Vitamina K Flashcards
¿A qué sustancias de les denomina vitamina K?
Conjunto de sustancias de derivadas de la 2- metilnaftoquinona que intervienen fundamentalmente en el proceso de la coagulación sanguínea.
¿Cuáles son las formas naturaleS que se encuentra la vitamina K?
-filoquinona o fitomenadiona (vitamina K1 ), de origen vegetal.
-menaquinona (vitamina K2 ), de origen microbiano.
¿Cuáles son las formas sintéticas que se encuentra la vitamina K?
La menadiona y el menadiol (vitaminas K3 ).
El menadiol es la forma hidroquinona de la vit K
Cracterística fisicoquímica vit K
Son estables al calor pero se degradan por efecto de la luz
Menciona en orden el proceso de absorción y metabolismo de vit K
- se absorben con la ayuda de las sales biliares
- Absorción en la parte alta del intestino por transporte activo.
- La menaquinona es sintetizada por la microbiota intestinal se absorbe en ileon y colon por disusion simple
- Ambos se incoporan a quilomicrones y van al hígado
- Las vitaminas K son transportadas a los tejidos por las lipoproteínas (VLDL y LDL).
Vías de excreción vit K
Bilis y la orina
¿Cuáles son las funciones metabólicas más importantes de la vit K?
-Intervienen en la coagulación sanguínea.
-Estas proteínas son la protrombina, el factor VII, el factor IX, el factor X, y las proteínas C, S y
Fuentes Alimentarias de vitamina K
-La filoquinona es abundante en verduras y leguminosas. (perefil, espinacas, lechua, piñones, guisantes)
-Los tejidos animales contienen una mezcla de filoquinona y menaquinona.
Causas de la deficiencia de vitamina K
Las deficiencias en vitamina K son poco frecuentes debido a su abundancia en la
alimentación y al aporte de la microbiota intestinal.
Las causas de hipovitaminosis pueden agruparse así:
DEFICIENCIAS
a) Aporte alimentario escaso. Sólo ocurre en circunstancias de nutrición parenteral
total de larga duración sin suplementación vitamínica.
b) Problemas de absorción. Se pueden producir en casos de resecciones
intestinales, obstrucción biliar, etc
C) Medicamentos. anticoagulantes