VITAMINAS

Question 1

B1/ TIAMINA/ ANEURINA

Answer 1

• FONTE: ARROZ(COM CASCA), COMPLEXO B
• AÇÃO: CONVERTE ÁCIDO PIRUVICO EM ACETIL-CoA
• HIPOVITAMINOSE: BERIBERI(POLINEURITE)

Question 2

B2 / RIBOFLAVINA

Answer 2

• FONTE: COMP. B, LEITE, OVOS..
• AÇÃO: FAD= ATUA COMO ACEPTOR INTERMEDIÁRIO DE ELÉTRONS/ HIDROGENIO, ACUMULANDO ENERGIA NA FORMA DE ÍONS HIDRETO( H^-) PASSANDO À FORMA REDUZIDA FADH2 (OCORRE NO CICLO DE KREBS)
• HIPOVITAMINOSE: DERMATITE, QUEILITE, GLOSSITE, PROBLEMAS OCULARES

Question 3

B3/ PP/ / NICOTINAMIDA/ NIACINAMIDA

Answer 3

PP: “PREVENTIVO DE PELAGRA”
* FONTE: FÍGADO, CARNE, PEIXE, LEGUMES E CEREAIS, COMP. B
* AÇÃO: NAD ou NICOTINAMIDA ADENINA-DINUCLEOTIDEO( contribui para a redução do cansaço e da fadiga)
* HIPOVITAMINOSE: PELAGRA (DOENÇA DOS 3 D: DERMATITE GENERALIZADA, DIARREIA, DEMENCIA)

Question 4

B5/ ACIDO PATOTÊNICO

Answer 4

• FONTE: EM PRATICAMENTE QUALQUER LUGAR, COMP. B
• AÇÃO: COMPONENTE DA COENZIMA A
• HIPOVITAMINOSE: DERMATITE E NEURITE

Question 5

B6/ PIROXIDINA

Answer 5

• FONTE: MESMA DO COMP B
• AÇÃO: METABOLISMO DE AMINOACIDOS NO FIGADO( TRANSAMINAÇÃO E DESAMINAÇÃO)
  *HIPOVITAMINOSE: ACRODINIA (DORES NAS EXTREMIDADES CORPORAIS, COMO EM PONTAS DE DEDOS)

Question 6

B7/ B8/ H/ BIOTINA

Answer 6

• FONTE: COMP. B( DESTAQUE PARA OVOS)
• AÇÃO: CICLO DE KREBS
• HIPOVITAMINOSE: DERMATITE SEBORREICA E ALOPECIA(CALVÍCICE)

Question 7

B9/ ÁCIDO FÓLICO

Answer 7

VITAMINA DA MULHER GRAVIDA
* FONTE: COMPLEXO B( PRINCIPALMENTE VERDURAS), MICROBIOTAS
* AÇÃO: PROD. DE BASES NITROGENADAS E DNA, DIVISÃO CELULAR( EM EMBRIÕES)
* HIPOVITAMINOSES: EM MULHERES GRAVIDAS= má formação do snc do feto= espinha bífida, anencefalia
obs: RAIOS UV EM EXCESSO DESTROEM A B9

Question 8

B12/ CIANOCOBALAMINA

Answer 8

ASSOCIADA AO COBALTO
* FONTE: COMP. B, MICROBIOTAS( EMCONTRADAS NO TRATO INTESTINAL DE ANIMAIS), AUSENTE EM VEGETAIS
* AÇÃO: PROD DE BASES NITROGENADAS E DNA( DIVISÃO CELULAR)( DIVISÃO DA MED OSSEA)
* HIPOVITAMINOSE: QUEDA NA DIVISÃO DA MED OSSEA= QUEDA NA PROD DE HEMACEAS= QUEDA NA PROD DE HB= ANEMIA PERNICIOSA OU MACROCITICA OU MEGALOBLASTICA( HEMACEAS GRANDES)
OBS: SÓ ABSORVE A B12 SE TIVER A F.I.A( FATOR INTRINSECO ANTIANEMICO)

Question 9

C/ ACIDO ASCÓRBICO

Answer 9

• FONTE: FRUTAS CITRICAS, BANANA, CAJU, GOIABA, PIMENTAO, VERDURAS ETC
• AÇÃO: ANTIOXIDANTE, ABSORÇÃO DE FERRO NÃO HEME, PRODUZ COLÁGENO, PRODUZ SAIS BILIARES
• HIPOVITAMINOSE: ESCORBUTO( DOENÇA DO COLÁGENO= HEMORRAGIA GENGIVAL)
  AUMENTA O RISCO DE INFECÇÕES SE TIVER POUCA VIT C NO ORGANISMO

Question 10

P/ RUTINA/ BIOFLAVANOIDES/ CITRINA

Answer 10

• FONTE: FRUTAS CÍTRICAS,UVAS E DERIVADOS
• AÇÃO: ANTIOXIDANTE PARA VASOS SANGUINEOS
• HIPOVITAMINOSE: FRAGILIDADE DOS CAPILARES SANGUINEOS
  = AUMENTO NO RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASC