Vitaminas Hidrossolúveis Flashcards

Funções, fontes e avitaminose.

1
Q

Funções da vitamina C- ácido ascórbico

A

1- síntese de colágeno
2- cicatrização
3- relaciona-se às defesas do corpo humano
4- mantém a integridade dos vasos sanguíneos e saúde dos dentes
5- participa de várias reações metabólicas como antioxidante

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2
Q

Fonte da vitamina c - ácido ascórbico

A

Frutas cítricas, tomate, repolho e pimentão

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3
Q

Avitaminose do ácido ascórbico ( vitamina c)

A

Escorbuto

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4
Q

Funções da vitamina B1 -tiamina

A

1- auxilia na oxidação dos carboidratos
2- estimula o apetite
3- mantém o tonus muscular
4- mantém o bom funcionamento do sistema nervoso

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5
Q

Fonte da vitamina B1

A

Pães, fígado, ovo, soja…

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6
Q

Avitaminose da tiamina (B1)

A

Inflamação nos nervos, paralisia e atrofia dos músculos

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7
Q

Funções da B2 - riboflavina

A

1- auxilia no metabolismo de proteínas e carboidratos
2- essencial à respiração celular
3- mantém a tonalidade saudável da pele
4- atua na coordenação motora

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8
Q

Fonte da riboflavina (B2)

A

Fígado, ovos, leite, vegetais…

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9
Q

Avitaminose da riboflavina (B2)

A

Lesões no sistema nervoso, rachaduras na boca, vermelhidão na língua, prejudica a pele.

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