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Bioquímica y Biología Molecular, Teoría > Vitaminas > Flashcards

Vitaminas Flashcards

1
Q

Las vitaminas (2 características):

A
  1. Moléculas orgánicas que no pueden ser sintetizadas en cantidades adecuadas por los humanos
  2. Deben ser suplementadas en la dieta
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2
Q

Vitaminas solubles en agua

A
  1. Ácido fólico (B9)
  2. Cobalamina (B12)
  3. Ácido ascórbico (C)
  4. Piridoxina (B6)
  5. Tiamina (B1)
  6. Niacina (B3)
  7. Riboflavina (B2)
  8. Biotina (B7)
  9. Ácido pantoténico (B5)
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3
Q

¿Por qué la toxicidad de las vitaminas es baja?

A

Son excretadas rápidamente del cuerpo en la orina. Por esto mismo, no se pueden almacenar.

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4
Q

Vitaminas solubles en grasa

A
  1. Retinol, B-carotenos (A)
  2. Colecalciferol (D)
  3. Filoquinonas (K1), menaquinonas (K2)
  4. Tocoferoles (E)
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5
Q

Son liberadas, absorbidas y transportadas con la grasa dietética

A

Vitaminas solubles en grasa

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6
Q

¿Dónde se almacenan las vitaminas solubles en grasa?

A

En el hígado y tejido adiposo. Son eliminadas más lentamente que las vitaminas solubles en agua.

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7
Q

Papel de las vitaminas en la función enzimática.

A
  1. Muchas de las vit. solubles en agua actúan como precursores de coenzimas del metabolismo secundario.
  2. Sólo la vit. K tiene función de coenzima.
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8
Q

B9

A

Ácido fólico

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9
Q

B12

A

Cobalamina

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10
Q

C

A

Ácido ascórbico

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11
Q

B6

A

Piridoxina
Piridoxamina
Piridoxal

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12
Q

B1

A

Tiamina

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13
Q

B3

A

Niancina

Ácido nicotínico

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14
Q

B2

A

Riboflavina

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15
Q

B7

A

Biotina

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16
Q

B5

A

Ácido pantoténico

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17
Q

A

A

Retinol
b-caroteno
Retinal
Ácido retinoico

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18
Q

D3

A

Colecalciferol (sintetizada por la piel al exponerse a rayos UVB)

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19
Q

D2

A

Ergocalciferol (obtenido de plantas)

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20
Q

Vitaminas solubles en agua, que no pertenecen al complejo B

A

C

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21
Q

Vitaminas solubles en agua, relacionadas a la liberación de energía

A 
B1
B2
B3
B5
B7
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22
Q

Vitaminas solubles en agua, relacionadas a la hematopoyesis

A

B9

B12

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23
Q

Vitamina hidrosoluble no relacionada a la liberación de energía ni la ematopoyesis

A

B6

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24
Q

Forma activa de la vitamina B9

A

Ácido tetrahidrofólico

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25
Q

Función del ácido tetrahidrofólico

A
  • Transferir unidades de un carbono
  • Síntesis de metionina (Met, M), y Serina (Ser, S)
  • Síntesis de nucleótidos de purina (G y A) y monofosfato de timidina (Timidilato, TMP)
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26
Q

Forma activa de la cobalamina

A

Metilcobalamina, deoxiadenosil cobalamina

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27
Q

Función de la cobalamina

A

Coenzima para las reacciones:

  • Homocisteína a metionina
  • Metilmalonil-CoA a Succinil-CoA
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28
Q

Forma activa del ácido abscórbico

A

Ácido ascórbico

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29
Q

Función del ácido abscórbico

A
  • Antioxidante

- Coenzima para rx de hidrólisis. Ejemplo: maduración del procolágeno (Pro -> hidroxiPro, Lys -> hidroxi-Lys)

