Verdauung - Einleitung und oberer Verdaungsweg

Question 1

Wozu dient die Verdauung?

Answer 1

Energiegewinnung (ATP-Synthese)

Aufbau und Erneuerung von Körpersubstanzen

Question 2

Wie unterschieden sich Digestion und Resorption?

Answer 2

Digestion = Verdauung: die mit der Nahrung zugeführten Nährstoffe werden in verwertbare, niedermolekulare Bestandteile aufgespalten (mechanisch und chemisch (enzymatisch))

Resorption = die verdauten Nährstoffe werden aus dem Verdauungsstrakt in das Blut- und Lymphbahnsystem aufgenommen

Question 3

Wozu dient die gastroiintestinale Motilität?

Answer 3

der mechanischen Zerkleinerung und Durchmischen des Speisebreis

Question 4

Wie heißt das eigenständige Nervensystem des Verdauungssystems und welche Funktion hat es?

Answer 4

Enterische Nervensystem

Question 5

Nenne die Abschnitte des Verdauungssystem von Kopf bis Dickdarm.

Answer 5

Mundhöhle
Rachen (Pharynx)
Speiseröhre (Ösophagus)
Magen (Gaster)
Dünndarm (Intestinum Tenue) –> Duodenum, Jejunum, Ileum
Dickdarm (Intestinum crassum) –> Zäkum, Kolon, Rektum

Question 6

Welche Abschnitte gehören der oberen Verdauungswege an?

Answer 6

Mundhöhle
Schlundeingang
Pharynx (Rachen)

Question 7

Welche Abschnitte gehören den unteren Verdauungswegen an?

Question 8

Welche Funktionen hat die Mundhöhle?

Answer 8

Speiseröhre
Magen
Dünndarm
Dickdarm

Question 9

Wo ist die Mundhöhle begrenzt?

Answer 9

Ventral von Lippen
Krania vom Gaumen
Kaudal vom Mundboden
Lateral von Wangen

–> nach Dorsal schließt der Oropharynx (Mesopharynx) an

Question 10

Wie kann man die Mundhöhle Gliedern?

Answer 10

Mundvorhof (Vestibulum oris): Raum zwischen Wange, Lippen und Zähnen

Caritas Doris proprialisiertes (eigentliche Mundhöhle): Raum zwischen Zähnen und Schlunenge (Isthmus faucium)

Question 11

Wie unterscheiden sich der harte und weiche Gaumen voneinander?

Answer 11

Harter Gaumen: vorderen 2/3 aus Knochen –> Schleimhaut mit Preist verwachsen (unverschieblich)

Weicher Gaumen: dorsales drittel; bildet muskuläre Gaumensegel; endet im Zäpfchen (Uvula)

Question 12

Wo befindet sich die Gaumenmandel?

Answer 12

Zwischen den zwei Gaumenbögen

Question 13

Wie ist die Lippe am Kiefer verankert?

Answer 13

Durch Lippenbändchen (Frenulum labii superoris und inferioris)

Question 14

Warum kann es zu Spaltbildungen im Gesicht kommen? (Entwicklung des Gesichts und Gaumens)

Answer 14

Frühe Schwangerschaft: beide Teile des Gesichts getrennt –> Verwachsen erst im laufe der Schwangerschaft miteinander

–> Gaumen anfangs ebenfalls getrennt

Question 15

Welche Funktion hat die Zunge (Lingua)?

Answer 15

vielfältige Aufgaben:

• Muskeln: Sprechen, Saugen, Zerkleinern
• Sinnesorgan: Geschmack, Temp., Berührung, Schmerz
• lymphatisches Gewebe (Tonsille lingualis): Immunabwehr

Question 16

Wie ist die Zunge aufgebaut?

Answer 16

• Zungenwurzel/-grund (Radix linguae)
• Zungenkörper (Corpus linguae)
• Zungenspitze

Question 17

Von welchen Einkerbungen wird der Zungenrücken unterteilt?

Answer 17

• Sulcus Medianus (linke und rechte Hälfte): linear

- Sulcus Terminalis (trennt ventrale Zunge von Zungenwurzel): V-förmig

Question 18

Wo befinden sich die Tonsille lingualis?

Answer 18

auf der Zungen?

Question 19

Was sind die Zungenpapillen?

Answer 19

Auf der Oberseite der Zunge befindliches Schleimhautrelief
–> hier enden Geschmacks- und somatosensible Fasern (Mechano- und Thermorezeption)

Unterschiedliche Formen:

• Blatt-
• Pilz-
• Faden-
• Wallpapillen

Question 20

Wo befinden sich die Geschmacksknospen?

