Vitaminas Flashcards

1
Q

Quais são as vitaminas hidrossolúveis

A

Complexo B e C

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2
Q

Quais são as vitaminas lipossolúveis

A

KADE

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3
Q

Qual a diferença de hipervitaminose e avitaminose

A

Hipervitaminose: excesso de vitamina
Avitaminose: falta de vitima

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4
Q

Fonte de vitamina B

A

Levedura, ovo, leite, fígado, vegetais, folhosos e cereais

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5
Q

Consequência da falta de vitamina B12

A

Cianocobalamina
Síntese de DNA
Anemia megaloblástica
Anemia perniciosa

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6
Q

Consequências da falta de vitamina B

A

Ácido fólico
Síntese de DNA
Anemia megaloblástica e espinha bífida

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7
Q

Consequências da falta da vitamina B3 ou PP

A

Nicotinamida (NAD)
Pelagra
Doença dos 3 D: diarreia, demência e dermatite

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8
Q

Consequências da falta da vitamina B2

A

Riboflavina (FAD)
Queilos, glossite e fotofobia

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9
Q

Consequências da falta da vitamina C

A

Síntese do colágeno
Fragilidade dos vasos e sangramento da gengiva
Escoburto
Preventivo da infecção urinaria

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10
Q

Notes da vitamina C

A

Frutas cítricas

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11
Q

Consequências da falta da vitamina K

A

Filoquinona K1
Menaquinona K2

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12
Q

Fontes da vitamina K

A

Folha verde escuro e microbiota

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13
Q

Diferença de alimento probióticos e prebiótico

A

Probióticos: com bacteria
prebiótico: com fibras solúveis

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14
Q

Consequências da falta da vitamina E

A

Tocoferol
Infertilidade

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15
Q

Fontes da vitamina E

A

Fígado, ovo, sementes e oleaginosas

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16
Q

Consequências da falta da vitamina A

A

Retinol, axeroftal
Ajuda na composição de cones e bastonetes
Cegueira noturna e xeroftalmia

17
Q

Fontes de vitamina A

A

Alimentos laranja e amarelo

18
Q

Consequências da falta da vitamina D

A

Calciferol
Infância: raquitismo
Adulto: osteomalacia

19
Q

Fontes da vitamina D

A

Produção na pele