Vitaminas Flashcards
Indique possíveis fontes para a vitamina A.
A vitamina A pode ser encontrada no B caroteno presente em cenouras e abóboras, por exemplo.
Apresente duas funções da vitamina A.
A vitamina A, também chamada de retinol estimula não só as glândulas sebáceas quanto as glândulas lacrimais. Além disso, ela também produz o retineno, essencial para a estimulação dos bastonetes.
Apresente os problemas causados pela ausência de vitamina A no organismo.
A ausência de retinol no corpo humano pode provocar a cegueira noturna ou a xeroftalmia.
Apresente possíveis fontes para as vitaminas do complexo B.
As vitaminas do complexo B podem ser obtidas principalmente através de leveduras, carnes de porco (e carnes vermelhas) e folhas verde escuro.
Apresente as funções da vitamina B1.
Também chamada de tiamina, a vitamina B1 é uma coenzima da descarboxilase necessária na respiração celular.
Apresente os problemas causados pela ausência de vitamina B1 no organismo.
A deficiência de vitamina B1 pode gerar uma falta de energia no corpo e prejudicar os tecidos nervosos (polineurite), musculares (levando a perda de massa muscular) e epitelial (diminuindo a absorção de nutrientes). Em outras palavras, gera a doença beribéri.
Apresente as funções da vitamina B2.
Também chamada de riboflavina, a vitamina B2 é uma percursora do acceptor de elétrons FAD na respiração celular.
Apresente os problemas gerados pela ausência de vitamina B2 no organismo.
A deficiência de vitamina B2 pode gerar falta de energia e inflamações na pele (dermatite), na lingua (glossite) e nos lábios (queilite).
Apresente as funções da vitamina B3.
Também chamada de niacina, a vitamina B3 é uma constituinte do acceptor de elétrons NAD+ necessário na respiração celular.
Apresente os problemas causados pela ausência de vitamina B3 no organismo.
A falta de vitamina B3 no organismo pode gerar falta de energia e pelagra (dermatite, diarreia e demência).
Apresente as funções da vitamina B9.
Também chamada de ácido fólico, a vitamina B9 é importante não só no processo de fechamento do tubo neural durante uma gestação, como também na maturação das hemácias.
Apresente os problemas causados pela ausência de vitamina B9 no organismo.
A ausência de vitamina B9 pode gerar a espinha bífida no feto em uma gravidez.
Apresente as funções da vitamina B12.
Também chamada de cianocobalamina, a vitamina B12 é essencial no processo de maturação das hemácias.
Apresente os problemas que a ausência de vitamina B12 gera no organismo.
A falta de vitamina B12 no organismo pode gerar a anemia megaloblástica (a má absorção dessa vitamina devido a falta de uma proteína intrínseca pode levar a uma anemia perniciosa).
Apresente as possíveis fontes para a vitamina C.
A vitamina C pode ser obtida principalmente através de acerolas, cajus, limões e laranjas.
Apresente as funções da vitamina C.
Também chamada de ácido ascórbico, a vitamina C atua como antioxidante no DNA, doando elétrons para os radicais livres. Além de participar na produção de colágeno e na manutenção dos vasos sanguíneos.
Apresente os problemas gerados pela ausência de vitamina C no organismo.
A ausência de vitamina C no organismo pode gerar o escorbuto (sangramento das gengivas, envelhecimento e perda dos dentes).
Apresente as possíveis fontes para a vitamina D.
A vitamina D pode ser obtida principalmente através de leites e derivados e óleo de fígado de peixe, apesar de necessitar da luz solar para ser ativada.
Apresente as funções da vitamina D.
Também chamada de calciferol, a vitamina D auxilia na absorção de cálcio no intestino e nos rins, além de aumentar as reações nestes locais.
Apresente os problemas gerados pela ausência de vitamina D no organismo.
A falta de vitamina D no organismo pode levar a uma má formação dos ossos (em crianças) ou no enfraquecimento dos ossos (em crianças e adultos).
Apresente as possíveis fontes para a vitamina E.
A vitamina E pode ser obtida principalmente através de sementes oleaginosas, fígado, ovos e folhas verde escura.
Apresente as funções da vitamina E.
Também chamada de tocoferol a vitamina E é um antioxidante do DNA, doando 2 elétrons para os radicais livres, além de ser importante para a fertilidade dos ratos.
Apresente os problemas gerados pela ausência de vitamina E no organismo.
A falta de vitamina E pode gerar esterilidade em ratos.
Apresente as possíveis fontes para a vitamina K.
A vitamina K pode ser obtida principalmente através de fígados, ovos e folhas verde escuro.