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30
Q

Forma activa de la piridoxina

A

Piridoxal fosfato

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31
Q

Función de la piridoxina

A

Coenzima para rx en el metabolismo de aa

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32
Q

Forma activa de la tiamina

A

Pirofosfato de tiamina

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33
Q

Función de la tiamina

A

Coenzima en diferenters rx catalíticas, ejemplos:

  • Piruvato -> acetil-CoA
  • a-cetoglutarato -> succinil-CoA (está involucrada en el ciclo de Krebs)
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34
Q

Forma activa de la niacina

A

NAD+

NADP+

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35
Q

Función de la niacina

A

Transferencia de electrones

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36
Q

Forma activa de la riboflavina

37
Q

Función de la riboflavina

A

Transferencia de electrones

38
Q

Forma activa de la biotina

A

Biotina unida a enzima

39
Q

Función de la biotina

A

Rx de carboxilación

40
Q

Forma activa del ácido pantoténico

A

Coenzima A

41
Q

Función del ácido pantoténico

A

Acarreador de grupo acilo

42
Q

Forma activa del retinol

A

Retinol
Retinal
*Ácido retinóico

43
Q

Función del retinol

A
  • Ayudan en la reproducción
  • Visión
  • Promotor de crecimiento
  • Diferenciación y mantenimiento de tejiidos epiteliales
  • Expresión genética
44
Q

Forma activa del colecalciferol

A

1,25-dihidroxicolecalciferol

45
Q

Función del colecalciferol

A
  • Absorción del calcio

- Expresión genética

46
Q

K1

A

Filoquinona (obtenido de plantas, hojas verdes)

47
Q

K2

A

Menaquinonas (Obtenido de animales y comida fermentada)

48
Q

E

49
Q

Forma activa de la vitamina K

A

Menadiona
Menaquinona
Filoquinona

50
Q

Función de la vitamina K

A

Carboxilación de residuos de glutamato en la coagulación y otras proteínas.

51
Q

Forma activa del tocoferol

A

Cualquier derivado

52
Q

Función del tocoferol

A

Antioxidante

53
Q

Lipoproteínas que se encargan de liberar, absorber y transportar vitaminas hidrosolubles

A

Quilomicrones

54
Q

Forma de almacenamiento de la vitamina A

55
Q

Forma de la vitamina A que se encuentra en tejidos animales como éster de retenilo con ácidos grasos de cadena larga. Se interconverte facilmente con el retinal

56
Q

Forma de la vitamina A obtenida por la oxidación del retinol (aldehído), Se interconverte facilmente con el retinol.

57
Q

Forma de la vitamina A obtenida por la oxidación del retinal. No se puede reducir.

A

Ácido retinoico.

58
Q

Forma de la vitamina A obtenida de alimentos de origen vegetal, que se escinden (rompen) en el intestino y produce 2 moléculas de retinal

A

b-caroteno

59
Q

¿Qué se libera al hidrolizar los ésteres de retinol en las mucosas intestinal?

A

Retinol y ácidos grasos libres.

60
Q

Vitamina que controla la expresión génica de la queratina en la mayoría de los tejidos epiteliales. ¿Qué enfermedad provoca su deficiencia?

A

Vitamina A, Escorbuto/Scurvy

61
Q

Describe la producción de tetrahidrofolato (THF) en el cuerpo humano.

A

El ácido fólico obtenido de la dieta es reducido por la enzima (Ez) Dihidrofolato reductasa, que lo convierte en á. dihidrofolico, que a su vez es reducido por la ez Dihidrofolato reductasa, para convertirse en THF

62
Q

La anemia se clasifica en 3 tipos, dependiendo del tamaño de los eritrocitos:

A
  • Anemia microcítica (MCV <80)
  • Anerma normocítica (MCV 80-100)
  • Anemia macrocítica (MCV >100)
63
Q

Causas de la anemia microcítica (3)

A

Deficiencia de hierro, piridoxina, y ascorbato

64
Q

Causas de la anemia macrocítica (2)

A

Deficiencia en vitamina B12 o folato

65
Q

Volúmen corpuscular medio (MCV) normal en adultos

A

80-100 um^3

66
Q

Aminoácidos que donan fragmentos de un carbono al THF

A

Serina Ser, S), Glicina (Gly, G), e Histidina (His, H)

67
Q

Posibles causas de un nivel inadecuado de folato en sangre:

A
  • Embarazo o lactancia
  • Patologías en el intestino delgado
  • Alcoholismo
  • Medicamentos (como metotrexato)
68
Q

¿Por qué el metotrexato provoca una deficiencia de folato?

