Unité A - 1/2 Flashcards
Tout ce qu'on a appris jusqu'à la densité d'une substance
Défini un fluide
Un liquide ou un gaz qui peut couler (ou bouge fluidement et facilement)
Si on refroidi un fluide = plus visqueux ou moins visqueux
Plus visqueux
Si on rechauffe un fluide = plus visqueux ou moins visqueux
Moins visqueux
Quels sont les trois états?
Gaz, solide, liquide
Quel est le nom de la transition de Gaz à Liquide?
Condensation
Quel est le nom de la transition de Gaz à Solide?
Condensation solide
Quel est le nom de la transition de Liquide à Gaz?
Évaporation
Quel est le nom de la transition de Liquide à Solide?
Congélation/solidification
Quel est le nom de la transition de Solide à Liquide?
Fusion
Quel est le nom de la transition de Solide à Gaz?
Sublimation
Les matières sont divisées en deux classifications, lesquelles?
Les substances pures et les mélanges
Quelle est la définition d’une substance pure?
- un seul type de matière
- ne peut pas être séparé en deux différentes substances
Quels sont les deux types de mélanges?
Mélanges hétérogènes et mélanges homogènes
Quel est un autre nom pour un mélange hétérogène?
Mélange mécanique
Quelle est la définition d’un mélange hétérogène?
Un mélange que tu peux voir différentes substances qui font le mélange
- ex. salsa
- ciment mouillé
Quel est un autre nom pour un mélange homogène?
Solution
Quelle est la définition d’un mélange homogène?
Un mélange de deux ou plusieurs substances pures qui ressemblent à une seule substance
- ex. pepsi
- sirop
- sulfate de cuivre
Quels sont les deux types de mélanges homogènes?
- Suspension
- Colloïde
Définition d’un mélange de suspension
Un mélange nuageux avec des petites goutellettes ou morceaux détenu dans une substance. Après du temps, ils vont se séparer
- ex. eau boueuse
- jus de tomate
- just d’orange avec pulpe
- vinaigrette
Définition d’un mélange de colloïde
Un mélange nuageux dans lequel de très petites particules restent en suspension dans le liquide. Ils ne vont pas se séparer après du temps.
C’est un mélange mais tu peux voir les particules.
Comment fait-on pour savoir si c’est une substance pûre ou une solution?
On utilise la chromatographique sur papier.
Défini un solvant:
Une substance qui dissout un soluté pour former une solution
Défini un soluté:
Une substance qui se dissout dans un solvant pour former une solution
Défini une solution:
La dissolution d’une substance dans un autre crée la solution, les particules de soluté sont attirés par les atomes du solvant
Quelle est la définition de concentration
Le jeu qu’on joue… jkkk
concentration concentration nom du jeux!hehe
La quantité de soluté dissoute dans une solution avec une solution qui a une quantité spécifique de solvant dans la solution.
Dans une solution concentrée, il y a de __________ quantités de soluté dans la solution.
grandes
Dans une solution diluée, il y a de _________ quantités de soluté dans la solution.
petites
Définition d’une solution insaturée
Plus de soluté peut encore être dissous dans le solvant
Définition d’une solution saturée
Aucun soluté ne peut être dissous dans le solvant
Définition d’une solution sursaturée
Plus de soluté est dissous qu’il ne devrait normalement pouoir être dissous dans le solvant
Comment comparer des concentrations
Le numérateur doit être en quelle unité?
grammes
Comment comparer des concentrations
Le dénominateur doit être en quelle unité?
litres
Essayez ceci (calcul de concentration)
25g/0,1L =
250g/L
Essayez ceci (calcul de concentration)
10g/0,05 =
200g/L
Essayez ceci (calcul de concentration)
1000g/1,8L =
555,5…g/L
Quels sont les trois facteurs qui affectent la solubilité?
- Type de solvant
- Type de soluté
- Température
Qu’est ce qui est une solution aqueuse?
Lorsque l’eau est le solvant de la solution
Vrai ou faux,
la solubilité d’une substance augmente lorsque la température du solvant augmente
Vrai
Qu’est ce qui est le Modèle Particulaire de la Matière (MPM)?
Un modèle qui explique le comportement des solides, des liquides et des gaz. Il stipule que toute matière est constituée de minuscules particules en mouvement qui s’attirent les unes des autres et ont de l’espace entre elles.
Quels sont les quatre points principaux du MPM?
