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Biología > Biomoléculas Orgánicas > Flashcards

Biomoléculas Orgánicas Flashcards

1
Q

Qué son los glúcidos?

A

Son compuestos ternarios (CHO)

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Q

Qué tipo de enlace presentan los glúcidos?

A

Glucosídico

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Q

En donde se originan los glúcidos ?

A

Tienen su origen en la fotosíntesis y la mayoría son solubles en agua.

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4
Q

Funciones de los glúcidos

A

F. energética
F. de reserva
F. estructural

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5
Q

Cuantas kcal por gramo tienen los glúcidos?

A

4kcal/g

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6
Q

En donde esta presente la celulosa?

A

En la pared celular de las células vegetales

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7
Q

En donde esta presenta la quitina?

A

En el exoesqueleto de los insectos y la pared celular de células fúngicas.

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8
Q

Clasificación de los glúcidos

A

Monosacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos

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9
Q

Qué es un monosacárido?

A

Es el monómero de los glúcidos

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10
Q

Clasificación de los monosacáridos

A

Por número de carbonos
Por estructura
Por grupo funcional

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11
Q

Dihidroxiacetona

A

Triosa(3C)
Cetosa

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12
Q

Gliceraldehído

A

Triosa(3C)
Aldosa

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13
Q

Eritrosa

A

Tetrosa(4C)
Aldosa

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14
Q

Eritrulosa

A

Tetrosa(4C)
Cetosa

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15
Q

Ribosa

A

Pentosa(5C)
Aldosa

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16
Q

Desoxirribosa

A

Pentosa(5C)
Aldosa

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17
Q

Ribulosa

A

Pentosa(5C)
Cetosa

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18
Q

Glucosa

A

Hexosa(6C)
Aldosa

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19
Q

Galactosa

A

Hexosa(6C)
Aldosa

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20
Q

Fructuosa

A

Hexosa(6C)
Cetosa

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21
Q

Según la estructura los monosacáridos son:

A

Puede ser líneal o cíclica

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22
Q

Según el grupo funcional los monosacáridos son:

A

Grupo Aldehído (Aldosas)
Grupo Cetona (Cetosas)

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23
Q

Qué son los oligosacáridos?

A

Glúcidos formados por pequeños grupos de monosacáridos

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24
Q

Ejemplos de oligosacáridos

A

Maltosa
Sacarosa
Lactosa

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25
Q

Qué es un polisacárido?

A

Macromoléculas formadas por varios monosacáridos

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26
Q

Tipos de polisacáridos

A

Homo polisacárido
Hetero polisacárido

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27
Q

Ejemplos de homo polisacáridos

A

Almidón
Glucógeno
Celulosa
Quitina

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28
Q

Ejemplos de hetero polisacárido

A

Pectina
Hemicelulosa
Peptidoglucanos

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29
Q

De qué se conforma la pectina?

A

Glucosa
Galactosa
Arabinosa
Ácido Galacturónico

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30
Q

Qué son los lípidos?

A

Son compuestos ternarios(CHO) que tienen propiedad oleosa y son insolubles en agua.

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31
Q

En que sustancias son solubles los lípidos?

A

En sustancias orgánicas como el bencina, acetona, cloroformo

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32
Q

Funciones de los lípidos

A

F. energética
F. de reserva
F. estructural
F. termoaislante
F. hormonal
F. protectora
F. electroaislante

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33
Q

Cuantas kcal por g hay en los lípidos?

A

9,5 kcal/g

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34
Q

Clasificación de los lípidos

A

L. simple
L. complejos
L. isoprenoides

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35
Q

Cuáles son los lípidos simples?

A

Glicéridos(ácido graso más glicerol)
Ceras(ácido graso con alcohol de cadena larga)

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36
Q

Qué es un ácido graso?

A

Son compuestos anfipáticos
Hidrocarburos que contienen un grupo carboxilo

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37
Q

Ácidos grasos saturados

A

Posee enlace simple/lineales y son sólidos a temperatura ambiente.

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38
Q

Ácidos grasos insaturados

A

Poseen como mínimo un enlace doble y son líquidos a temperatura ambiente

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39
Q

Qué son los triglicéridos?

A

Son grasa neutras más abundantes con función de reserva.

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40
Q

Cuál es la función de la cera?

A

Formar cubiertas protectoras que impiden el paso de agua y otro materiales.

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40
Q

Ejemplos de ceras

A

Lanolina(Ovejas)
Cutina(Plantas)

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40
Q

Que son los fosfolípidos?

A

Digliceridos con un grupo fosfato y un grupo nitrogenado

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40
Q

Qué es “anfipáticos”?

A

que posee una parte soluble en agua y otra parte rechaza el agua

41
Q

Clasificación de loas lípidos complejos

A

Fosfolípidos
Glucolípidos

41
Q

Que son los glucolípidos?

A

Aquellos que se conforman de de una ceramida y carbohidratos

42
Q

Ejemplos de glucolípidos

A

Cerebrósidos(cerebro)
Gangliósidos(membrana celular)
Esfingolípidos ( vainas de mielina)

43
Q

De que se conforman los lípidos isoprenoides?

A

Son lípidos sin ácidos grasos y sin glicerol, son oleosos e insolubles en agua

44
Q

Clasificación de los L. isoprenoides

A

Esteroides
Carotenoides

45
Q

Qué son los esteroides?

A

Aquel que contiene un núcleo ciclopentanoperhidrofenantreno

46
Q

Qué son los carotenoides?

