Vitaminas Flashcards
1
Q
O que é a bile?
A
Uma solução de sais biliares e bilirrubina
2
Q
A absorção de vitaminas lipossoluveis depende de que?
A
Da ingestão de gorduras e do funcionamento da vesícula biliar para liberação dos sais biliares (bile)
3
Q
Como as vitaminas A C e E atuam contra radicais livres?
A
Essas vitaminas são antioxidantes > função redutora > protegem contra radicais livres > ao invés de retirar eletrons do corpo, os radicais livres retiram das vitaminas
4
Q
O que são radicais livres?
A
Substâncias altamente reativas que tendem a roubar elétrons
5
Q
Função redutora/ oxidante
A
- Doa elétrons
- Recebe elétrons
6
Q
Qual vitamina em falta na dieta causa o beribéri?
A
A vitamina B1
