Vino blanco

Question 1

Villa Castello, Italie

Answer 1

100% pinot grigio
- Fruité et doux
- Nachos + Tartare saumon

Question 2

Biologico, Cantina Tolla, Italie

Answer 2

100% trebbiano d’Abruzzo
- Fruité et vif
- Poulet frit + Huîtres

Question 3

Barrica, Vega Sindoa, Espagne

Answer 3

100% chardonnay
- Aromatique et rond
- Poutine + Gnocchi

Question 4

Savatiano, Mylonas, Grèce

Answer 4

100% savatiano
- Fruité et vif
- Huîtres + Thon

Question 5

Côtes du Rhône PRESTIGE, Domaine Perrin, France

Answer 5

35% grenache blanc
25% clairette
15% viognier
15% roussanne
10% marsanne
- Aromatique et rond
- Poutine + poulet frit

Question 6

Les Prémices, Louis Hauller, France

Answer 6

100% riesling (sec)
- Aromatique et rond
- Thon + Pétoncles

Question 7

Vinho Verde, Aphros, Portugal

Answer 7

100% loureira
- Aromatique et rond
- Huîtres + Pétoncles

Question 8

12 lunas blanco, El Grillo y la luna, Espagne

Answer 8

94% chardonnay, 20% gewurtraminer
- Aromatique et rond
- Poulet frit + porc

Question 9

Bourgogne Aligoté, Clotilde Davenne, France

Answer 9

100% aligoté
- Aromatique et rond
- Huîtres + Burrata

Question 10

Sancerre Fretoy, Tinel-Blondelet, France

Answer 10

100% sauvignon blanc
- Fruité et vif
- Poisson du jour + tartare saumon

Question 11

Chablis, Clotilde Davenne, France

Answer 11

100% chardonnay
- Fruité et vif
- Huîtres + tartare saumon + pétoncles

Question 12

Saint-Véran, Famille Paquet, France

Answer 12

100% chardonnay
- Fruité et vif
- Pétoncles + burrata

Question 13

Nomme les 4 vins disponibles au verre et leurs cépages

Answer 13

• Villa Castello (Italie) 100% pinot grigio
• Biologico, Cantina Tollo (Italie) 100% trebbiano d’Abruzzo
• Barrica, Vega Sindoa (Espagne)
  100% chardonnay
• Savatiano, Mylonas (Grèce) 100% savatiano