrocitos grdes que da por B9 y B12 (adultos) -Homocisteína disparada

Question 27

Alimentos ricos en B9 o Ácido fólico

Answer 27

Verduras de hoja verde, pescado azul, frutas, hígado

Question 28

Deficiencia en B12 o Cobalamina

Answer 28

-Anemia perniciosa (descoordinación, fragilidad) -Neuropatía -Ateroesclerosis -Alteraciones tracto G.I que usan Metformina

Question 29

-Alimentos ricos en B12 o Cobalamina. -Donde se pierde?

Answer 29

-AOA, lácteos, bajo en verduras -Calor y esterilización

Question 30

Deficiencia de C o Ácido Ascórbico (PREGUNTAN MUCHO)

Answer 30

-Escorbuto -Pérdida de pzas dentales o caries -Petequias -Derrames sanguíneos en piel -Mala cicatrización

Question 31

-Alimentos ricos en C o Ácido Ascórbico -Que destruye

Answer 31

-Cítricos -B12