Proteínas Flashcards
O que é ligação peptídica
Alina+ valina, acontece uma síntese por desidratação, ocorre a saída de água
O que é síntese por desidratação
Reação de síntese por desidratação entre duas moléculas de glicose, formando uma molécula de maltose com a liberação de uma molécula de água
O que é um polipeptídeo
Ligação de vários aminoácidos
Como se forma a proteína
São formadas por um conjunto de aminoácidos que se juntam por meio das ligações peptídicas
O que é ligação de hidrogênio
É a força intermolecular mais forte, pois existe uma grande diferença de eletronegatividade entre os elementos
O que são aminoácidos essenciais
Não são produzidos nas reações do metabolismo, são obtidos por meio da alimentação
O que são aminoácidos naturais
São produzidos nas reações do metabolismo
Função das chaperoninas
Fazem a proteção da proteína e ajudam na manutenção da sua forma e evita variações
O que acaba acarretando a desnaturação
Altas temperaturas
Mudanças bruscas no pH
Substâncias químicas
Na contração muscular a _______ desliza sobre _______ e o músculo vai contrair
Actina e miosina
As enzimas são catalisadoras e o que acontece?
Aceleram reações sem ser consumidas
O que é a energia de ativação
Energia necessária para deformar as moléculas de reagente de modo que as ligações possam ser rompidas
Ativadores de enzimas
Cofator: inorgânica
Coenzimas: orgânico
