Carboidratos Flashcards
Classificação quanto a função orgânica, de dois exemplos
Aldose> aldeído
Cetose > cetona
Classificação quanto ao tamanho
Monossacarídeos
Dissacarídeos
Oligossacarídeos
Polissacarideos
Quanto ao número de carbonos em monossacarídeos
Triose Tetrose Pentose Hexose Heptose
Cite duas trioses importantes e em que atuam
Gliceraldeído e diidroxiacetona
São intermediárias da glicólise
Explique a gliconeogenese
2 moléculas de glicerol (advindas da reserva de gordura) são convertidas uma em gliceraldeído e uma em diidroxiacetona, que são fundidas formando uma glicose no fígado
As trioses também podem ser transformadas em glicerol (componente dos triglicerídeos)
De 3 exemplos de pentoses e suas importâncias
Ribose > componente dos nucleotídeos formadores do RNA e do ATP
Ribulose >
Desoxirribose > componente dos nucleotídeos formadores do DNA
Ribulose > componente do Ciclo de Calvin Benson (fase escura da fotossíntese)
Qual são os três monossacarideos e suas importâncias?
Glicose
Frutose
Galactose
Servem como fonte de ATP para todas as células de todos os seres vivos na etapa de glicólise
Quais são os três dissacarideos mais importantes?
Glicose + glicose = maltose
Glicose + frutose = sacarose
Glicose + galactose = lactose
Quais são as enzimas que hidrolisam dissacarideos no intestino delgado? Onde elas ficam?
Sacarase> hidrólise da sacarose
Lactase> hidrólise da lactose
Maltase> hidrólise da maltose
Na membrana plasmática dos enterócitos da mucosa intestinal
O que é a ligação glicosídica?
A ligação que une monossacarideos
O que ocorre com uma pessoa que tem intolerância à lactose?
Indivíduos tem redução da quantidade de enzimas lactase (intolerância parcial) ou ausência da lactase (intolerância total) > genético
A lactose é osmoticamente ativa > acumula-se e atrai água do próprio corpo para dentro do intestino (fezes moles) > sofre então fermentação bacteriana > geram gases > inchaço e dor
Explique a Intolerância momentânea
Intoxicação alimentar > diarreia> inflamação intestinal > ao tomar leite a intoxicação volta pois a inflamação destruiu a mucosa intestinal onde ficam as enzimas lactase
Por que monossacarideos ácidos são importantes para eliminar toxinas e fármacos?
Ácido carboxílico na molécula > detoxicação realizada pelo fígado > fígado liga essa substância em toxinas e fármacos, tornando-as solúveis para serem eliminadas na urina
Por que os monossacarideos ácidos são importantes no metabolismo de eliminação da hemoglobina?
Quando a hemácia fica velha/ forma alterada (aprox 4 meses) e passa no baço > hemólise (destruição da hemácia) > hemoglobina alterada convertida em bilirrubina indireta (apolar) > fígado converte a bilirrubina apolar em polar para ser eliminada nas fezes (através da ligação com monossacarideos ácidos)
A maioria dos monossacarideos são compostos por C H é O
Porém tem mais um elemento que aparece em alguns monossacarideos
Que elemento é esse?
De exemplo desses carboidratos
O nitrogênio
Glicosamina e N-acetil-glicosamina
Qual a importância dos carboidratos aminados (glicosaminoglicanos)
São importantes na composição da matriz intercelular junto com o colágeno > tendo participação na atração e retenção de água local
O ácido hialurônico é o que?
Um glicosaminoglicano
O que significam os prefixos gastro, entero, mio, osteo e condro?
Estômago Intestino Músculo Osso Cartilagem
Descreva o amido
Ligação capaz de ser hidrolisada pelas amilases salivares e pancreáticas, formado apenas por glicoses
Descreva o glicogênio
Formado por glicoses > estrutura semelhante a do amido porém com mais ramificações na cadeia central
Descreva a celulose
Formado por monômeros de glicose com cadeia linear sem ramificações
Componente da parede celular dos vegetais
Não digerido pelas amilases
Descreva a quitina
Monomeros de n-acetil-glicosamina com cadeia linear
Principal componente da parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes
No que consiste a diabetes miellitus tipo 1?
Defeito na produção de insulina
A glicose não é levada para as células, ficando no sangue e causando hiperglicemia
Mesmo sem comer nada um paciente com diabetes miellitus continua com glicose elevada no sangue. Explique o por que.
A insulina tem efeito inibidor do glucagon. Se não há insulina, sempre há ação do glucagon > fígado produz glicose e transporta pela sangue