- Toute matière est composée de minuscules particules
- Différentes substances sont constituées de différentes particules
- Il y a plus de particules dans un volume donné de solide, que de liquide et de gaz. - Les particules sont toujours en mouvement
- Solides - les particules bougent un peu
- Liquides - les particules bougent à une vitesse moyenne
- Gaz - les particules bougent partout à une vitesse extrême - Les particules dans la matière peuvent être attirés par chacun des autres ou lié ensemble
- Quelques particules (comme l’eau) ont plus d’attraction pour les particules que d’autres (comme le sel) - Les particules ont de l’espace entre eux
Si deux substances ayant des particules de tailles différentes sont mélangés, qu’est ce qui arrivera?
Les plus petites rempliront les espaces entre les particules plus grande.
Quels sont les facteurs qui influencent la vitesse de dissolution?
- Agitation
- Déplacer les particules et laisser de la place à davantage aux particules de soluté entre les solvants - Superficie
- La rupture du soluté signifie que davantage de particules sont exposés au solvant. Cela va être plus facile pour les particules du solvant d’entourer le soluté. - Température
- Le mouvement et les espaces entre les particules augmentent.
Quel est le nom des particules qui aident à éliminer la saleté de tissus?
Tensioactifs
Quels sont les deux extrémités des tensioactifs?
L’extrémité hydrophobe et l’extrémité hydrophile
L’extrémité hydrophobe d’un tensioactif s’attache à quoi?
La saleté
L’extrémité hydrophile d’un tensioactif s’attache à quoi?
L’eau
Les détergeants contiennent quoi qui aide à décomposer la saleté et maintenir le pH de la solution?
Des phosphates
Définition de viscosité
Résistance interne ou frottement du liquide qui l’empêche de couler
Si un liquide a une résistance interne élevée, il coulera-t-il rapidement ou lentement?
Il coulera lentement
Si un liquide a une résistance interne faible, il coulera-t-il rapidement ou lentement?
Il coulera rapidement
Quel est le nom de la force qui explique les particules s’attirent mutuellement et qui explique la viscosité?
La force de cohésion
Le gaz a une force de cohésion
a. faible
b. moyenne
c. forte
a. faible
Les liquides ont une force de cohésion
a. faible
b. moyenne
c. forte
b. moyenne
Les solides ont une force de cohésion
a. faible
b. moyenne
c. forte
c. forte
Une viscosité élevé = coule (facilement, pas facilement)
Ne coule pas facilement
Une viscosité faible = coule (facilement, pas facilement)
Facilement
Quand la température d’un liquide augmente, qu’est ce qui arrive à la viscosité?
La viscosité diminue
Quand la température d’un liquide diminue, qu’est ce qui arrive à la viscosité?
La viscosité augmente
Qu’est ce qui est le débit d’écoulage?
La quantité d’une substance qui se déplace dans une quantité de temps donné
Un débit plus lent indique que le fluide a une viscosité…
Élevée
Un débit plus rapide indique que le fluide a une viscosité
Faible
Quel est le débit d’une substance qu’il faut 14 secondes pour que 500ml s’écoulent?
36ml/s
car 500/14 = ≈ 36
Pour calculer le débit d’écoulage, il faut avoir quels unités?
Millilitres et Secondes
(ml/s)
Quel est le débit d’une substance qui prend une demi-minute pour que 0,5L s’écoule?
≈ 16ml/s
car il faut convertir les litres en millilitre en le divisant par 1000
500/30 = ≈ 16ml/s
Quelle est la définition de densité et comment elle est calculée?
C’est la quantité de matière dans un volume ou une masse donnée par unité de volume; calculée en divisant la masse par son volume.
Si un objet a une densité plus grande qu’une solution, il va __________
Couler
Si un objet a une densité plus petite qu’une solution, il va __________
Flotter
Quel est le calcul pour calculer la densité d’une substance?
D = m/V
m = masse
V = volume
Pour les liquides, les unités de densité sont:
g/ml
Pour les gaz, les unités de densité sont:
g/cm3 (cubique)
Questions de densité
Substance A - a une masse de 40g et un volume de 100ml, quel est sa densité?
0,4g/ml
car 40/100
Questions de densité
Substance B - a une masse de 250g et un volume de 130ml, quel est sa densité?
1,9g/ml
car 250/130
Questions de densité
Substance C - a une masse de 0,2kg et un volume de 0,2L, quel est sa densité?
1kg/L ou 1g/ml
car 0,2/0,2