A

Actúa como un inhibidor de la ez dihidrofolato reductasa

69
Q

Describe por qué una deficiencia de ácido fólico provoca anemia megaloblástica

A

La producción de purinas y TMP se reducen, por lo que las células (como las precursoras de RBC) no puede replicar su ADN, lo que les impide dividirse.

70
Q

¿Cómo se relaciona el folato con defectos en tubo neural?

A

Desarollo fetal crítico en las primeras semanas del embarazo es dependiente de folato (como la división celular acelerada)

71
Q

Reacciones enzimáticas esenciales que requieren B12

A
  • Remetilación de la homocisteína (Hcy) a metionina

- Isomerización de la metilmalonil coenzima A (CoA)

72
Q

Deficiencia que provoca la acumulación de ácidos grasos inusuales y su integración a membranas celulares, manifestaciones neuronales, y altos niveles de Hcy.

A

Deficiencia de cobalamina

73
Q

N10-formil THF, está asociado a la síntesis de:

A

Nucleótidos de purina

74
Q

N5, N10-metileno THF, se encarga de la sintesis de ___ y síntesis de _ a partir de _

75
Q

Estructura del THF relacionada a la síntesis de metionina desde homocisteína

A

N5-metil THF

76
Q

Hormona relacionada a la regulación del calcio en suero

A

PTH Hormona paratiroidea

77
Q

___ aumenta la absorción de calcio en el intestino

A

Calcitriol (1,25-diOH-D3)

78
Q

Alimentos fuente de vitamina D

A 
Queso
Mantequilla
Margarina
Leche fortificada
Pescado
Cereales fortificados
79
Q

Enfermedad provocada por una deficiencia de vitamina D en niños. Describe la enfermedad

A

Raquitismo. Formación continua de la matriz de colágeno del hueso lo que provoca una mineralización incompleta de dicha matriz y huesos blandos y flexibles.

80
Q

Enfermedad provocada por una deficiencia de vitamina D adultos mayores

A

Osteomalacia. Desmineralización del hueso preexistente aumenta su susceptibilidad a fracturas también hay mutaciones de periodo en función del en el Gen que codifica para el receptor que resulta en raquitismo hereditario.

81
Q

Enfermedad renal crónica que disminuye la síntesis de vitamina D, se presenta hiperfosfatemia e hipocalcemia; hay un bajo nivel de calcio qué provoca un alto nivel de pth lo que lleva a una desmineralización ósea

A

Osteodistrofia renal

82
Q

Tratamiento para la Osteodistrofia renal

A

Suplementos de calcitriol

83
Q

La deficiencia de esta hormona provoca una hipocalcemia y una hipofosfatemia

A

Hormona paratiroidea

84
Q

Tratamiento en el hipotiroidismo

A

Suplementos de calcitriol y calcio

85
Q

Enfermedad que provoca una deficiencia de PTH

A

Hipoparatiroidismo

86
Q

Síntomas de la toxicidad por vitamina D

A

Pérdida del apetito, náuseas, sed y estupor. hipercalcemia que induce la formación de depósitos de calcio en muchos órganos como arterias y riñones

87
Q

El exceso de vitamina d en la piel se…

A

Convierte en formas inactivas de la vitamina

88
Q

Disipan la modificación postraduccional de muchas proteínas como factores de coagulación

A

Vitamina K

89
Q

La vitamina k es necesaria en la síntesis hepática de las proteínas relacionadas a la coagulación sanguínea como los factores:

A

2, 7, 9 y 10

Bioquímica y Biología Molecular, Teoría (8 decks)

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