valeur énergetique Flashcards

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Q

quelle est l’unité international dans le secteur de l’alimentation?

A

calorie

1 calorie=4.18 kj

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Q

qu’est ce que le métabolisme?

A

ensemble des réaction chimique qui se produisent dans les cellule de l’organisme.

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3
Q

dans quelle condition est ce que l’ont utilise le métabolisme basal?

A
  • au repos
  • en état d’éveil
  • à jeun depuis au moins 12 heure
  • à environ 20 degrés celsius
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4
Q

à quoi sert a assuré le métabolisme basal?

A
  • activité cellulaire
  • respiration
  • maintient la température corporel a 37 degrés celsius
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5
Q

combien de kilojoule le métabolisme basal utilise-t-il par jour?

A

7000kj par jour

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6
Q

combiend e kj par jour le métabolisme basal utilise il + de l’activité par jour?

A

entre 10000 et 12 000KJ par jour

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7
Q

quelle est l’unité international de mesure de l’énergie ?

A

kilojoule (kj)

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