Answer 20

–> auf den Papillen, Gaumen, Rachen, Kehldeckel, oberem Ösophagus

Question 21

Was umfasst die Perzeption an Geschmacksqualitäten?

Answer 21

Süß, Sauer, Salzig, Bitter, Umami

Question 22

Wie unterschiedet man die innere von der äußeren Zungenmuskulatur? Funktion?

Answer 22

innere Muskulatur: räumliches verformen der Zunge

äußere Muskulatur: Beweglichkeit

Funktion:
Nahrungszerkleinerung
Unterstützt den Schluckakt
Spreckakt (durch verformen der Zunge)

Question 23

Welche Verdauungsaufgaben erfüllt der Mundraum mit Zunge und Zähnen?

a) Einspeicherung der Nahrung mit salzsäurehaltigem Mundspeichel
b) Nahrungsverklumpung
c) Zerkleinerung und verflüssigung der aufgenommenen Nahrung
d) Mechano-, Thermo-, und Geschmacksperzeption
e) Bereitstellung erster Verdauungsenzyme für den Beginn der Kohlenhydratverdauung

Answer 23

c, d und e

Question 24

Welche Funktion hat der Pharynx (Rachen)?

Answer 24

• Transport der Nahrung (Schuckakt)

- Geschmackswahrnehmung

Question 25

In welche drei Teile lässt sich der Rachen unterteilen?

Answer 25

obere Etage: Nasopharynx = Epipharynx = Nasenrachen mittlere Etage: Oropharynx = Mesopharynx = Mundrachen untere Etage: Laryngopharynx = Hypopharynx = Kehlkopfrachen --> Verbindung zu Nasenhöhle, Mittelohr, Mundhöhle und Kehlkopf

Question 26

Welche Funktion hat die Rachenmuskulatur (Schlundmuskulatur)?

Answer 26

- Beim Schlucken schließt Kehlkopf (durch anheben des Muskels) --> Muskulatur ist sehr dünn

Question 27

Wie erfolgt der Schluckakt?

Answer 27

= unwillkürlich: drei Phasen - Orale Phase: weichen Gaumen werden Mechanorezeptoren aktiviert --> Signale über Nerven --> Schluckzentrum --> Schluckrelfex ausgelöst - Pharyngeale Phase: Gaumesegel angehoben (Trennung von Mundhöhle und Nasen-Rachen-Raum) --> peristaltische Kontraktion --> Kehlkopf angehoben --> Epiglotis deckt untere Atemwege ab - Ösophageale Phase: Dehnung der Ösophaguswand --> peristaltische Welle --> untere Ösophagussphinkter erschlafft -->unteren Ösophagussphinkte schließt sich wieder

Question 28

Welche der folgenden Aussagen ist richtig? Mehrfachauswahl Die Eustachische Röhre (Ohrtrompete) a verbindet den Nasenrachenraum mit dem Mittelohr. b wird auch Tuba auditiva genannt c verläuft teils knöchern, teils knorpelig d wird beim Schlucken erweitert e dient dem Sekretabtransport vom Nasenrachen in Richtung Mittelohr

Answer 28

a, b, c und d

Question 29

Welche Bestandteile gehört dem lymphatischen Rachenring an?

Answer 29

* die Rachenmandel (Tonsilla pharyngealis) • die Seitenstränge mit der Tonsilla tubaria * die Gaumenmandel (Tonsilla palatina) * die Zungenmandel (Tonsilla lingualis) --> Waldeyer-Rachenring (synonym)

Question 30

``` Welche der folgenden anatomischen Strukturen sind im Nasenrachenraum lokalisiert? Mehrfachauswahl a Gaumentonsillen b Rachentonsille c Seitenstränge mit Tonsilla tubaria d Zungentonsille e Choanen ```

Answer 30

b, c und e

Question 31

Welche Aussagen zum Rachen sind richtig? Mehrfachauswahl a) Der Mundrachenraum befindet sich hinter dem Gaumenzäpfchen zwischen Nasen- und Kehlkopfrachenraum. b) Der Kehlkopfrachenraum befindet sich hinter dem Kehlkopf. c) Der Nasenrachenraum wird zu den Atemwegen gezählt. d) Der Kehlkopfrachenraum wird zu den Atemwegen gezählt. e) Der Rachenraumwird anatomisch in drei Räume unterteilt.

Answer 31

a, b, c und e