Verdauung Flashcards
Welches Enzym befindet sich im Speichel?
Amylase [spaltet Stärke zu Disacchariden]
Welche Aufgabe übernimmt der Kehlkopf
Verschließt Eingang zur Atemröhre beim Schlucken
-> dies führt zu einem kurzzeitigen Atemstillstand
Wie wird der willkürliche Schluckreflex ausgelöst?
- Mundboden zieht sich zusammen
- Zunge drückt den Bissen gegen den Gaumen
- Gaumen wird gegen hintere Rachenwand gedrückt und verschließt die oberen Rachenwege
Welche Aufgaben besitzt der Magen?
1) Zerkleinerung der Nahrung durch sauren Magensaft [chemische Verdaaung]
Woraus besteht der Magensaft?
- Wasser
- Schleim
- Salzsäure
- (Pepsin)
Welche Zellen erzeugen die Salzsäure?
Belegzellen
Wozu benötigt der Magen Schleim und welche Zellen produzieren ihn?
Um sich nicht selbst zu verdauen
{Nebenzellen}
Welche Zellen produzieren Pepsinogen und wie wird es aktiviert?
Hauptzellen
durch die Salzsäure
Was ist der Pförtner?
muskulöser Verschluss zwischen Magenausgang und Dünndarm
Wann wird der Pförtner geöffnet?
wenn Nahrungsbrei in den Magen gelangt
Wie lange ist der Dünndarm
3-5m
Was sind die Aufgaben des Dünndarms?
Neutralisierung des Magenbreis
Resorption von Nahrungsbestandteilen
Wie ist die Abfolge der Dünndarmabschnitte
Zwölffingerdarm
Leerdarm (Jejenum)
Krummdarm (Ileum)
Aufgaben des Krummdarms
absorption von Vitamin B12 und Immunabwehr
Womit ist der Dünndarm ausgekleidet
Darmzotten
-> wichtig für Oberflächenvergrößerung [größtes Organ)