valeur énergetique Flashcards
1
Q
quelle est l’unité international dans le secteur de l’alimentation?
A
calorie
1 calorie=4.18 kj
2
Q
qu’est ce que le métabolisme?
A
ensemble des réaction chimique qui se produisent dans les cellule de l’organisme.
3
Q
dans quelle condition est ce que l’ont utilise le métabolisme basal?
A
- au repos
- en état d’éveil
- à jeun depuis au moins 12 heure
- à environ 20 degrés celsius
4
Q
à quoi sert a assuré le métabolisme basal?
A
- activité cellulaire
- respiration
- maintient la température corporel a 37 degrés celsius
5
Q
combien de kilojoule le métabolisme basal utilise-t-il par jour?
A
7000kj par jour
6
Q
combiend e kj par jour le métabolisme basal utilise il + de l’activité par jour?
A
entre 10000 et 12 000KJ par jour
7
Q
quelle est l’unité international de mesure de l’énergie ?
A
kilojoule (kj)