A

Son pigmentos vegetales

47
Q

Ejemplos de esteroides

A

Colesterol
ácido biliar
Hormonas sexuales
Vitamina D
Cortisol

48
Q

Ejemplos de carotenoides

A

Beta-caroteno
xantofila
licopeno

49
Q

Qué son los ácidos nucleicos?

A

Son compuestos quinarios(CHONP), formados por nucleótidos

50
Q

Qué tipo de enlace poseen los lípidos?

A

Enlace Ester

51
Q

Qué tipos de enlace tienen las ácidos nucleicos?

A

Enlace fosfodiéster

52
Q

Cuál es la función de los ácidos nucleicos?

A

Almacenamientos y transmisión de la información genética

53
Q

Qué es un nucleótido?

A

Mínima unidad de un ácido nucleico

54
Q

De que se forma un nucleótido?

A

Grupo fosfato
Base nitrogenada
Azúcar pentosa

55
Q

De qué se forma un nucleosído?

A

Base nitrogenada
Azúcar pentosa

56
Q

Clasificación de las bases nitrogenadas

A

Purinas
Pirimídicas

57
Q

Purinas

A

Adenina y guanina (Presentan dos anillos)

58
Q

Pirimídicas

A

Citosina, timina y uracilo (solo un anillo)

59
Q

Qué dice la Ley de Chargaff?

A

Para el ADN la cantidad de adenina es equivalente a la cantidad de timina así como la cantidad citosina es equivalente a la cantidad de guanina

60
Q

Clasificación de los pacidos nucleicos

A

ADN
ARN

61
Q

Características del ADN

A

Helicoidal
Bicatenario
Antiparalelo
Complementario

62
Q

Características de ARN

A

Lineal
Monocatenario
No complementario

63
Q

Tipos de ARN

A

Mensajero
De transferencia
Ribosómico

64
Q

Qué son las proteínas?

A

Son compuestos cuaternarios (CHON), pero también presentan fosforo y azufre

65
Q

Qué tipos de enlace presentan las proteínas?

A

Enlace peptídico

66
Q

Unidad mínima de las proteinas

A

Loa aminoácidos

67
Q

Funciones de la proteinas

A

F. energética
F. contráctil
F. estructural
F. de defensa
F. hormonal
F. biocatalizadora
F. transportadora
F. de alamcenamiento

68
Q

Composición de un grupo carboxilo

A

COOH

69
Q

Cuantas kcal por g posee una proteína?

A

4,3 kcal/g

70
Q

Proteínas de contracción muscular

A

Actina
Miosina

71
Q

Proteínas estrcuturales

A

Queratina
Colageno

72
Q

Proteínas de defensa

A

Anticuerpos

73
Q

Proteínas hormonales

A

Insulina

74
Q

Proteína de transporte

A

Hemoglobina

75
Q

Proteína de almacenamiento

A

Ovoalbúmina
Caseína

76
Q

Cómo se conforma un aminoácido?

A

*Grupo amino (NH2) Base
*Grupo carboxilo (COOH) ÁCIDO
*Un radical ( R )
*Hidrogeno (H )

77
Q

Aminoácidos Hidrofóbicos

A

Glicina
Alanina
Valina
Leucina

78
Q

Aminoácidos Hidroxilados:

A

Serina
Treonina

79
Q

Aminoácidos Polares

A

Lisina
Ac. Aspártico.

80
Q

Aminoácidos Azufrados

A

Cisteína
metionina

81
Q

Aminoácidos aromáticos

A

Fenilalanina
Triptófano
Tirosina

82
Q

Iminoácidos

A

Prolina

83
Q

Clasificación de las proteínas

A

Por su estructura
Por su grupo proteico
Por su estructura

84
Q

Por estructura las proteínas son

A

Fibrosa( alargadas y solubles en agua)
Globulares(Torcidas e insolubles en agua)

85
Q

Por estructura las proteínas son

A

Primaria(secuencia de aminoácidos, lineal)
Secundaria(1era estructura en helicoidal)
Terciario(se agregan pliegues)
Cuaternaria( 2 o más polipéptidos)

86
Q

Por grupo prostético las proteínas son

A

Simples(al ser destruidos producen aminoácidos)
Conjugadas(al ser hidrolizadas se producen aminoácidos y sustancias no proteicas)

87
Q

Qué función cumple la hormona aldosterona?

A

Regula la cantidad de sodio en el cuerpo

88
Q

Qué elementos participan en los impulsos nerviosos y contracciones musculares más conocido como el proceso de presión osmótica

A

El Na y el K

89
Q

Sinónimos de Oligolementos

A

Vestigiales
Microelementos
Trazas
Terciarios

90
Q

Cuáles son los oligoelementos?

A

Co,Cu,Fe,I,Li,Mn,Se,Zn,F,Si

91
Q

El biolemento primario más abundante en la atmosfera?

A

N

92
Q

El biolemento primario más abundante en el universo?

A

H

93
Q

El bioelemento primario más abundante en la célula?

A

O

94
Q

Bioelementos secundarios

A

Sodio
Cloro
Potasio
Calcio
Magnesio

95
Q

La falta de cianocobalamina causa

A

Anemia perniciosa

96
Q

La falta de Cu en la sangre causa

A

Anemia microcítica

97
Q

La falta de Fe en la sangre causa

A

Anemia ferropénica

98
Q

La falta de I causa en las hormonas tiroideas

A

Cretinismo/Bocio

99
Q

La falta de Li en el cuerpo causa

A

Locura/esquizofrenia

100
Q

Oligoelementos que funcionan como antioxidantes

A

Mn,Zn,Se

101
Q

Cuantas kcal hay en un mol de agua?

A

110 kcal

Biología (23 decks)

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