Vitaminas

Question 1

vitaminas, explique:

Answer 1

-> subs. orgânicas essenciais p/ ativacao das enzimas
—> alimentação é por onde vc recebe elas, se a vitamina nn for sintetizada pelo corpo
-> Tem dois tipos de vitaminas

Question 2

Quais sao os dois tipos de vitaminas?

Answer 2

lipossoluveis: vitamina A, D, E e K
hidorssoluveis: vitaminas do complexo B e a vitamina C
—> Por elas se dissolver em agua precisa de reposição diária

Question 3

Vitamina A

Answer 3

FONTE:
-> fígado de aves, animais e cenoura

FUNÇÃO:
-> Combate radicais livres, formação da retina, formação dos ossos

AVITAMINOSE:
-> problemas de visão, secura da pele, diminuição dos glóbulos vermelhos, formação de cálculos renais

Question 4

Vitamina D

Answer 4

FONTES:
-> óleo de peixe, fígado, gema de ovo

FUNÇÃO:
-> regulação do cálcio do sangue e dos ossos

AVITAMINOSE:
-> raquitismo e osteoporose

Question 5

Vitamina K

Answer 5

FONTES:
-> fígado, verduras de folhas verdes, abacate

FUNÇÃO:
-> atuar na coagulação do sangue, previne osteoporose, ativa a osteocalcina (proteína dos ossos)

AVITAMINOSE:
-> deficiência na coagulação do sangue, hemorragias

Question 6

Vitamina E

Answer 6

FONTES:
-> verduras, azeite, vegetais

FUNÇÃO:
-> atua como agente anti oxidante

AVITAMINOSE:
-> dificuldades visuais e alterações neurológicas

Question 7

Vitamina B1

Answer 7

FONTES:
-> cereais, carne, verdura, levedo de cerveja

FUNÇÃO:
-> atua no metabolismo energético dos açúcares

AVITAMINOSE:
-> Beriberí —> afeta cardiovascular e função neural, pode ser fatal

Question 8

Vitamina B2

Answer 8

FONTES:
-> leite, carnes e verduras

FUNÇÃO:
-> atua no metabolismo de enzimas, proteção do sistema nervoso

AVITAMINOSE:
-> inflamações na língua, anemias e seborreia

Question 9

Vitamina B5

Answer 9

FONTES:
-> fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais

FUNÇÃO:
-> metabolismo de proteínas gorduras e açúcares

AVITAMINOSE:
-> fadigas, cãibras musculares, insônia

Question 10

Vitamina B6

Answer 10

FONTES:
-> carnes frutas verduras cereais

FUNÇÃO:
-> crescimento, proteção celular, metabolismo de proteína e gordura, produção de hormônios

AVITAMINOSE:
-> seborreia, anemia, distúrbios de crescimento

Question 11

Vitamina B 12

Answer 11

FONTES:
-> fígado e carnes

FUNÇÃO:
-> multiplicação celular, formação das hemácias

AVITAMINOSE:
-> anemia perniciosa —> má absorção da vitamina no INTESTINO

Question 12

Vitamina C

Answer 12

FONTES:
-> brócolis, melão, manga, laranja, limão, kiwi, abacaxi, acerola, morango

FUNÇÃO:
-> fortalece o sistema imunológico, aumenta a absorção de ferro pelo intestino

AVITAMINOSE:
-> escorbuto —> a pessoa fica incapaz de ingerir o nutriente

—> Tem q ser consumido cru (NAO aguenta altas pressões), tem que ser ingerido com uma grande quantidade já que ele é Hidrossoluvel

Question 13

Vitamina H

Answer 13

FONTES:
-> nós, amêndoa, castanha, levedo, leite, gema, arroz integral

FUNÇÃO:
-> metabolismo de gorduras

AVITAMINOSE:
->Eczemas, exaustão, dores musculares, dermatite

Question 14

Vitamina M ou B9

Answer 14

FONTES:
-> cogumelo, hortaliças verdes

FUNÇÃO:
-> metabolismo dos aminoácidos, formação de tecidos nervosos e das hemácias

AVITAMINOSE:
-> anemia Megaloblastica, doenças de tubo neural

Question 15

Vitamina PP ou B3

Answer 15

FONTES:
-> ervilha, amendoim, fava, peixe, feijão, fígado

FUNÇÃO:
-> manutenção da pele, proteção do fígado, regula a taxa de colesterol no sangue

AVITAMINOSE:
-> insônia, dor de cabeça, dermatite, diarreia, depressão