Vitaminas Flashcards

1
Q

Tipos de vitaminas

A

Liposolubles (soluble en grasas)
Hidrosolubles (soluble en agua)

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2
Q

Cuáles son las vitaminas liposolubles?

A

A
D
E
K

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3
Q

Cuáles son las vitaminas hidrosolubles?

A

B
C

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4
Q

Nombres de la vitamina A

A

Retinol (alimentos tipo animal)
Betacaroteno (alimentos tipo vegetal)
Antixeroftámica

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5
Q

Funciones de la vitamina A?

A

Refuerza la visión nocturna
Síntesis de hormonas sexuales
Hidratación de la piel
Desarrollo de los huesos
Desarrollo de glóbulos blancos
Previene infecciones respiratorias

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6
Q

Nombres de la vitamina D

A

Calciferol
Antirraquítica

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7
Q

Funciones de la vitamina D

A

Modula el sistema inmune
Mineralización de los huesos
Permite la absorción de Ca y P

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8
Q

Nombres de la vitamina E

A

Tocoferol
Anti estéril

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9
Q

Funciones de la vitamina E

A

Potente antioxidante natural
Retrasa el envejecimiento celular
Acción cicatrizante
Protege vasos sanguíneos
Mantiene glóbulos rojos frente a la hemólisis

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10
Q

Nombres de la vitamina K

A

Antihemorrágica

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11
Q

Funciones de la vitamina K

A

Produce la proteína protrombina(factor de coagulación).

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12
Q

Nombres de la vitamina C

A

Ácido ascórbico
Antiescorbútica

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13
Q

Funciones de la vitamina C

A

Sanar heridas y formar tejido cicatricial
Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes
Formar una proteína importante llamada colágeno

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14
Q

B1

A

Tiamina
Anti beri-beri

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15
Q

B2

A

Riboflavina
Lactoflavina

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16
Q

B3

A

Ácido Nicotínico
Niacina

17
Q

B5

A

Ácido pantoténico

18
Q

B6

A

Piridoxina

19
Q

B7

20
Q

B9

A

Ácido fólico

21
Q

B12

A

Cianocobalamina

22
Q

Funciones del B1

A

Funcionamientos de los músculos y del sistema nervioso
Metabolismo energético de las grasas y proteínas

23
Q

Funciones del B2

A

Alivio ocular, buena salud ocular
Mantiene piel sana
Procesos de respiración y desarrollo embrionario
Forma globulos rojos y anticuerpos

24
Q

Función del B3

A

Ayuda a que la piel, los nervios y el aparato digestivo se matengan saludables

25
Función del B5
Protege las células contra el daño de los peróxidos
26
Función del B7
Descompone sustancias como grasas, carbohidratos y otras
27
Función del B9
Importante para la formación de globulos rojos Importantes pra el crecimiento y función de las células
28
Función del B12
Ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre
29
Función de la B6
Influye en el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia, al igual que el sistema inmunitario
30
Características de las vitaminas liposolubles?
Solubles en lípidos En grandes cantidades son tóxicas
31
Características de las vitaminas hidrosolubles?
Solubles en lípidos Pierden su valor nutritivo en la cocción de la comida
32
Qué vitaminas sintetiza el organismo humano?
D,K,B1,B2 y B9
33
Donde se sintetiza la vitamina K en el cuerpo?
Flora intestinal por bacterias
34
Carencia de la Vitamina A
Xeroftalmia: sequedad en la córnea Hemeralopía: disminución de la visión hacia poca luz
35
Principal causa de ceguera en los niños?
Xeroftalmia
36
Deficiencia de la vitamina D?
Raquitismos (niños) Osteomalacia (adultos) Descalcificación de los huesos Caries
37
Carencia de vitamina B3
Pelagra